Бесстыдница - курортница в Крыму, или уникальное земляничное дерево в Крыму- единственное вечно­зеленое лиственное дерево в субтропиках Крыма. Земляничное дерево (Arbutus unedo L.)

Платан (лат. Platanus; тур. Çınar), чинара - дерево с листьями, формой похожими на кленовые, и облезающей корой.

Платан (Platanus от греч. рlatanos от рlatys - широкий) является единственным в семействе платановых (Platanaceae). Род насчитывает около 10 видов, часть из которых представляют собой естественные или искусственные межвидовые гибриды, обитающие в Северной Америке (от Канады до Мексики) и от Восточного Средиземноморья до Индокитая.

Культура платана насчитывает несколько тысячелетий. Вслед за колонизацией новых территорий древними греками, римлянами и персами распространялись и культурные насаждения платана. Эти народы считали его прекраснейшим растением Востока. Дичая, насаждения образовывали рощи, становясь неотъемлемой частью ландшафта, поэтому определить первоначальный естественный ареал этого вида практически невозможно. На территории России дикорастущий платан не встречается.

Все деревья рода - крупные с густой широкой кроной и мощным стволом (максимальная высота до 50 м и в окружности до 18 м). Ствол обычно цилиндрический, с зеленовато-серой отслаивающейся корой. За это на юге России он получил прозвище «бесстыдница». Платаны, выросшие на открытой местности, имеют широкую и нерегулярную крону до 30 м в диаметре и короткий, часто изогнутый ствол. У деревьев, растущих в группах, крона заметно меньше, а ровный ствол имеет небольшую сбежистость и освобождается от веток на высоту до 20-25 м. Листья очередные, пальчато-лопастные, на длинных черешках.

Единственный дикорастущий вид на территории бывшего СССР - платан восточный или чинар (Р1аtanus orientalis), - встречается в Южном Закавказье и в Центральной Азии (Памиро-Алай). В Армении, в Цавском заказнике сохранилась уникальная платановая роща общей площадью около 50 га.

Восточный платан - третичный реликт, считающийся исчезающим. Остальные виды платана интродуцированы и выращены в культуре. Все это однодомные листопадные деревья, за исключением одного вечнозеленого -Platanus kerrii из Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Лаос), который иногда выделяют в специальный подрод -Castanrophyllum (каптноподобный).

Кроме упомянутых выше двух видов, остальные дикорастущие платаны встречаются только в Северной Америке. Самыми большими размерами выделяется платан западный (Platanus occidentalis), известный также как Buttonwood, Buttonball, American Р1аnе, American Sycamore,Sycamore. Он встречается практически повсеместно на территории восточной части США и на юго-востоке Канады, часто вырастает до 45-50 м, а ствол на уровне груди человека нередко достигает 3 м в диаметре. Этот вид характеризуется светлой корой и крупными листьями (12-15 см), придающими ему особую декоративность.

Платан - ядровая порода с широкой заболонью сероватого цвета, нерезко отграниченной от красновато-бурого ядра. Годичные слои заметны слабо, сосуды мелкие, незаметные, сердцевинные лучи широкие, хорошо видны на всех разрезах, на радиальном разрезе они образуют характерную текстуру. У платана очень высокая изменчивость окраски даже в пределах одного бревна - от нежного розового до красновато-коричневого цвета. Текстура крапчатая, зернообразная. В целом древесина платана чем-то напоминает бук, но сердцевинные лучи шире и многочисленнее. Плотность платана составляет 700 кг/м.куб.

Платан кленолистный иногда дает очень интересную текстуру, называемую «очковый» платан благодаря отчетливо выделяющимся зонам узлов, которые регулярно распределены по поверхности разреза и создают уникальный узор. Древесина обладает характерным блеском и высокой равноплотностью (равномерным распределением механических тканей по ширине годичного слоя). Древесина платана кленолистного приобретает цвет красного вина после обработки паром. Число годичных слоев на 1 см поперечного разреза для платана восточного (Северный Кавказ) составляет в среднем 5,2.

В общем физико-механические свойства древесины платана подобны дубу и буку. Она умеренно легкая и твердая, плотная, имеет среднюю структуру с густо расположенными волокнами, но легко подвержена гниению. Прочность платана умеренная, твердость по Бринеллю составляет порядка 3,9 (плотность дуба и бука - 3,8, сосны - 2,5). Древесина платана режется хорошо и с ровным краем. Хорошо гнется, точится и принимает нужную форму. Платан хорошо шлифуется и полируется, образуя красивую блестящую поверхность.

Древесина платана сохнет достаточно быстро (гораздо быстрее других твердолиственных пород) и при этом не склонна к растрескиванию, но существует риск коробления, особенно для тонких сортиментов тангенциального распила. Иначе говоря, платан относится к среднеусыхающим породам и позволяет использовать интенсивные режимы сушки без особого риска.

Стабильность изделий из платана при изменении температурно-влажностного режима эксплуатации оценивается как хорошая. Древесина прекрасно склеивается и надежно удерживает крепления (гвозди и шурупы). Существенным недостатком древесины платана является низкая биостойкость, которая ограничивает ее применение (сухие помещения).

Древесина этой породы - ценный поделочный материал. Она может (с указанными выше ограничениями) применяться в столярных и мебельных изделиях. Ограниченное предложение этой породы на рынке лесоматериалов делает предпочтительным ее использование для изготовления весьма привлекательного по цвету и текстуре шпона. Наилучшей считается текстура, именуемая мастерами «змеиная кожа». Для получения строганого шпона используются не только ствол и крупные ветви, но и корни, из которых получается шпон с богатой текстурой приятных теплых цветовых тонов (от красного до желтовато-белого). Однако работа с корнями требует высокой стойкости режущего инструмента и мягких режимов сушки.

Быстрый рост платанов в начале их жизни сделал их весьма перспективными для создания лесных плантаций с коротким оборотом рубки с целью получения сырья для целлюлозно-бумажной промышленности, производства древесных плит и биотоплива.

Благодаря своей декоративности, дымо и газоустойчивости платан широко используется в озеленении в районах с благоприятным климатом. Платаны рекомендуют высаживать при рекультивации земель (карьеров и т. д.), поскольку они являются деревьями-пионерами. Ограничением, кроме невысокой зимостойкости является также то, что большие листья платана медленно перегнивают.

  1. Ботаническое описание
  2. Плоды
  3. Распространенные виды
  4. Применение
  5. Посадка

Род экзотических растений Arbutus получил звучное название земляничного дерева за характерную форму и вкус плодов, напоминающие популярную ягоду. К самой же землянике эти представители вересковых не имеют отношения. Арбутус насчитывает несколько древесных и кустарниковых видов, распространенных на территории Средиземноморья, южной Европы, Центральной и Северной Америки. В Россию дерево было привезено в 19 в. и прижилось на черноморском побережье Кавказа и Крыма. Дикие разновидности встречаются в Ирландии, Тироле, Швейцарии.

Ботаническое описание

Земляничное дерево не отличается высотой, редко достигая более 5 м в длину. Но среди долгожителей встречаются экземпляры и до 10–12 м. Стволы и ветви растения изогнуты, покрыты гладкой и тонкой красновато-коричневой корой, содержащей ядовитый алкалоид андромедотоксин. Ежегодно кора обновляется: трескается и облетает, обнажая древесину. Этот механизм помогает дереву освобождаться от трав-эпифитов, пытающихся использовать Arbutus в качестве источника питания. Сползающие вниз пластинки громко шуршат. За оголяемые ветви и шорох сбрасываемой коры растение часто называют шептуном или бесстыдницей.

Листья земляничного дерева блестящие темно-зеленые, удлиненной овальной формы с пильчатыми краями и заостренным кончиком. Очередно расположены на коротких черенках. В отличие от коры, листва земляничника живет несколько лет, так как это вечнозеленое дерево. Цветки – мелкие белые кувшинчики, собранные в метельчатые соцветия по 10–25 штук, – похожи на ландыши, распускаются в мае.

Плоды

Летом из цветов формируются костянки - округлые ягоды размером от 0,5 до 3 см. Созревая, они становятся ярко-красными и покрываются мелкими бугорками, похожими на землянику. Внутри плоды разделены перегородками на 5 гнезд, в которых содержится желтоватая мякоть с фруктовым ароматом и мелкие семена. Свежесорванные ягоды мучнистые и слегка горьковатые, но, отлежавшись, приобретают сладость и становятся сочнее. Землянику они почти не напоминают, о вкусовых качествах идет много споров. Одни находят их похожими на мякоть хурмы , другие - на манго или мягкую грушу. Любителей свежего урожая находится довольно мало, специфическая горчинка нравится не всем. Незрелые плоды употреблять в пищу нельзя, их алкалоиды могут вызвать резкие желудочные колики и рвоту. Но и полностью спелых ягод много съесть редко кому удается, так как они вызывают одурманивающее состояние, похожее на алкогольное опьянение.

Все виды arbutus хорошие медоносы. В период цветения деревьев воздух наполняется тонким горьковатым ароматом, привлекающим всех находящихся рядом пчел. Мед также имеет выраженный горьковатый привкус, но безопасен для здоровья.

Arbutus предпочитает плодородные питательные почвы, как большинство вересковых, хорошо освещенные солнцем участки, малочувствителен к засухе. Земляничник теплолюбив, не выносит суровых морозных зим и длительных холодов, но может выдержать кратковременное понижение температуры до -10–15°С.

Продолжительность жизни деревьев - несколько сотен лет. Растут арбутусы очень медленно, достигая высоты в 2 м за первые 15 лет. У взрослых земляничников прирост еще медленнее - 4–7 см в год.

Распространенные виды

Всего насчитывается около 10 видов рода Arbutus. Самыми популярными, используемыми в декоративном садоводстве, является несколько.

  • Arbutus unedo - крупноплодный или обыкновенный. Средней высоты дерево с диаметром ствола 30–40 см и кораллово-красной корой. У старых растений поверхность стволов становится серой, грубой и бугристой. Вид отличается крупными сочными ягодами размером 3–4 см. В местах произрастания плоды используют для изготовления джемов и варенья. В естественных условиях встречается на юге Крыма, в Греции, Италии, Мексике.

  • Arbutus andrachne - мелкоплодный вид. Кустарники и небольшие деревца высотой 3–4 м с гладкими ярко-коричневыми стволами и побегами. Плоды величиной с лесной орех, собраны в кисти. Этот вид менее требователен к питательности почвы, растет на бедных песчаных грунтах.
  • Arbutus menziesii - земляничник Менциса, дерево не выносит холодов, замерзает при -1–2°С, выше других видов, достигает 20–25 м, листья до 15 см в длину и около 8 см в ширину, плоды многочисленные, размером около 3 см.

Применение

Земляничник имеет серовато-белую древесину, очень тяжелую и плотную . Ее используют в токарном, столярном, мебельном производстве, вырезают шкатулки, футляры, сувенирную продукцию, технические модели. В строительстве материал почти не применяется, так как подвержен сильной деформации и разбуханию.

В Испании Arbutus украшает герб Мадрида, изображен на эмблемах различных государственных и коммерческих объектов. Из плодов производят бренди и кондитерские изделия.

Листья и цветки дерева обладают антимикробными, противовоспалительными свойствами и используются в нетрадиционной и официальной медицине при желудочных, инфекционных заболеваниях, нарушениях работы печени и почек, стоматите, ангине. Примочками и промываниями отвара коры лечат кожные нарывы, укусы жалящих насекомых и гнойные раны.

Вытяжка из листьев является сырьем для изготовления дубящих составов в кожевенной промышленности.

Посадка

В умеренной и континентальной климатических зонах со средними зимними температурами ниже -10°С выращивать субтропический земляничник можно только в зимних садах или оранжереях. Растущие в контейнерах деревья выставляют весной и летом на улицу, с наступлением холодов перемещая в укрытие.

Посадка возможна семенным материалом или готовыми саженцами. Для ускорения всхожести семена должны быть стратифицированы: на 60 дней их засыпают смесью из хвои и песка и ставят в прохладное, но не морозное место. На готовность к посадке указывает треснувшая оболочка. После этого семена на неделю замачивают в воде, затем помещают в почвенную смесь на глубину 2 см. Грунт желательно приобрести специальный, но подойдет смесь из равных частей садового перегноя и торфа с добавлением песка.

Прорастание земляничника занимает несколько месяцев, поэтому нужно набраться терпения. Оптимальная температура окружающего воздуха для растений - +20–27°С.

Черенки для размножения взрослого дерева заготавливают осенью или зимой. Желательно обработать их фитостимулятором и поместить в песочно-торфяную смесь. В течение 2 месяцев побеги пойдут в рост. Высаживать в постоянный грунт можно, когда они увеличатся в высоту на 5–6 см, а на стеблях появятся новые листья. Корешки у земляничника хрупкие, поэтому при посадке саженцы аккуратно вынимают вместе с комочком почвы.

Уход

Полив требуется частый, но умеренный, только мягкой комнатной водой, которую нужно отстаивать. Для сохранения в почве влаги рекомендуется поверх положить хвою или камушки. Температуру воздуха для взрослых растений в холодное время года можно снижать, для периода покоя достаточно +12–15°С. Поливать их в таких случаях требуется реже - дважды в месяц.

Первые 5–7 лет желательно выдерживать контейнеры с растениями в одних условиях во все сезоны.

Удобряют деревца органикой, азотистыми и калийными составами. Вносить смеси нужно только в период вегетации - с марта по сентябрь. Делать это желательно перед поливом.

Обрезать крону у находящегося в домашних условиях земляничного дерева вряд ли придется. Растет он настолько медленно, что за одну стрижку может лишиться многолетнего прироста. Удалять листья и ветви следует только в случае их засыхания или болезней.

Сочные побеги могут повреждать грибковые инфекции. Для арбутуса характерны поражения ржавчиной, фитофторозом, антракнозом, корневой гнилью. Иногда крону может повреждать паутинный клещ. При обнаружении пятен, странного вида нитей или большого количества засыхающих листьев дерево освобождают от больных и погибших частей, опрыскивают бордосской жидкостью или другими препаратами.

При частом сбрасывании листвы проверяют и корректируют увлажненность грунта. Иногда требуется пересадка дерева в новую почву.

Описание эвкалипт круглый.

Бесстыдница (эвкалипт круглый) – это дерево с мощным стволом до 150 метров в высоту; быстрорастущее, вечнозеленое, относится к семейству миртовых. Кора на стволе – беловато - серая. Отличительной особенностью эвкалипта является то, что он каждый год сбрасывает кору. На молодых ветвях листья имеют округлую форму, стеблеобъемлющие, супротивные, как бы покрыты воском; на старых ветвях - ланцетные, кожистые, очередные. Цветки пазушные, одиночные. Плод представляет собой коробочку – шар с четырьмя ребрами. Дерево зацветает осенью, а его семена вызревают через 1,5 – 2 года.

Места произрастания эвкалипта круглого eucalyptus globulus label.

Дерево эвкалипт круглый появилось у нас из Австралии. Он довольно распространен в субтропических странах, а также в Абхазии и Аджарии.

Лекарственные препараты эвкалипта круглого.

Настойка из листьев как антисептическое и противовоспалительное средство.

Измельчите листья эвкалипта и облейте их спиртом (1:5), выдержите от 9 дней до 2 недель, фильтруйте и делайте ингаляции, добавляя в стакан по 10 капель настойки. Принимайте ее внутрь 3 р. в день на каждый прием по 15 капель после еды.

Настой листьев.

2 ч. л. мельченных листьев дерева эвкалипта круглого заварите 200 мл кипятка, и кипятите 1,5 минуты, выждите пока настой не охладится и используйте для ингаляции (на 250 мл воды - 1 ч. л. настоя) и для того, чтобы полоскать глотку и рот.

Отвар из листьев.

Возьмите столовую ложку мелко мельченных листьев и облейте 250 мл кипятка в посуде с эмалью, затем кипятите их на тихом огне 3 минуты, выдержите 20 мин, фильтруйте. Перед приемом отвара взболтайте осадок.

Отвар для лечения ран.

Сначала разведите в 250 мл воды 1 ст. л. отвара из листьев, а затем смочите тампон из марли и обработайте кожу прилегающую к ране.

Этот отвар используется при абсцессах, флегмонах, хронических острых миелитах, гнойных маститах, для перевязки при хронических трофических язвах голени, для спринцевания. Отваром эвкалипта 2 - 3 р. в сутки ингалируют легкие при болезнях верхних дыхательных путей.

Заготовка.

Заготовке подлежат листья круглого эвкалипта.

Химический состав.

В листьях эвкалипта обнаружено эфирное масло, содержащее цинеол, каприловый, извалериановый альдегиды, амиловый, этиловый и изобутиловый спирты, дубильные вещества.

Фармакологические свойства.

Эвкалиптовое масло сильный антисептик.

Применение в медицине.

Масло эвкалипта применяется при лихорадке, пневмониях, бронхитах и других инфекционных болезнях. Оно применяется для лечения язы, свищей, ран.

Настойка угнетает кишечную палочку. Одновременное употребление настойки и антибиотиков помогает вылечиться быстрее.

P.S. Если будете разгадывать кроссворд и вам попадется вопрос - какое дерево называют бесстыдница, то знайте, что кроме эвкалипта шаровидного так еще называют земляничник мелкоплодный, что произрастает в Крыму.

Земляничное дерево, или Арбутус (лат. Arbútus) — это вечнозеленое растение, род кустарников или деревьев семейства Вересковые (Ericaceae). В природе произрастает около 20 видов Земляничника в Крыму, на Кавказе, в Средиземноморье, западной Европе и Америке. Земляничное дерево, получил своё название из-за оригинальной формой плодов, представляющих собой розово-красные шарики, по форме напоминающие землянику.

В домашней комнатной культуре выращивания распространён земляничник крупноплодный – небольшое деревце, до метра в высоту.
Земляничное дерево, растущее в природе, может достигать высоты 5 метров и жить более 50 лет. Кора деревьев гладкая, красного или бурого цвета, листья кожистые и крупные.


Земляничное дерево декоративно и привлекательно, его украшают одновременно и цветы, и плоды.
Цветки Земляничного дерева довольно мелкие, напоминают соцветия ландыша, и собраны в метелочки. Цветёт земляничное дерево осенью, а зимой находится в состоянии покоя, но не сбрасывает листву.


Земляничник — прекрасный медонос, аромат цветов привлекает множество насекомых, однако мёд из его цветков слегка горьковатый. Цветки растения белые, плоды оранжевые, после созревания становятся ярко красными. Плоды Земляничного дерева съедобны, они очень вкусные и сочные, употребляются в сыром виде, и используются в приготовлении.

Растет земляничное дерево на светлом и тёплом месте, в выборе почвы не прихотливо . Нуждается в регулярном поливе и подкормке комплексными удобрениям особенно в период активного роста и созревания плодов.

Размножается земляничное дерево в основном семенами. Семена можно высевать на протяжении всего года. Посев поверхностный, семена слегка присыпают грунтом или песком, накрывают плёнкой и выдерживают в тёплом месте до появления всходов, которые следует опрыскивать. Растет земляничное дерево медленно, зацветает примерно через год после посева.


Дикорастущей разновидностью растения является земляничник мелкоплодный. Листья кожистые и гладкие, немного напоминают листья груши. Ствол гладкий, как отшлифованный, сизовато-красный. Плоды собраны в гроздья, ярко-красного цвета, съедобны.

Цветет земляничник мелкоплодный зимой, крона его усыпана белыми и нарядными цветами почти до конца марта.


Весной, в период созревания плодов, земляничник раздевается, сбрасывая кору со ствола и крупных ветвей. За это интересное и редкое свойство дерево получило в народе название бесстыдница, или «шептунья» , так как в знойные дни можно услышать шелест, «шепот» сбрасываемой коры земляничника.


В отличие от крупноплодного земляничника мелкоплодный может произрастать на бедных и более сухих почвах.
Земляничное дерево нашло применение и в медицине. Цветки дерева имеют медовый, мягкий аромат.

Английская сказка о Земляничном дереве.

Однажды земляничное дерево полюбило птичку, укрывшуюся в листве. Птичка была очень больна, и земляничное дерево, обладая лечебными свойствами и добрым сердцем, вылечило её. Птичка выздоровела и улетела, а дерево загрустило, собрав все свои силы, вырвая свои корни из земли, отправилось в горы на поиски любимой птички.
Долгие годы земляничное дерево взбиралось на вершину горы, его палило солнце, и кора шелушилась и отваливалась от ствола, но она так и не смогло добраться до вершины горы. Устало дерево карабкаться по каменистым утёсам и произнесло: «Сut love» — «умерла любовь», или как говорит поговорка: «насильно мил не будешь»….

Земляничное дерево замечательно тем, что это единственное вечнозеленое лиственное дерево в природной флоре субтропиков Крыма. Листья его плотные, кожистые, блестящие, довольно правильной овальной формы. Они хорошо переносят небольшие морозы зимой.

Гулять по Алупкинскому парку — одно удовольствие! Мир удивительно красивых редких деревьев, возле которых непременно чувствуешь себя маленькой девочкой… И дело совсем не в разнице роста. Просто стоя под их кронами очень остро ощущаешь, что у тебя-то жизнь одна — своя собственная, а у Земляничного дерева целое сплетение жизней! Аура красноватой кроны этих деревьев такая, что вы ощущаете её всей кожей!

Канул в лету рецепт приготовления верескового меда из вереска (лат. Callúna vulgáris), дающего людям силу и молодость.

Вересковый мёд
(Роберт Льюис Стивенсон. Перевод Самуила Маршака)

Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.

Пришёл король шотландский,
Безжалостный к врагам,
Погнал он бедных пиктов
К скалистым берегам.
На вересковом поле
На поле боевом
Лежал живой на мертвом
И мертвый — на живом.

Лето в стране настало,
Вереск опять цветет,
Но некому готовить
Вересковый мед.
В своих могилках тесных,
В горах родной земли
Малютки-медовары
Приют себе нашли.

Король по склону едет
Над морем на коне,
А рядом реют чайки
С дорогой наравне.
Король глядит угрюмо:
«Опять в краю моем
Цветет медвяный вереск,
А меда мы не пьем!»

Но вот его вассалы
Приметили двоих
Последних медоваров,
Оставшихся в живых.
Вышли они из-под камня,
Щурясь на белый свет, —
Старый горбатый карлик
И мальчик пятнадцати лет.

К берегу моря крутому
Их привели на допрос,
Но ни один из пленных
Слова не произнес.
Сидел король шотландский,
Не шевелясь, в седле.
А маленькие люди
Стояли на земле.

Гневно король промолвил:
— Пытка обоих ждёт,
Если не скажете, черти,
Как вы готовили мед!
Сын и отец молчали,
Стоя у края скалы.
Вереск звенел над ними,
В море — катились валы.

И вдруг голосок раздался:
Слушай, шотландский король,
Поговорить с тобою
С глазу на глаз позволь!
Старость боится смерти.
Жизнь я изменой куплю,
Выдам заветную тайну!
Карлик сказал королю.

Голос его воробьиный
Резко и четко звучал:
Тайну давно бы я выдал,
Если бы сын не мешал!
Мальчику жизни не жалко,
Гибель ему нипочем.
Мне продавать свою совесть
Совестно будет при нём.
Пускай его крепко свяжут
И бросят в пучину вод,
А я научу шотландцев
Готовить старинный мёд!

Сильный шотландский воин
Мальчика крепко связал
И бросил в открытое море
С прибрежных отвесных скал.
Волны над ним сомкнулись.
Замер последний крик…
И эхом ему ответил
С обрыва отец-старик.

Правду сказал я, шотландцы,
От сына я ждал беды.
Не верил я в стойкость юных,
Не бреющих бороды.
А мне костер не страшен.
Пускай со мной умрёт
Моя святая тайна —
Мой вересковый мед!

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?