Как вырастить лонган в домашних условиях. Лонган (глаз дракона): можно ли вырастить из косточки в домашних условиях

А куда девать косточку? Тем, кто любит обзаводиться зелёными «экзотами» будет совсем нетрудно вырастить лонган дома – он выглядит весьма декоративно, а при настойчивых усилиях есть надежда дождаться и урожая.

Привыкшее к мягкому субтропическому климату растение абсолютно не капризно и легко становится комнатным.

Что нужно знать перед посадкой

Удобнее всего выращивать «глаз дракона» именно из косточки. Всхожесть семян высока , особенно если учитывать следующие моменты:

Косточки полностью созревших плодов прорастают лучше, чем у неспелых. Поэтому рекомендуется брать «посадочный материал» из фруктов, купленных непосредственно в Таиланде или других азиатских странах. В наши магазины лонган поставляют «зеленоватым», следовательно, шансов, что семя даст всходы намного меньше.

Внимание!

Иногда косточки из недоспевших фруктов всё же прорастают, но им требуется на это больше времени. Не следует опускать руки, важно продолжать полив хотя бы в течение двух недель.

Не всегда удаётся прорастить ядрышки плодов, купленных вначале лета , наш труд может пропасть впустую. Причина всё та же: сезон лонгана только начинается и он не успевает полностью созреть.

Всхожесть семян напрямую зависит от их свежести. Если, когда мы едим «глаз дракона», есть возможность сразу же воткнуть косточку в землю – этот вариант оптимален. Разрешается даже «подкинуть» будущий лонган другому субтропическому растению (важно, чтобы состав почвы подходил), а затем пикировать ростки.


Находясь вдали от дома, нам вряд ли удастся посадить косточку сразу. Алгоритм действий в данной ситуации таков:

• очищаем ядро от остатков мякоти и подсушиваем в течение дня на открытом воздухе, избегая попадания прямых солнечных лучей;
• тщательно протираем его тряпочкой, чтобы не было плесени;
• заворачиваем в несколько слоёв салфеток и упаковываем в фольгу;
• помещаем в коробочку и плотно закрываем.

В таком виде косточка способна пролежать до 2 недель и мы без проблем доставим её к месту «жительства».

Высохшее семя, долго остававшееся вне фрукта, не прорастёт.

Как правильно подготовить косточку

Опытные цветоводы рекомендуют сажать семя лонгана без всякой предварительной подготовки, едва оно будет извлечено из плода. Чтобы ускорить прорастание, косточку на 3 дня помещают в воду комнатной температуры, а затем ещё в течение 2 суток выдерживают в холодильнике .

Есть и другой способ. В тёплую воду добавляют стимулятор роста растений и оставляют ядра лонгана в растворе на 6 – 8 часов. После этого можно производить посадку.

Однако далеко не все обладают терпением и способны выдержать муки неизвестности, ожидая, взойдёт ли семечко. Намного проще постоянно контролировать процесс, осуществляя проращивание без грунта. Желательно, чтобы в нашем арсенале было не менее 5 косточек.

Проращивание семечка:

1. Полакомившись плодами лонгана, извлекаем из них ядрышки, выкладываем на бумажную салфетку и оставляем на 1 – 2 дня.
2. Далее заворачиваем семена во влажную хлопковую ткань, раскладываем получившиеся «свёртки» на подносе и помещаем в полиэтиленовый пакет. Использовать в качестве парника пищевую плёнку не стоит, поскольку периодически посадочный материал придётся увлажнять.
3. Поднос ставят в тёплое место. Обычно корешки проклёвываются через 7 – 14 дней. Очень важно, чтобы семена постоянно находились во влажной среде, поэтому ткань, по мере высыхания, опрыскивают из пульверизатора.

Чтобы лонган хорошо принялся

Как и другие обитатели субтропиков, деревце Dimocarpus longan нуждается в тепле и высокой влажности . Особенно важно обеспечить комфортные условия молодым, ещё неокрепшим побегам.


Для начала правильно посадим нашу косточку в грунт:

1. Найдём на тёмном семени небольшое светлое пятнышко. Чтобы корешок и стебель росли в правильном направлении, эта «метка» должна при посадке находиться сбоку .
2. Выкладываем дно горшка толстым слоем дренажа: мелкие камешки плюс речной песок, а затем насыпаем подходящий грунт. Лучше всего приобрести готовую почвенную смесь для экзотических растений .

   Внимание!

   Если в одну ёмкость мы намереваемся посадить несколько косточек, она не должна быть слишком маленькой, поскольку есть вероятность появления большого числа всходов. Им нужен простор, чтобы подрасти и окрепнуть.

3. Семечко помещаем неглубоко – на полторы его высоты, присыпаем тонким слоем земли и обязательно обильно поливаем . Можно перед посадкой слегка потереть поверхность наждачной бумагой или поцарапать ножом – росткам будет проще пробиться наружу.
4. Температура в помещении должна быть не ниже 24ºС. В зимний период можно поместить горшок с семенами на полочку над батареей.
5. Лонган очень не любит сквозняков. Поэтому ёмкость с семенами накрывают мини-парником из полиэтилена или пластиковым стаканчиком.

   Каждый день, импровизированную «теплицу» ненадолго убирают, чтобы открыть доступ свежего воздуха.

6. Всходы лонгана напоминают небольшую петельку, светло-зелёного, почти белого цвета. Неопытные садоводы часто принимают стебель за корень, который неправильно пророс и даже могут попытаться исправить ситуацию. Делать это ни в коем случае не нужно. Через несколько дней «петелька» распрямится и на её макушке появится два первых листочка.

Как ухаживать за сеянцами

Ростки лонгана очень уязвимы. Нежелательно пикировать их слишком рано, чтобы не повредить корни и не ослабить всходы. Если есть возможность, лучше сразу высадить косточки в отдельные, небольшие по размеру ёмкости.

Первые две недели сеянцы активно идут в рост. Однако, достигнув высоты примерно в 15 см, замедляются, что может вызвать беспокойство. Владельцы начинают активно «подкармливать» растение, но на самом деле, такое его «поведение» вполне нормально.

В этот период формируется и крепнет корневая система.


Что обязательно нужно молодым растениям:

• длительное освещение, не менее 12 часов в сутки;
• регулярный полив и опрыскивание;
• тепло;
• подкормка;
• просторный горшок, где не будет тесно мощным и разветвлённым корням.

Больше всего лонган в любом возрасте боится сквозняков и пересушенного воздуха . Ему хорошо как на юго-восточном, так и на юго-западном окне, где много солнечного света. Однако нужно следить, чтобы растение не оказалось рядом с балконом или в районе открытой створки. Сеянцам рекомендуется сделать теплицу – это лучшая защита от всех неприятностей, связанных с непохожим на субтропики климатом наших квартир.

Самая комфортная температура для лонгана в период роста: 22 — 25ºС. Если в помещении прохладнее, под горшок с «экзотом» лучше положить специальный инфракрасный коврик.

Поливать растение следует по мере высыхания почвы. Также необходимо регулярно опрыскивать листья. Особого внимания требует качество воды. В идеале она должна быть очищенной, без примесей хлора, например, колодезной или дождевой.

В холодное время года, когда естественного света недостаточно, растение ставят под люминесцентную или светодиодную лампу . Подсветку лучше всего производить и в утренние, и в вечерние часы.

Лонган обязательно подкармливают азотосодержащими удобрениями, особенно в период интенсивного развития. Однако важно соблюдать меру и чрезмерно не стимулировать растение, чтобы не получить обратный эффект.

«Взрослый» лонган: как его вырастить и дождаться урожая

Домашнему деревцу нужно сформировать красивую крону. Обрезку , как и в случае личи, лучше производить после года , когда растение окрепнет. В дальнейшем, необходимо обеспечивать равномерное освещение, чтобы ветви росли симметрично.

Полив по мере высыхания верхнего слоя грунта и опрыскивание листьев по-прежнему являются важным фактором хорошего «самочувствия» лонгана. Заметить, что ему не хватает воды несложно – деревце начинает сбрасывать листья. Но и перелив не нужен: начнут подгнивать корни.

Если по краям листьев появились коричневые пятна, скорее всего растение страдает уже от избытка влаги. В этом случае нужно хорошо взрыхлить почву, чтобы обеспечить доступ воздуха к глубинным слоям и тем самым подсушить их.

Внимание!

Не нужно садить подросшие деревца сразу в просторный горшок. Есть опасность залить их. Правильнее пересаживать лонган по мере роста. Если корень сильно вытягивается в длину, его следует прищепить.

«Подкармливают» растение регулярно, на протяжении всей его жизни. Однако есть у «глаза дракона» особый период, требующий совершенно других условий содержания. Это время с конца ноября по март, когда он отдыхает и набирается сил перед активным ростом, а в природе цветением и плодоношением.

Период покоя

, начиная с поздней осени у лонгана на три месяца наступает период покоя . В это время необходимо:

1. Снизить температуру в помещении до 14 – 16ºС. Конечно это не всегда возможно, но прикрыть батарею в месте, где стоит лонган не составит особого труда.

   Ни в коем случае нельзя открывать окна на проветривание в зимнее время, предварительно не убрав с подоконника капризного обитателя субтропиков. Иногда одного дуновения холодного воздуха бывает достаточно, чтобы крепкое на вид, роскошное растение погибло.

2. Лонган любит воду, но не в период отдыха. Если в летнее время его даже позволяется немного «залить», зимой за состоянием почвы нужно следить очень внимательно. Поскольку растение «пьёт» намного меньше, при переизбытке влаги высока вероятность загнивания корней.
3. Ни в коем случае нельзя лишать лонган дополнительного освещения, иначе он не сможет как следует окрепнуть для весеннего возрождения.
4. Подкормка в период покоя нужна минимальная.

Вредители

Три главных врага субтропического «экзота»:

• щитовка
• мучнистый червец
• паутинный клещ

От последнего вредителя хорошо защищает обильное опрыскивание листьев тёплой водой.

Щитовку, о появлении которой на растении свидетельствуют многочисленные коричневатые бугорки, лучше всего просто смыть мыльным раствором. А затем уже использовать для дальнейшей профилактики инсектициды.

Аналогично уничтожается мучнистый червец, оставляющий на ветках и листьях характерную сладкую росу. Чтобы этот вредитель вообще не появлялся, растение нельзя пересушивать.

Урожай

Итак, мы выяснили, можно ли посадить дома лонган и насколько сложно за ним ухаживать. Но остаётся открытым главный вопрос: даст ли деревце урожай ? К сожалению, здесь садоводов-любителей может ждать разочарование.


Да, при внимательном уходе и соблюдении всех необходимых условий, на 4–7 году жизни лонган зацветает и даёт первую завязь . Плодов на нём будет немного, хотя их количество напрямую зависит от размеров растения. В южных областях, где климат близок к субтропическому, например, на черноморском побережье России, лонган можно вырастить в больших кадках, летом выставляя на открытый воздух. Здесь возможность добиться урожая намного выше.

Если же растение круглогодично находится дома, его, скорее всего, нужно воспринимать как декоративное, а не как плодовое . Это главное отличие лонгана от его ближайшего родственника личи. Китайская слива вполне способна осчастливить нас урожаем в обычной городской квартире.

Лонган, кроме того, менее стоек к непривычным погодным условиям и редко доживает до плодоношения.

Значит ли то, что нам нужно опустить руки и оказаться от идеи его выращивания? Конечно, нет. Ведь сам процесс появления из косточки уникального экзотического деревца увлекателен и способен принести множество позитивных эмоций.

Поэтому обязательно пробуем. Сначала сам фрукт на вкус, а затем его выращивание из косточки. Удачных всем экспериментов!

Полезное видео

В этом ролике собраны различные фото процесса выращивания:

Лонган относится к тропическим фруктам, а его плоды имеют отличные вкусовые качества и приятный аромат. Произрастает фрукт на вечнозелёном дереве с густой листвой и раскидистой кроной. Впервые появился он в Китае, но при этом может переносить заморозки до -3 градусов, а потому некоторые любители и профессионалы выращивают его в отечественных условиях, соблюдая определенные требования.

Особенности растения

Эти фрукты используются для приготовления коктейлей или употребления в свежем виде. Плоды внешне напоминают виноград в гроздьях, так как тоже растут гроздьями. А каждый отдельный плод похож на орех, но только кожура у них тонкая и ее легко снять. Внутри располагается косточка, покрытая сочной мякотью.

Вот эта мякоть и является причиной популярности данного фрукта. Она имеет сладковатый вкус и приятный аромат мускуса. Дерево хорошо растёт, если ему обеспечить приемлемые условия, а потому его можно выращивать и в квартире.

Фрукт омолаживает и очищает организм, укрепляет иммунитет и улучшает работу сердца. Косточку можно использовать в качестве декоративного предмета в интерьере или же применять для выращивания нового урожая.

Подготовка посадочного материала

Проще всего вырастить лонган из косточки, если заняться этим у себя дома. Для этого необходимо выбирать косточку, которая была вынута из спелого фрукта. Так как фрукты растут и в отечественных условиях, то плоды от такого дерева можно приобретать не только в специализированных рассадниках, но и в супермаркетах. Косточки от них можно использовать для выращивания своих растений.

После сбора плодов их аккуратно складывают в защищенном от солнечных лучей месте и вынимают косточки из мякоти. Сама косточка для сохранения своих характеристик после изъятия из мякоти обрабатывается водой, а после этого ее надо посадить в короткие сроки. Если же нет возможности сразу высадить косточку, то ее необходимо укрыть влажной салфеткой и поместить в сухое место, чтобы предотвратить гниение. В таком состоянии она может храниться до 12 дней.

При этом отмечается, что улучшенная всхожесть наблюдается у тех косточек, которые были вынуты из мякоти и сразу высажены. Если материал долго пролежит, то он будет постепенно усыхать и терять свои свойства, а потому вырастить здоровое дерево и получить из него плоды будет трудно.

Важно отдавать приоритетное предпочтение материалу, который выращен и куплен в Таиланде или в странах Азии, где они произрастают , так как в магазины плоды поступают в зелёном виде, чтобы во время хранения и транспортировки не повреждались. Кроме того, необходимо покупать плоды в начале лета, когда фрукты начинают только созревать, так как это тоже влияет на качество косточки и определяет условия ее всхожести в дальнейшем. Выращивание лонгана следует производить в домашних условиях при температуре +22 градуса. При этом температура должна быть постоянной.

Выбор почвы

Это растение любит свет и влагу, поэтому выращивать его нужно ближе к свету и во влажной почве. Ёмкость надо выбирать широкую и глубокую, чтобы там удобно расположились корни. А также важно в ёмкости обеспечить дренаж. Для этого можно использовать песок или мелкие камни. Если потребуется, то в специальном магазине приобретается смесь, предназначенная для растений, которые выращиваются из косточек. Ее можно применять для высадки лонгана.

Так как это растение не любит сквозняков, то для него можно дополнительно соорудить отдельное помещение в виде теплицы. Для прорастания косточек можно использовать стакан из пластика или прозрачную банку. Если потребуется в одну емкость посадить несколько косточек, то горшок надо выбирать достаточно большой, чтобы был простор для будущих саженцев, где они смогли бы окрепнуть до периода пересадки. Высадку необходимо производить при температуре +25, помещая косточку в грунт на 1–2 см. После этого необходимо всю почву в ёмкости залить обильно водой.

Инструкция по посадке

На каждой косточке от данного фрукта присутствует маленькое пятно светлого цвета. Если производить выращивание дерева из косточки самостоятельно, то этот факт надо учесть и обратить на него внимание. При посадке в горшок семени необходимо проследить, чтобы это белое пятнышко было направлено вбок. Если все мероприятия произвести правильно, то уже через 7 дней проросток начнет появляться из косточки.

Заметить в ёмкости его можно будет уже через 2 недели. Иногда приходится ждать и месяц. Сам стебель будет бесцветным и прямым. На нём также не будет никаких ответвлений. Чтобы они появились, необходимо будет подождать еще некоторое время, обеспечивая все условия для хорошего произрастания. Чтобы ускорить появление проростков, необходимо перед высадкой протереть косточку наждачной бумагой или поцарапать ножом, что поможет ростку быстрее пробиться сквозь ее кожуру.

Правила ухода

Чтобы избавиться от неприятной ситуации, когда на дереве сохнут листья или оно не цветёт, необходимо придерживаться определённых правил ухода за этим растением. Произрастать оно должно при температуре от +22 до +24 градусов. Нельзя допускать понижения этого параметра. Если в доме или квартире будет холодно, то необходимо положить под горшок с деревцем коврик для утепления.

А так как это дерево любит влагу и много света, поэтому его рекомендуется постоянно поливать пульверизатором. Воду надо использовать теплую. Рекомендуется оберегать растение от сквозняков, так как оно их не переносит. Во время короткого светового дня в осеннее и зимнее время нужно добавлять искусственное освещение.

Специалисты отмечают, что лонган – это неприхотливое растение и за ним не требуется особого ухода. То есть не нужно иметь каких-то специальных знаний или умений. Всё, что надо – это придерживаться нужной температуры в помещении и вовремя увлажнять почву, не допуская ее пересыхания. Это поможет избежать гибели растения.

Полив

Эту процедуру надо производить 1–3 раза в неделю в зависимости от условий произрастания фрукта. Если потребуется, то полив производится чаще или реже, но при этом стоит помнить, что избыток влаги растению не навредит, а засуху оно может не перенести и погибнуть.

Чтобы меньше поливать растение, необходимо также обеспечить требуемую влажность воздуха в помещении, где оно находится. Для этого можно приобрести увлажнитель или же использовать подручные средства. Если в комнате будет пониженная влажность воздуха, можно опрыскивать дополнительно листья из пульверизатора. Такие мероприятия надо производить каждый день. Ближе к зиме количество поливов сокращается до минимума, так как зима – период покоя для этого растения и в это время оно спит.

Зимой можно снизить температуру до 16 градусов выше нуля, но освещение при этом рекомендуется оставить обильное. Нужно помнить, что дерево погибает при кратковременном заморозке до -3 градусов, поэтому необходимо избегать проветривания комнаты, где находится дерево, в холодные времена года.

Подкорм

Когда появляются первые всходы, необходимо подкармливать дерево. Такую процедуру проводят обычно 2 раза в 30 дней. Само растение любит почву, обогащенную минералами, а потому в качестве удобрений можно использовать органические смеси по инструкции, которые к ним прилагаются. А также дополнительно можно вносить гранулы «Сапропель» в грунт, совместно с опрыскиванием листьев. На зиму от подкормок можно отказаться.

Болезни и вредители

Во время выращивания данного фрукта в домашних условиях необходимо наблюдать постоянно за его состоянием, так как его могут атаковать вредители и патологии.

• Мучнистая роса. Это заболевание является грибковым и проявляется в виде пятен на листьях. Если панацея появляется на растении, его необходимо прекратить опрыскивать и использовать препараты «Максим» или «Нитрофен», которые применяются по инструкции.
• Щитовки. Это насекомые, которые имеют до 1 см в длину и прозрачные на цвет. Такие вредители способны уничтожать лонган в течение долгого времени, ничем не обнаруживая себя. Именно потому сразу их появление может быть и незамеченным. При обнаружении первых симптомов необходимо обработать листья раствором из мыла или же использовать химикат «Конфидор».
• Клещ. Может появиться, когда влажность воздуха в помещении низкая. Он живет на листьях и окутывает их мелкой паутиной. Когда такие патологии будут обнаружены на растении, его листья надо промыть раствором из мыла и воды. Если это не принесет нужного результата, необходимо использовать «Фитоверм». Этот препарат даёт возможность избавиться и от других вредителей, которые могут поражать экзотические растения. При этом он безопасный как для человека, так и для самого дерева.

Чтобы предотвратить появление патологий и вредителей, надо осуществлять профилактические мероприятия. Для чего опрыскивают дерево водой комнатной температуры, вовремя проветривают помещение, если на улице тепло. Кроме этого, нужно соблюдать необходимую влажность в помещении и вовремя делать подкормки удобрениями.

Первые плоды можно получить на четвёртом году после высадки растения. Иногда этот срок может затянуться. Всё зависит от условий произрастания дерева. Сами плоды появляются в гроздях и их можно собирать в конце лета.

Если на протяжении необходимого срока на деревце не появляются плоды, то такое дерево нужно воспринимать, как декоративное. Такое может случиться, если был неправильно подобран посадочный материал или же были нарушены условия по высадке и уходу.

Но даже в таком случае не стоит отказываться от идеи выращивания этого дерева в домашних условиях, так как оно способно украсить своим видом любое помещение.

О том, как вырастить лонган из семян, вы узнаете в следующем видео.

Фрукт лонган и его полезные свойства, особенности выращивания в нашем климате

Фрукт лонган был завезен в страны Юго-Восточной Азии с территории Китая. Употребляют его как лакомство и любят за полезный состав. Растет гроздьями на вечнозеленых деревьях, достигающих в высоту 20 м. На родине он носит название «глаз дракона» из-за внешнего сходства с глазным яблоком.

Полезные свойства

Свежий фрукт содержит различные биоактивные соединения: полисахариды, фенольные кислоты, флавоноиды, клетчатку.

Источник: Depositphotos

Фрукт имеет сладкий привкус и богатый микроэлементами состав

Пищевая ценность на 100 г лонгана:

• вода - 82,7 г;
• волокна клетчатки - 1,11 г;
• жиры - 0,1 г
• белки - 1,33 г;
• углеводы - 15,12 г.

В свежем лонгане 60 ккал, в сушеном - 285 ккал. Витамины в составе представлены тиамином, рибофлавином, ниационом и витамином С. Микро- и макроэлементы:

• калий;
• кальций;
• цинк;
• фосфор;
• медь;
• магний;
• железо;
• марганец.

Благодаря такому витаминизированному составу лонган считается лечебным средством при воспалительных заболеваниях, желудочных коликах, избавляет от гельминтов, снижает температуру. При употреблении во время болезни действует как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство. Помогает ускорить восстановление, нормализует сон, снимает усталость, успокаивает. Экстракт семян лонгана применяется как средство от старения, кровоостанавливающее, снимает воспалительные процессы в лимфоузлах и лечит новообразования.

Выращивание

В Азии грозди этого фрукта растут в джунглях на высоких деревьях с хрупкими ветками. В домашних условиях можно вырастить себе маленький кустик этого растения, но из-за нетипичных условий дождаться цветения и тем более плодоношения вряд ли удастся.

• У спелого фрукта аккуратно выньте косточку, промойте и просушите в течение 4 дней.
• Высадите во влажную почву, накройте полиэтиленовым пакетом и поставьте на солнце.
• До появления ростка необходимо увлажнять почву.
• После всхода необходимо обеспечивать растение светом, например фитолампой, и регулярным поливом.

Даже если в южных регионах фрукт вырастет до больших размеров, для плодоношения потребуется прививка с плодоносного дерева.

Экзотический фрукт лонган не только сладкий, но и очень полезный: его использовали веками в азиатской народной медицине, а с появлением фрукта на российских прилавках прием сочных витаминов доступен жителям нашей страны. Вырастить на окне этот фрукт возможно из косточки, но дождаться цветения и первых плодов не получится - потребуется прививка и высокая оранжерея с соблюдением температурного режима.

За последние годы люди постсоветского пространства весьма обогатили свои знания (и умения!) в кулинарии, а также открыли для себя множество разных ранее незнакомых продуктов. Однако некоторые еще хранят свои тайны, которые было бы неплохо приоткрыть. К таким загадкам относятся фрукты из семейства Сапиндовые: пуласан, лонган, личи, аки, рамбутан, корлан и забавно звучащее мамончилло. Все дело в том, что в свободной продаже такие плоды найти практически нереально, в рецептах, по которым готовятся даже эти фрукты участвуют редко, так что рассказать о них могут разве что люди, путешествовавшие по Азии. А между тем есть возможность произвести интересный опыт: тот же лонган в домашних условиях вырастить относительно несложно, зато потом можно и самому попробовать этот фрукт, и перед друзьями похвастаться.

Что за странное растение?

Вообще-то так называется дерево, которое растет, причем почти везде, в Тайване, Китае, Индонезии, Вьетнаме. В азиатских странах оно называется Лам Яй. А в переводе с китайского название переводится как Фрукты, вырастающие на нем, имеют плотную, но тонкую кожицу; она хорошо защищает плод от инфекций и насекомых, но при этом без труда счищается, что является дополнительным бонусом для потребителей плодов.

В «начале карьеры» лонган выращивался почти в промышленных масштабах индийцами и обитателями Шри-Ланки. Затем он постепенно распространился по ближайшим странам. Там, где лонган можно купить, продается он гроздьями. Причем наиболее вкусным считается тот, который не только с ветки, а уже немного полежал на складе или в магазине.

Полезная экзотика

Почему предлагается выращивать лонган в домашних условиях? Это просто кладезь положительных качеств. Женщины просто обязаны в него влюбиться: фрукт оказывает волшебное влияние на кожу. При этом он еще и приостанавливает общее старение, вмещает в себе массу нужных микроэлементов и витаминов и содержит соединения, которые великолепно защищают печень от перерабатываемых ею химикалий и токсинов. Для худеющих лонган тоже бесценен: ни жиров, ни белков. Просто съев этот фрукт, можно избавиться от головокружения и усталости, снять стресс и нервное напряжение, улучшить сон и избавиться от повышенной температуры. Все эти причины вполне способствуют попыткам культивировать лонган в домашних условиях.

Как правильно выбрать и с наибольшей пользой съесть лонган

Если вам удалось найти место, где продают этот чудо-продукт - запомните его! Хотя бы до тех пор, пока вы не придумали, как вырастить лонган свой, собственный. Однако помните, что у вас и продавца - интересы разные, и вам надо блюсти свои. Выбирайте фрукт правильно, то есть прежде всего бракуйте грозди, на ягодах которых есть трещинки. Желательно, чтобы вам разрешили одну ягодку попробовать, поскольку в зависимости от того места, где лонган был выращен, он может быть сильно кислыми или слишком сладкими.

Хотите дольше пользоваться дарами азиатской природы - храните плоды в холодильнике. Так они не испортятся почти неделю. В тепле (и причем не летом) дня три - предел.

Лонган можно есть свежим как самостоятельный продукт - это самый популярный тайский способ. Но особенно хорош он с молоком из кокоса и рисом (обязательно клейким). Как вариант - сушеный лонган с сахаром немного поварить и соединить со льдом. Напиток освежает, хорошо утоляет жажду и пробуждает аппетит.

Неплох он также с мороженым и в салатах; начинка для блинов и пирожков тоже выходит замечательная. В соусах (особенно рыбных) лонган просто незаменим. А в медицинских целях его применяют при поносе - он останавливает диарею практически моментально, да еще и дезинфицирует кишечник.

Как обогатить свой домашний садик: забота о косточке

Купить семена этого деревца практически невозможно; а если вы их и найдете, цена явно не порадует. Так что если попался в супермаркете фрукт - задумайтесь: а не вырастить ли лонган из косточки? Это не очень сложно, зато очень даже занимательно. Единственная "засада": плодоношения придется дожидаться лет восемь (как минимум). Или придется поискать уже плодоносящее дерево и привить от него черешок.

Итак, представим себе, что вам удалось найти (купить, украсть, выменять) косточку деревца, из которой впоследствии вырастет лонган. Выращивание в домашних условиях начинается с правильного обращения с посадочным материалом. То есть косточку нужно тщательно промыть, фруктовые необъеденные остатки счистить, подготовить горшок с увлажненной землей и вдавить туда косточку. Это должно быть сделано не очень глубоко и не слишком поверхностно - сантиметра на 4 (полтора «роста» косточки). Горшок оборачивается полиэтиленовой пленкой, которая каждый день снимается для проветривания; грунт поддерживается во влажном состоянии. Проклевываться косточка может от недели до четырех.

Можно ускорить этот процесс. Особенно хороша эта рекомендация, если, на ваш взгляд, фрукт хранился в магазине или на складе довольно долго. Чтобы лонган, в домашних условиях выращиваемый, взошел успешно, стоит где-то на трое суток замочить косточку, а потом положить ее в холодильник дней на пять.

Как беречь росточки

Не меньше, чем через 2 недели, появятся всходы. Они будут стремительно расти еще столько же времени, а потом рост существенно замедлится. К тому времени росточек вытянется сантиметров на 15. Волноваться по поводу остановки роста не стоит - это растение, поднимающееся медленно. Впрочем, это касается всех косточковых. Утешайте себя мыслью, что вы уже заимели в домашней оранжерее лонган. Выращивание в домашних условиях этого растения в дальнейшем не сильно отличается от большинства других.

Если уже появились плоды

Ждать этого придется несколько лет, так что наберитесь терпения. Однако рано или поздно этот момент наступит, и надо быть подготовленным к правильному обращению с фруктами. Лучшим выходом будет их засушивание. Все полезные свойства и вкусовые качества плодов при этом сохраняются, а использовать их можно будет после долгие годы. При этом вариант заготовки привычных нам сухофруктов здесь не подойдет: сначала придется плоды сварить, и только потом сушить - в духовке или естественным образом (кому как позволяют обстоятельства).

Одним словом, если у вас появится возможность и вы не против «квартирных» садовых работ, попробуйте вырастить лонган. Фото хорошо показывает, что даже без плодов он вполне способен украсить вашу коллекцию комнатных растений.

Лонган - еще один вкусный тропический фрукт из семейства сапиндовых, наряду с личи и рамбутаном. Абсолютно у всех людей, видевших и пробовавших лонган, сразу возникают ассоциации с виноградом. В первую очередь, конечно же, своим внешним видом - лонган растет и продается симпатичными гроздями. Однако ягодки лонгана, которые на самом деле биологически являются фруктами, растут не так плотно друг к другу, как у винограда.

Что же такое лонган? Давайте рассмотрим подробнее. Это маленькие плоды диаметром в среднем 1-1,5 см, всегда идеально круглой формы, с матовой бежево-коричневой кожурой, которая очень легко счищается и сладкой бело-прозрачной мякотью с одной крупной темной косточкой в центре плода. По строению лонган больше всего схож с личи. Вкус лонгана бывает разным - например, в Таиланде лонган немного напоминает виноград, а во Вьетнаме лонган совсем другой, как ягодный коктейль. Можно смело сказать, что именно во Вьетнаме этот фрукт гораздо вкуснее, чем в других странах. Помимо оригинального вкуса во вьетнамском лонгане есть и другие отличия по сравнению с тайским, китайским и индонезийским - это консистенция мякоти и размеры плода. Во Вьетнаме более крупный лонган, а его мякоть намного мягче и нежнее. Там этот фрукт еще называют Глазом дракона, однако наиболее распространенным названием так и остается лонган, которое произошло от одноименного названия одной из вьетнамских провинций, где этот фрукт активно выращивался и выращивается по сей день.

Кроме Вьетнама лонган очень распространен в Таиланде, Китае, Тайване и Индонезии, а также на Шри-Ланке и в южной Индии. Родиной же лонгана считается Китай, хотя по некоторым данным это все-таки Вьетнам, поэтому данный вопрос остается спорным. Впервые об этом фрукте заговорили еще в 1896 году. Тогда один человек вернулся из своего очередного путешествия и подарил жене короля Таиланда несколько саженцев лонгана. Король распорядился посадить часть из них в Чиагмае, фруктовой столице Таиланда, а часть в Бангкоке. Именно так лонган распространился по Таиланду, где в настоящий момент его произрастает очень много.

Не зря второе название лонгана - глазное яблоко, ведь лонган действительно напоминает человеческий глаз. Судите сами - сквозь полупрозрачную мякоть проглядывает круглая черная косточка, это как зрачок и белок глаза, а кожура лонгана выглядит как веко.

Деревья лонгана вечнозеленые и достигают в высоту 20 метров, хотя в среднем вырастают до 10 метров. У них очень густая и раскидистая крона. Несмотря на то, что это тропическое растение, оно может переносить заморозки даже до -3 градусов.

Полезные свойства лонгана

Лонган - очень полезный фрукт, и главным его полезным свойством можно назвать замедление старения клеток организма и положительное влияние на кожу. Если лонган постоянно будет присутствовать в рационе, то сразу же можно заметить улучшение состояния кожи лица и по всему телу в целом. В лонгане содержится множество витаминов и полезных веществ, в особенности калия, железа, кальция, фосфора, цинка, марганца, меди и витаминов А, С и группы В. Также в составе лонгана имеются вещества, которые защищают печень от токсинов и воздействий различных химикатов. Более того, лонган снимает головокружение и усталость, успокаивает, улучшает зрение, память и концентрацию внимания, нормализует сон, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снимает температуру и жар, тонизирует и придает сил.

Лонган не содержит жиров и белков. Содержание углеводов в 100 граммах фрукта составляет 14 грамм. Калорийность лонгана 60 ккал в 100 граммах. Ешьте его смело в любых количествах!

Как выбрать лонган

При покупке лонгана нужно обращать внимания на его кожуру - она должны быть однотонной, без вмятин, трещин и пятен. Плоды-ягодки должны быть плотными, очень упругими, не продавливаться. Если же они сминаются и продавливаются, значит лонган уже давно лежит на прилавке и его мякоть подсохла. Такой лонган будет не особо вкусным.

Как едят лонган

Чистить лонган очень легко. Для этого нужно немного надавить на плод, и кожура сразу лопнет, после чего она очень легко снимается и отделяется от мякоти. Когда ешь лонган, то создается впечатление, будто бы щелкаешь семечки, ведь приходится чистить эти крохотные плоды один за другим. А если делать это часто, то чистка лонгана получается очень быстрой и умелой, как щелканье семечек у профессионалов.

Резать лонган не стоит. Во-первых, нож запросто может соскользнуть с его твердой кожуры и нанести раны, во-вторых, поскольку в центре плода находится крупная плотная косточка, то все равно не удастся разрезать лонган пополам. Так что чистить лонган гораздо проще без каких-либо дополнительных приборов, да и безопаснее.

Как вырастить лонган в домашних условиях

Лонган довольно просто вырастить в домашних условиях, ведь он хорошо переносит непогоду, как холодные температуры, так и сильную жару с засухами, и легко плодоносит.

Сажать семена лонгана нужно сразу же после их извлечения из плодов, максимум на следующий день, иначе они моментально теряют всхожесть. Для того, чтобы они гарантированно проросли, нужно немного подпилить оболочку, ведь она слишком плотная, а также поставить горошочек с посаженной косточкой на батарею. Косточки можно засыпать землей, а можно не делать этого - прорастут они в любом случае.

Сначала косточки лонгана дают корень, примерно через неделю после посадки, затем уже появляется петелька и вырастают листочки, что происходит еще через неделю. Еще есть такой вариант - дать косточке прорасти во влажной тряпочке или специальном приборе для проращивания семян, и лишь затем сажать в землю. Сначала лонган растет очень быстро, затем останавливается в росте, когда достигает примерно 15 см в высоту, после чего продолжает расти значительно медленнее.