Готовый бизнес план караоке бара. Как открыть караоке-бар — с чего начать

Бизнес в формате караоке-бара не слишком чувствителен к кризису, но претендовать на успех его основатель только при условии решения непростой задачи - найти и удержать ключевого клиента. Если это удастся сделать, щедрый завсегдатай-вокалист будет готов озолотить заведение.

 

Индустрия развлечений — сфера, в которой всегда можно построить успешный бизнес по той причине, что характерные для нее услуги не теряют своей востребованности на рынке. Люди стремятся получать позитивные эмоции — в том числе и посредством пения. На этом стремлении зарабатывают владельцы караоке-баров: рассмотрим то, каким образом делается такой бизнес.

Караоке-бары: классификация форматов

Караоке-бары делятся на 2 основные категории:

1. Бары-рестораны с караоке-уголком.

По сути, это классические бары-рестораны, в которых караоке — это лишь аксессуар, второстепенное средство развлечений, выбираемое клиентами по остаточному принципу — если человек под настроение захочет спеть. Обычно в таких заведениях используется достаточно простое, недорогое и непрофессиональное караоке-оборудование, поскольку для его инсталляции не требуется большого количества места (которое может быть отведено под другие значимые для бара объекты интерьера, дополнительные столики, танцпол и т. д.).

Рассматриваемую разновидность караоке-баров можно полностью отнести к рынку общепита в сегменте Fine-Dining — то есть, баров-ресторанов, предлагающих посетителям еду и напитки с высокой наценкой и качеством (но нередко открываются караоке-уголки и в барах со средним сегментом, хотя в них люди, в основном, приходят поесть и пообщаться — пение других людей может им сильно мешать). Главная статья заработка владельца такого заведения — реализация алкогольных напитков и закусок, причем, по ценам, типичным для других баров города.

Подробно останавливаться на нюансах открытия подобного заведения, которое, по сути, является классическим баром (с «изюминкой» в виде караоке) мы не будем, но к вашему распоряжению — на эту тему от наших экспертов.

2. Специализированные караоке-бары («караоке-клубы») с профессиональным оборудованием.

Под термином «караоке-бар» современные предприниматели все чаще начинают понимать именно такой формат заведения. Профессиональное оборудование соответствующего типа может стоить до нескольких сотен тысяч, а иногда и миллионов рублей. Оно отличается высочайшим качеством звука, позволяет погрузить человека в атмосферу вокалического драйва — ради чего он, собственно, и приходит в караоке-бар.

Постоянного клиента караоке-клуба — с точки зрения потребительского поведения, следует однозначно обособлять от клиента бара-ресторана с караоке-уголком, поскольку:

1. В караоке-клубе постоянно кто-то поет, и не всегда профессионально: завсегдатаю классического ресторана находиться в такой обстановке может быть некомфортно (в свою очередь, караоке-уголок в баре-ресторане обычно не имеет достаточной громкости, чтобы приносить дискомфорт посетителям на отдаленных столиках, которые не поют и не слушают песен).
2. Караоке-клубы, как правило, характеризуются более плотным размещением посетителей — для того, чтобы приблизить атмосферу в помещении (даже если это отдельный небольшой лаунж) к зрительному залу настоящей сцены, для формирования большей «кучности» аплодисментов поющим. В такой обстановке непринужденное общение, свойственное для классического бара, осуществить будет сложно.
3. Обслуживание в профессиональных караоке-барах обычно происходит существенно дольше — это обусловлено тем, что барменам и поварам нужно одновременно готовить большее количество сложных и дорогих блюд для большого количества клиентов: нередко приходится ожидать хотя бы небольшой порции коктейля от получаса и более. Особенно долгим сервис может быть в случае, если в караоке-клубе много комнат-лаунжей. Подобная медлительность обслуживания довольно редко наблюдается в уважающем себя классическом баре.

Безусловно, один и тот же человек может быть в один день посетителем классического бара, в другой — певцом в лаунже или даже сцене караоке-бара, но в данном случае мы говорим о разнице в двух моделях потребительского поведения человека. Которые, однако, часто закрепляются за конкретными людьми, вследствие чего они начинают предпочитать либо классические бары, либо караоке-клубы.

На чем зарабатывает специализированный караоке-бар?

Специализированный караоке-бар — бизнес, который предполагает извлечение основного объема выручки, как и в случае с обычным баром, за счет реализации еды и напитков, причем во многих случаях по крайне внушительной наценке: некоторые московские караоке-клубы не стесняются выставлять цены в несколько сотен процентов от себестоимости продуктов. Их ключевые клиенты не жалуются — почему, мы выясним чуть позже.

Кроме того, типичными источниками дохода владельца караоке-клуба являются:

• плата за вход;
• плата за аренду столика;
• плата за аренду зала или отдельного помещения в составе караоке-бара.

Кроме платы за вход, остальные виды плат обычно взимаются в виде депозита: суммы, на которую человек впоследствии заказывает, еду, напитки или специальные услуги караоке-бара — например, песни под заказ.

Рассматриваемый формат караоке-бара, фактически, образует самостоятельный сегмент бизнеса, который нельзя однозначно отнести ни к ресторанному общепиту (выше мы обозначили разницу в потребительском поведении посетителя ресторана и караоке-бара), ни, в частности, к рынку развлекательных заведений ночного типа, представленному диско-клубами, рок-клубами, бильярдными, боулинг-залами (здесь все очевидно — совсем другой контингент посетителей).

Соответственно, те закономерности, что характеризуют рынки соответствующих заведений — общепита и ночных клубов, будут практически неактуальны для формата караоке-бара с профессиональным оборудованием. Кроме того, аудитория таких караоке-баров, как правило, значительно меньше, чем в случае с караоке-барами первого типа, не говоря о посетителях массовых ночных заведений. Ее очень сложно репрезентативно измерить на предмет выявления каких-либо закономерностей в динамике спроса и предложения.

Таким образом, фактически, каждый отдельно взятый караоке-клуб — уникальный субъект рынка, который, возможно, не будет подчиняться никаким закономерностями в части потребительского поведения, которые бы характеризовали какие-либо смежные или похожие сегменты бизнеса.

Основной объем выручки караоке-клуба, как правило, приносит буквально несколько сотен тех самых ключевых клиентов: именно тех, которые:

• являются постоянными;
• готовы покупать в баре угощения с большой наценкой.

Здесь более чем уместно говорить об аналогии с известным правилом Парето, при котором порядка 20% усилий дают 80% результата: в данном случае порядка 20% ключевых клиентов караоке-клубов или даже меньше будут давать порядка 80% выручки или даже больше.

Таким образом, главная задача владельца караоке-клуба — найти те самые 20% ключевых клиентов. Но как это сделать?

Найти ключевого клиента

Активный посетитель и, одновременно, типичный ключевой клиент специализированного караоке-бара в крупном — от 500 тыс. человек, российском городе — это человек, который:

• имеет высшее образование, стабильную работу или бизнес и доход выше среднего (что немаловажно — выше настолько, что после обязательных затрат у него точно остается значительная сумма на любимые развлечения);
• имеет определенный социальный статус, с которым, например, не стыдно появляться на обществе в амплуа порой нерадивого и неказистого вокалиста;
• является социально активным — редко приходя в караоке-бар в одиночку, то есть, он автоматически притягивает с собой других клиентов в лице друзей, родственников.

Чего же ждет ключевой клиент специализированного караоке-бара? Самые его главные запросы:

1. Качественный антураж, обстановка, позволяющая расслабиться еще до того, как начнется вечеринка.

Владельцу караоке-клуба нужно уделить особое внимание обустройству караоке-зала:

• мягкой, комфортной мебелью;
• качественному цветовому и тематическому оформлению интерьера, экстерьера;
• качественному освещению помещений.

2. Комфорт в обслуживании.

Он достигается за счет найма и приглашения квалифицированных, опытных официантов, барменов диджеев, ведущих.

3. «Звездность», престижность места времяпровождения.

Данные критерии могут быть обеспечены за счет приглашения в караоке-бар, собственно, звезд, известных людей.

4. Комфорт в пользовании «инфраструктурой» помещения.

Человек, пришедший в караоке-бар, должен чувствовать себя комфортно не только на диване в основном зале, но и у барной стойки, и в холле, и на крыльце — в любом месте заведения.

5. Насыщенность программы.

Посетителю караоке-клуба не должно быть скучно ни в один из моментов его времяпровождения в заведении. Программа развлечений должна включать как можно меньше пауз, и как можно активнее способствовать вовлечению клиентов в процесс отдыха.

Человек, удовлетворенный указанными критериями, проявит самую высокую платежеспособность. Таким образом, стоимость входа, а также наценка за алкоголь и блюда в профессиональных караоке-барах — основных источников выручки, будут прямо пропорциональны:

• престижности, «раскрученности» заведения, его узнаваемости, как следствие — посещаемости известными в городе или даже стране людьми;
• качеству программ развлечений, реализуемых в караоке-баре (что предопределяется, в свою очередь, уровнем приглашаемых ведущих, шоу-менов);
• качеству антуража, интерьера, экстерьера;
• качеству сервиса.

Общим правилом для крупного города является увеличение престижности заведения по мере его расположения ближе к центру — как правило, сосредотачивающем в себе основные ночные развлечения. Центр мегаполиса в восприятии россиян — это «самая сочная тусовка», все, что вне его — «скучные спальные районы».

Открываем караоке-бар: на что обратить внимание?

Изучив особенности потребительского поведения в сегменте, о котором идет речь, рассмотрим то, как открыть караоке-бар на практике, какие нюансы при этом учесть.

Инфраструктурная основа специализированного караоке-бара — это среднее по размеру помещение, по основным характеристикам близкое к таковому, что характеризует работу ночного заведения в сегменте Luxury Club. Однако, расположение столиков и стульев (диванов, кресел) в нем должно быть гораздо ближе друг к другу — чтобы, как мы отметили выше, был эффект зрительного зала с апплодисментами.

То, какие организационные и юридические нюансы характеризуют открытие подобного помещения, вы можете изучить в отдельной статье наших экспертов.

Главные задачи владельца караоке-клуба:

1. Оснастить помещение качественным оборудованием.

Оно может быть представлено:

• профессиональной караоке-системой (одной или несколькими — в зависимости от количества залов);
• аудиооборудованием в оптимальной с точки зрения структуры помещения конфигурацией;
• широкоформатным дисплеем - как вариант, проекционным — с картинкой большой площади (опять же, их количество будет соответствовать количеству залов);
• необходимыми коммуникационными аксессуарами.

Важно, чтобы допустимый уровень шума на территории, прилегающей к караоке-клубу, если он располагается в жилой зоне, не превышал (Приложение № 3 к Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 10.06.2010 г. № 64 «Об утверждении СанПиН 2.1.2.2645-10»):

• 60 дБ в период с 23 до 7 часов;
• 70 дБ в период с 7 до 23 часов.

Также важно, чтобы уровень шума, если он проникает в жилые помещения, которые расположены поблизости караоке-клуба, не превышал:

• 45 дБ в период с 23 до 7 часов;
• 55 дБ в период с 7 до 23 часов.

В случае, если шум, исходящий со стороны караоке-клуба, будет превышать установленные нормы, то на заведение в соответствии со ст. 6.3 КоАП РФ могут быть наложены санкции: штраф до 20 тыс. рублей или даже приостановление деятельности на период до 90 дней.

2. Сформировать персонал, отвечающий за обслуживание, развлечение и безопасность посетителей.

Для этого лучше всего задействовать:

• рекомендации (в индустрии развлечений — самый эффективный способ набрать персонал);
• помощь кадровых агентств.

Самостоятельно искать высококлассных специалистов в данном сегменте — не самый оптимальный вариант, так как нужно свести к минимуму вероятность допущения к работе людей с малым опытом организации развлечений на высоком уровне.

Фактор кризиса

Итак, теперь мы знаем, что нужно, чтобы открыть караоке-бар с учетом особенностей данного уникального сегмента бизнеса. Полезно будет затронуть еще один аспект управления бизнесом в соответствующем формате — то, как на него влияют кризисные факторы.

Сразу отметим: какие-либо системные закономерности здесь выявить сложно. Но можно попробовать проанализировать специфику клиентского поведения исходя из ряда общих закономерностей, характеризующих кризис и его влияние на рынок.

Кризис — пора эмоциональных стрессов, и караоке-бар может становиться для человека соответствующего статуса, если кризис повлиял непосредственно на него, еще более привлекательным местом времяпровождения, где можно буквально выпеть и вытанцевать свои негативные эмоции. А если кризис на человека не повлиял — тем более, с чего бы ему вдруг отказываться от любимых мест проведения выходных дней?

Таким образом, бизнес в виде караоке-бара — один из наименее чувствительных к кризису в силу особенностей социального профиля типичного клиента. У данного клиента, как правило, не возникает веских причин на смену предпочтений во времяпровождении: наоборот, бывает, что караоке-бар становится еще ближе и роднее как средство снятия стресса.

Пик популярности караоке то снижается, то вновь взмывает ввысь, но нельзя сказать, что этот вид развлечения теряет популярность. Как правило, подобный бизнес стараются совместить с иными видами развлечений, чтобы увеличить доходность. В чем состоит суть реализации такой идеи и каковы тонкости, а также нюансы — обо всем этом поговорим в нашей статье.

Регистрация бизнеса

С точки зрения начинающего бизнесмена все люди делятся на тех, кто любит публичные выступления, и на тех, кто не приемлет такой вид развлечения. Двери караоке открыты только для первого типа граждан, но многим предпринимателям, решившим связать свою жизнь со сферой ночных развлечений, хотелось бы, чтобы их заведение привлекало и тех, и других.

Любой бизнес начинается со взвешенной оценки задумки и ее последующей регистрации. Первое, на что стоит обратить внимание, — это на то, какую форму предпринимательства выбрать:

• общество с ограниченной ответственностью;
• индивидуальный предприниматель.

Выбор осуществляется в зависимости от того, каковы ваши планы на будущее. Если планируется открыть крупное заведение, то это точно должно быть ООО, для небольшого кафе подойдет ИП.

Открытие бизнеса — процесс достаточно простой, основой является регистрация правовой формы и становление на учет в налоговых органах. Предварительно открывается счет в банке, изготовляется печать.

Теперь можно выбрать форму налогообложения:

1. УСН (упрощенная система).
2. ЕНВД (единая система).

Дополнительно придется получить разрешения:

• санитарно-эпидемиологической службы;
• Роспотребнадзора (выдает разрешение на оказание различных услуг).

Помимо этого, все работники караоке должны иметь на руках действующие медицинские книжки, а сама компания — заключенные договора на вывоз ТБО и мусора.

Если планируется торговля алкогольными напитками, то на эту деятельность нужна лицензия.

Организация бизнеса

Прежде чем вплотную подойти к вопросу организации клуба караоке, владелец должен все просчитать на бумаге. Основными пунктами будут:

• выбор помещения;
• покупка оборудования и фонотеки;
• подбор персонала;
• реклама и маркетинговая программа.

Итак, караоке — это качественный и приятный досуг. При открытии бизнеса важно понимать, что привлечь клиентов будет достаточно сложно в условиях крупного мегаполиса. Во-первых, на это будут влиять конкуренты, а во-вторых, караоке — специфическая вещь, ее важно правильно подать, создать атмосферу. Начинают организацию с выбора помещения.

Помещение и декор

Изначально необходимо выбрать отличное место для открытия караоке-бара. Существует несколько правил, которых обязательно нужно придерживаться в этом вопросе:

Можно выстроить здание самостоятельно или (что чаще случается) взять его в аренду.

Что еще важно при выборе помещения? Конечно декор! Первое, на что обращают внимание посетители, — это оформление зала. Однотипные, классические заведения давно никого не удивляют. Даже если в таком баре будет хорошая акустика, клиенты быстро заскучают.

Задача бизнесмена, открывающего караоке, сделать так, чтобы посетителю было удобно, комфортно и интересно. Еще одно дополнение: разделить зал можно на общий и несколько отдельных кабинок для стеснительных и тех, кто хочет отпраздновать мероприятие только в кругу своих друзей.

Стоит обратить внимание на тематическое оформление, например, в стиле кино, американского бара с фаст-фудом, Чикаго 20-х годов или в советском стиле. Выбор огромен, главное здесь — фантазия. Большое внимание отдавайте деталям.

Размещение столиков — это важно. В зале должно быть пространство, воздух, иначе это отрицательно скажется на атмосфере.

Аппаратура и оборудование

Если отделка зала не везде просматриваема ввиду приглушенного вечернего освещения, и на ней можно немного сэкономить, то оборудование придется купить самое качественное. Клиенты хорошо слышат звук, прекрасно разбираются во многих тонкостях, нельзя на этом экономить. Необходимо приобрести:

• профессиональную систему караоке;
• акустическую систему и усилители;
• портативные микрофоны;
• многоканальный пульт;
• световую установку, прожекторы для сцены (если она предусмотрена);
• плазменные телевизоры.

Это только оборудование для самого караоке. Если планируется открытие также бара, кафе или ресторана, потребуется дополнительно оснащать кухню.

Фонотека

Сколько песен должно быть в репертуаре? Профессионалы говорят, что чем больше, тем лучше. Они правы. Минимальное количество песен насчитывает 5-10 тысяч.

Репертуар требуется постоянно обновлять. Клиенты, как правило, отдают предпочтение новинкам и старой доброй классике. В качестве поставщика выбирают компанию с правом на распространение музыкальных композиций. Пользоваться пиратской продукцией опасно.

Персонал

В караоке-клубе много персонала: бармены, официанты, повара и работники кухни, администраторы, уборщики. Но самой важной персоной будет являться именно звукорежиссер. Именно от его квалификации зависит качество работы песенной системы.

Если клуб большой, в основной зал можно взять опытного ведущего. Он будет поднимать настроение гостям, развлекать их и следить за очередностью. Крупные заведения позволяют дополнительно нанимать бэк-вокалистов. Продумайте все до мелочей, включая форму персонала, и тогда уровень будет высоким.

Маркетинг

Осталось поговорить о раскрутке бизнеса. Открыть караоке — это сложный процесс, качественно его прорекламировать очень важно, поскольку окупаемость зависит прежде всего от этого.

Если караоке клуб совершенно новый, необходимо использовать максимальное количество возможностей для рекламы:

• специальные информационные порталы;
• визуальную рекламу на улицах;
• рекламу на радио и в СМИ;
• продвижение в интернете;
• распространение буклетов.

Выберете ту функцию, которая отличает ваш клуб от любого похожего, и обязательно расскажите об этом. Караоке удачно совмещается с баром или рестораном. Делайте акцент и на этом. Нельзя игнорировать качество блюд или напитков. Если все составляющие будут на высоком уровне, посетители это оценят.

Финансовая составляющая бизнеса

По статистике, клиенты караоке-клубов — это большая аудитория от 20 до 50 лет включительно. Наибольший интерес представляют тридцатилетние. Это условие создает все предпосылки рентабельности бизнеса даже в условиях некоторого экономического спада.

Стоимость открытия и поддержания

С учетом того, что караоке открывается на основе уже созданного проекта кафе или бара, минимальные первоначальные затраты составят примерно 500 тысяч рублей. Если открывать все с нуля, рассчитывать нужно на гораздо более весомые суммы. Это от 2 миллионов рублей и выше.

Что касается поддержания, придется учесть стандартные расходы:

• закупку товаров по кухне;
• арендную плату и коммунальные платежи;
• заработную плату сотрудникам;
• обновление фонотеки.

В зависимости от размеров клуба и количества персонала, на это уйдет не менее 200 тысяч рублей ежемесячно.

Размер будущих доходов

Зависимость доходов зависит от целого ряда факторов в этом бизнесе. Если учесть, что караоке — это клуб, где за вход предусмотрена лишь небольшая плата, то рассчитывать на доход придется только за счет кухни и бара. Это факт. На деле много внимания уделяется именно атмосфере караоке, которая и привлекает людей.

Размер чистых доходов будет варьироваться от 60 тысяч рублей до сотен тысяч в зависимости от популярности и стоимости среднего чека.

Срок окупаемости

Окупаемость караоке зависит от многих факторов и в среднем составляет 4-5 лет. Минимальный срок — это 3 года.

Очень много факторов, которые могут повлиять как на размер прибыли, так и на срок окупаемости:

• качество реализации первоначальных вложений;
• общее мастерство персонала;
• расположение клуба;
• цены в меню (отталкивают как низкие, так и высокие).

Имейте в виду, что, выдавая чек, ваши услуги должны иметь соответствующий уровень. В принципе, это золотое правило для всей сферы услуг, а не только для караоке.

Бизнес план караоке

Если вы хотите открыть собственный бар, или у вас уже есть свой кабачек, но вы хотите в нем кардинально изменить обстановку - обратите внимание на вариант - караоке-бар. Заказав исследование рынка, вы удивитесь, насколько велика человеческая потребность показать свой певчий талант миру, и как мало адекватных предложений для ее удовлетворения. Что нужно для открытия собственного караоке-клуба, вы сможете узнать из нашего бизнес-плана караоке-клуба .

В основной массе этапы открытия собственного ресторана и караоке клуба совпадают на 90%. За исключением нескольких моментов, на которых мы и остановимся. А более подробную информацию об открытии и запуске собственного ресторана вы сможете найти на нашем сайте.

Как открыть караоке клуб: помещение

Как и для успешного ресторана, желательно, что бы ваше помещение находилось в центре города. Возможно так же открытие караоке-клуба в районах, несильно удаленных от центра. Главное условие - что бы вас было хорошо видно вашим клиентам и что бы к вам было удобно и быстро добираться. Желательно, если здание под клуб будет снабжено парковкой.

Ремонт и декор. Как в любом успешном бизнесе, основной концепцией которого является продажа хорошего настроения за деньги, делая дизайн-проект, вы должны помнить - чем комфортнее будет клиенту, тем дольше времени он у вас пробудет и, конечно же, тем больше денег он у вас оставит. Есть два направления, в котором может идти разработка идеи проекта. Первое - это «нари-бан », японский прародитель существующих ныне караоке-клубов. Основное отличие нари-бана - это отдельные кабинки, оснащенные комплектами караоке для поющей компании.

Второе - это караоке-бар американского типа , где приветствуются публичные выступления, поэтому подобные заведения чаще всего имеют одну сцену, на которой поют все посетители. Соответственно у слушателей выбор тоже не велик. По сути оба варианта достойны внимания, но первый более затратный по инвестициям. Учитывая особенности русской публики, и отсутствие слуха и голоса у некоторых не совсем трезвых посетителей, самым оптимальным вариантом станет комбинация двух стилей.

Наличие профессионально оснащенной общей сцены позволит открыть таланты любому желающему, а тем клиентам, которым захочется индивидуального выступления в узком кругу, или компании со специфическим репертуаром, вполне подойдут заботливо предусмотренные вами - 2-3 кабинки для индивидуального времяпровождения.

Так же в караоке-клубе крайне важна атмосфера. И начинаться она должна с дизайна клуба. Поэтому выбрав интересующий вас концепт, постарайтесь максимально отразить настроение в элементах декора и интерьера помещения вашего караоке-клуба. Поверьте, публика отблагодарит вас с лихвой. И последнее, но очень важное условие для успеха кароке-клуба - это акустика. Потому деля ремонт в вашем будущем караоке-клубе, не забудьте нанять специалиста, который поможет вам решить этот крайне необходимый вопрос в самом лучшем виде.

Музыкальное оборудование для караоке-клуба.

Помимо акустической установки, зеркального шара, световых и лазерных установок и всего прочего, что должно присутствовать в любом порядочном баре или клубе, вам, для вашего караоке-бара понадобится караоке установка. А если бы делаете комбинированный вариант, с индивидуальными кабинками, то караоке-установка вам понадобится не одна, а несколько.

Немного истории: Первые музыкальные аппараты-караоке появились в Японии. Отцом караоке считается Дайсуке Иноуэ, ресторанное выступление которого так понравилось слушателям, что они попросили его оставить свои музыкальные записи, что бы фанаты певца в любой момент могли наслаждаться его песнями в собственном исполнении. Идея прижилась и стала пользоваться популярностью, и в скором времени караоке-мания охватила не только Японию. С течением времени и развитием электроники громоздкие караоке-установки сменились компактными установками. А в середине 90-х появились первые домашние караоке, которые вызвали неописуемый восторг у любителей этого музыкального жанра.

Для индивидуальных кабинок будет достаточно любительского аппарата, и нескольких дисков для фонотеки. При этом необходимо помнить, что каждая караоке-установка должна сопровождаться телевизором для особо забывчивых певцов. Для большой сцены вам понадобится более серьезная установка. Одним из вариантов решения проблемы станет покупка портативных микрофонов, в которые вставляется картридж с записями минусовых фонограмм. Стоимость одного такого микрона «Leadsinger» до $200 за одну единицу . А их нужно минимум три, если, к примеру, любимую песню захочет спеть целая компания. Стоимость же одной профессиональной караоке-установки колеблется от 1 до 2 тыс. долларов , плюс ее нужно укомплектовать микрофонами.

Фонотека караоке-клуба.

Приобретая караоке-аппараты вы, вместе с ними, покупаете готовую фонотеку для своего клуба. В стандартный набор обычно входит один или 2 диска с сотней записей. Для микрофонов предусмотрены картриджи, на которых записано порядка 30 композиций. Казалась бы все просто, но есть 2 «но».

Первое, и безусловное, это то, что для достойного внимания посетителей клуба 100 песен однозначно мало. Тем более, что с каждым днем появляется масса песен, набирающих популярность и имеющих своих поклонников. Соответственно, в вашей фонотеке они тоже обязаны быть. И здесь появляется второе «но», которое юридически называется «авторское право» . Количество композиций, достаточное для удовлетворения любых желаний посетителей, превышает 5 тысяч ед. Если по каждой оплачивать взнос по авторскому праву, то общая стоимость составит порядка 1 млн.долларов, что естественно является заоблачной суммой. Этот вопрос на рынке до сих пор не решен.

Однако есть компромисс. Это ежемесячная оплата за использование минусовых фонограмм компании-поставщику дисков. В зависимости от количества посадочных мест и посещаемости клуба данная сумма колеблется от 6 до 15 тысяч рублей ежемесячно. Роялти, так сказать. Клубам же, которые используют пиратские диски или скачанные самостоятельно фонограммы, грозит наказание, в виде судебного процесса от автора песни или компании-поставщика имеющей права на распространение, и штраф, сумма которого начинается от 100 тысяч рублей за 1 песню. И прецеденты уже имеются.

Организация работы караоке-клуба.

Организация работы караоке-клуба и процесс обслуживания клиентов в нем не отличается ничем от организации работы бара или ресторана. Вам точно так же понадобятся официанты, повара и бармены. Точно так же необходимо продумывать меню и ассортимент напитков. Ваш персонал должен быть так же внимателен и вышколен, как и в любом другом уважающем себя заведении. Единственное отличие от остальных в том, что вам необходимо найти человека, отвечающего за организацию выступлений посетителей, и за работу аппаратуры в принципе. То есть вам нужен эдакий караоке-администратор.

Второй задачей станет помощь в поиске и выборе песен для посетителей. Учитывая наш менталитет, очень часто могу встречаться варианты «внеочередных» желающих, готовых заплатить ха это выступление баснословные деньги. На этот случай вам необходимо продумать "крейзи-меню", например:

• спеть без очереди - 15 тыс.рублей,
• спеть песню с нецензурным текстом - 30 тыс. рублей,
• разбить плазму - 100 тыс. рублей и тому подобное.

Таким образом вы сможете заранее застраховать себя от неприятностей с посетителями, а если и найдутся желающие, то от этого вы только выиграете. Дополнительным плюсом станет организация подпевки и выступления профессиональных певцов, которые будут зажигать публику в начале работы клуба. Конечно же будет великолепно, если на распевке у вас будет знаменитость, но т.к. это очень дорогое удовольствие, то имеет смысл сотрудничать или с начинающими певцами, или с учениками (выпускниками) музыкальных училищ.

Открываем караоке клуб: финансы

Порог входа в ресторанный бизнес начинается от 100 тысяч долларов , при условии, что вы намерены открывать серьезное заведение. Открытие караоке-клуба с учетом аренды помещения, закупки профессионального оборудования и заработной платы персонала обойдет вам в среднем в 150 - 250 тыс.долларов. Но, как уверяют специалисты, вложения окупаются в кратчайшие сроки - от полугода до года. Судите сами:

• Рынок караоке в России заполнен на 20%.
• Во всей Москве на огромное количество проживающих открыто только 18 караоке-клубов.
• Согласно данным соц.опросов, проведенных независимой компанией 6,6% опрошенных посещают караоке-клубы.
• 14% опрошенных не знают где находятся подобные заведения, но с удовольствием бы посетили.
• 27% участников опроса имеют домашнее караоке. Учитывая выше написанное, путем нехитрых расчетов потенциал рынка вы можете посчитать самостоятельно.

Теперь давайте рассчитаем окупаемость караоке-клуба, с учетом, что в заведении 20 столов: За каждым столом в среднем по 4 посетителя, итого - 80 человек за вечер. Средняя стоимость чека за ночь, с учетом платы за вход и бара - 30 долларов. Итого - 2400 долларов за вечер, плюс коэффициент потока 10%, за вечер выручка составляет в среднем до 2700 долларов. За месяц, оборот клуба составит 80 тыс. долларов, из которых 30% - это чистая прибыль владельца заведения. Исходя из расчета стартовых инвестиций в размере 250 тысяч долларов, ваш караоке-клуб может окупиться в течении одного года, что является отличным показателем, в отличии от ресторанного бизнеса, где проекты окупаются в течении 3 и более лет. Надеемся наш бизнес план караоке клуба поможет вам организовать свой доходный бизнес в этой перспективной и относительно свободной нише. Успехов Вам!

Караоке-бары - не только отличное место для отдыха и развлечений, а и новое успешное течение в частном бизнесе. Популярность караоке особенно сильно возросла в последние годы.

На волне этого тренда открыть собственный бар - обязательно станет прибыльным и быстроокупаемым делом. Чтобы не ошибиться в расчетах, следует подготовить тщательный бизнес план караоке бара.

Рентабельность бизнеса

Список обязательных первоначальных вложений:

• Аренда и ремонт помещения;
• Закупка аппаратуры;
• Дополнительные затраты на рекламу и промоушен бара;
• Оплата наемного труда персонала;
• Амортизационные расходы.

Выбор места и помещения под караоке

Для тех, кто хочет как можно быстрее приступить к делу и не беспокоиться об индивидуальном оформлении помещения, рекомендуем купить уже готовый клуб с полностью обустроенным помещением. Проще говоря, принять чужой бизнес.

Таких объявлений по продаже уже состоявшегося ресторанного дела довольно много. Но не спешите с решением, ведь хороший, прибыльный бизнес не продают.

Возможно, в этом месте малая целевая аудитория или небольшой поток людей, поэтому дела у владельца пошли неважно.

Для более разумного и продуманного подхода к организации прибыльного проекта лучше создавать его с нуля.

Это значит, что перед тем, как открыть развлекательное заведение, нужно внимательно изучить место расположения будущего помещения, понять, какие люди живут в данном районе, заинтересованы ли они в подобном виде отдыха.

Попробуйте отыскать статистику открытия и закрытия аналогичных заведений в окружности этого района за последние несколько лет. В небольшом городе бизнес будет идти хуже, чем в мегаполисе.

Чтобы создать действительно оригинальную и уютную атмосферу в помещении бара, пригласите дизайнера и команду оформителей. Они сделают ваше место необычным, что хорошо повлияет на его рекламу путем сарафанного радио.

Если вы остановились на рабочем или спальном районе, не стоит закупать дорогие шторы и элитную мебель, такой клуб только отпугнет простых людей. Роскошь уместна в тех караоке, которые располагаются в элитных районах города или в его центре.

Аренда выльется вам в 50-100 тыс. руб. ежемесячно (20-50 кв.м.), учитывая локацию помещения. Затраты на ремонтные и оформительские работы в среднем составят от 50 000 до 100 000 рублей (в зависимости от размаха).

Аппаратура и оборудование для бара

У нас в стране популярно привселюдное исполнение песен. Индивидуальные кабинки, как в Японии (стране, где зародилось караоке), пока что не прижились.

Если вы решите стать первым, кто введет такие кабинки в моду (а они недешевые), готовьтесь к финансовому риску.

Менталитет российского человека отличается от японцев, нам нравится показывать свои таланты всем и петь на публику, в Японии же очень ценится личное пространство.

Если говорить о стандартном оборудовании, то в клуб вам необходимо будет закупить:

• Световые приборы (динамический, заливочный свет, светодиодные ленты, страбоскоп) - 18 500 руб.
• Проектор и проекционный экран - 23 000 руб.
• Зеркальный шар для дискотеки - 1200 руб.
• Небольшие плазменные телевизоры (минимум 3 шт.) - 192 000 руб.
• Радиомикрофоны (не менее 4 шт.) - 12 900 - 246 000 руб. (зависит от бренда)
• Колонки, усилитель, пульт и приборы обработки звука 123 500 руб.
• Непосредственно караоке-систему 225 000 руб.

На последнем пункте остановимся подробнее. Сейчас существуют две основные караоке-системы, признанные во всем мире. Это - AST-100 и Evolution Pro. Они - лидеры в удобстве и полноформатности каталогов песен. Они требуют платного обновления песенной базы каждые 6 месяцев, но это необходимо для того, чтобы ваши посетители всегда могли исполнить свежий хит.

На закупку акустической техники и звуковых устройств в клуб уйдет минимум 600 тыс. рублей. Оговоримся сразу, что чем качественнее будет аппаратура - тем тяжелее ее сломать, поэтому не экономьте на этом параметре. Постоянные траты на ремонт микрофонов вам точно не нужны.

Реклама

Чтобы о вашем заведении узнали все, следует не просто открыть его, а и позаботиться о грамотном пиаре. Тут все зависит от бюджета, который вы можете потратить на раскрутку бара. Наиболее эффективные решения:

• Баннеры на популярных городских сайтах;
• Раздача рекламной полиграфии в районе вашего будущего бара;
• Постоянное проведение тематических вечеров, посвященных открытию вашего караоке (девичники, мальчишники, скидочные дни, конкурсы и турниры)

Для конкурсных мероприятий необходимо подготовить бюджет, который уйдет на оплату аниматоров, ведущих, популярных в городе диджеев и призов. Желательно иметь такую графу в бюджете постоянно, чтобы клуб поддерживал свой статус. На такие расходы следует предусмотреть 30 000 - 50 000 рублей ежемесячно (эта сумма зависит от уровня приглашаемых специалистов).

Заработная плата персонала

Чтобы клуб работал полноценно, следует нанять:

• Двух поваров 35 000 руб. на 1 чел.
• Около десяти официантов (если заведение небольшое) - 13 000 руб. на 1 чел.
• Два бармена - 15 000 руб. на 1 чел.
• Четыре охранника - 30 000 руб. 1 чел.
• Две уборщицы - 10 000 руб. на 1 чел.
• Два администратора - 45 000 руб. на й чел.
• Две бэк-вокалистки - 50 000 руб. на 1 чел.
• Два звукорежиссера - 40 000 руб. на 1 чел.

Эти люди будут работать посменно. При желании можно также нанять кальянщиков. Оплата труда в подобных местах начисляется следующим образом: ставка +чаевые без ограничений.

Амортизационные расходы

Любой бизнес должен иметь статью непредвиденных расходов. Она необходима на случай ремонта вышедшего из строя оборудования и прочих ситуаций, не вписывающихся в ваши планы. Из ежемесячной прибыли, которую приносит клуб, следует откладывать хотя бы 5% такого бюджета.

Расчет ежемесячного дохода

Этот пункт зависит от местности, где вы планируете открыть бар и его раскручености. Конечно, если у вашего караоке будет плохая слава, это отразиться и на прибыли. Поэтому введите обязательное правило фейс-контроля и жесткие нормы пребывания в самом баре. Следите, чтобы внутри не было откровенно пьяных людей, которые будут мешать другим наслаждаться отдыхом.

В удаленных районах и маленьком городе чистая прибыль заведения с учетом уже выплаченных зарплат может составлять 75-100 тыс. рублей в месяц, в центральных частях - 150-200 тыс.

Расценки на услуги

Услугу караоке организовывают по-разному. Есть три популярных варианта ее оплаты:

• Депозитный счет (посетитель вносит определенную суму денег, к примеру, 500 рублей, которая уходит на оплату блюд и напитков, а караоке получает бесплатно);
• Оплата караоке за весь вечер (сразу вносится сумма в размере 400-500 рублей и исполнение песен безлимитно в течение вечера);
• Оплачивается стоимость каждой песни в отдельности (около 50 рублей)

Такие опции, как исполнение заказанной песни вокалисткой или пение клиента вне установленной очереди оплачивается дороже (около 200 рублей за один раз).

Нюансы и особенности ведения караоке-бизнеса

Открыть караоке-бар не так сложно, как поддерживать его популярность на фоне конкурентов. Репутация заведения - основа его посещаемости. Тщательно подбирайте персонал, обучайте его и достойно вознаграждайте. Помните: довольный клиент приведет за собой еще десять человек, а недовольный - отобьет желание сотням. Хорошие отзывы работают лучше всякой рекламы.

Караоке всегда тесно связанно с ресторанным бизнесом, это взаимодействующие направления. Чтобы ваш бар не закрыли, соответствуйте всем нормам пожарной безопасности и хорошему уровню санитарных условий на кухне.

Всегда готовьте свежую пищу, не пытайтесь заработать на использовании просроченных продуктов. Сейчас наступило время, когда сервис ценится больше всего, а люди готовы платить за его достойный уровень немалые деньги.

Итоги

Примерный установочный капитал: 600-800 тыс. рублей.

Среднестатистический период окупаемости: 6 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль: 75-200 тыс. рублей.

Источник: https://BusinessXXL.ru/karaoke-bar/

Как заработать на желании петь?

• На чем основана идея?
• Используем много денег или ограничиваемся малым бюджетом?
• Что сделать, чтобы идея приносила деньги?
• Какие еще потребуются вложения?
• Немного слов про доход

Реализация идеи открыть караоке-бар может принести немалую сумму денег, если к этой идеи подойти правильно и продумать многие щепетильные моменты, которые могут похоронить эту идею на самом ее старте, так и не принеся ожидаемого дохода. Именно для этого вам нужен серьезный бизнес-план караоке-бара или клуба.

Решиться на публичное выступление может далеко не каждый, что, в свою очередь, просто хоронит саму идею открытия бара-караоке.

С чего начать бизнес-план бара для караоке? Население в странах постсоветского пространства более закомплексованное, чем население США или Японии, и для подобных выступлений должен быть весомый повод.

В караоке-бар посетители для выступления должны иметь повод. И это необходимо учитывать, когда вы составляете бизнес-план караоке.

Если внимательно понаблюдать за людьми, которые решились на такие спонтанные публичные выступления перед незнакомой аудиторией, то окажется, что одним из побуждающих мотивов является употребление спиртных напитков.

И здесь кроется ключ, как открыть прибыльный караоке-бар и что сделать для запуска такого клуба. Если даже высказать предположение, что 9 из 10 людей, поющих в караоке в публичном месте, находились уже в нетрезвом состоянии, то это значит просто приуменьшить эту цифру.

При планировании клуба как заведения с безалкогольными напитками необходимо понимать, что более 90% потенциальных клиентов будут потеряны.

С другой стороны, при очень хорошем маркетинге вы можете привлечь в клуб целевых посетителей, но опять же, продажа напитков и блюд приносит немалый доход для клуба, зачастую больший, чем само караоке.

Вооружившись этим знанием, планируем следующий этап. Собственно, где и как выбрать место для клуба? Если вдруг появилось желание и деньги открыть караоке-бар с нуля, то его открытие мало чем будет отличаться от открытия обыкновенного бара, ресторана. Потребует это много времени, усилий и, конечно, денег.

Итак, как открыть караоке-бар? Требования для открытия такого клуба следующие. Он должен располагаться в достаточно людном месте либо там, куда хорошо добираться и где есть хорошая стоянка для автомобилей.

Само помещение должно быть рассчитано на прием не менее пятидесяти человек. Внутри должен быть соответствующий интерьер. Яркий и крайний пример: столовка общепита будет не самым удачным помещением для реализации идеи с караоке-баром.

Для клуба потребуется менять интерьер с соответствующим дизайном.

Сколько стоит постройка клуба с нуля? Учитывая условия, выдвигаемые к такому заведению, особенно к его расположению, стоит такая постройка от 300 до 500 тысяч долларов США.

Гораздо проще, быстрее и малозатратнее, если со своим проектом вы обратитесь к уже функционирующему ресторану, кафе или бару. Такой подход куда более привлекательный с любой точки зрения.

Даже если у вас есть средства на клуб или ресторан, то его открытие еще потребует немало времени, в то время как доход от караоке-бара вы уже можете получать буквально через неделю.

Часть идеи, а именно механизмы привлечения клиентов, различные акции, тексты для посетителей и все остальное, что связано с маркетингом, вы уже обкатаете еще до открытия вашего собственного заведения.

В конце концов, несложно придумать акцию, при которой каждый участник караоке оставит вам свои контакты. Накопленная база клиентов будет отличным капиталом при открытии своего заведения. Одна рассылка СМС может вам на открытие уже вашего клуба привести массу потенциальных и уже горячих клиентов.

Бояться того, что заведение, где вы арендовали площадку под караоке, переймет вашу идею, не стоит.

Поэтому отнеситесь к идее, как к самому настоящему бизнесу со всеми вытекающими последствиями.

Именно поэтому наличие в чужом ресторане аппаратуры для караоке не может быть причиной вашего уныния. Аппаратура есть, но как она востребована? Насколько оправдывает свои вложения? Может быть, единичные «певцы» побуждают руководство ресторана продать дорогую аппаратуру? Поэтому смело идите и разговаривайте.

Наоборот, факт наличия такой аппаратуры может поднять вам настроение. Это может быть неслыханной удачей для того, чтобы действительно стартовать с нуля. Ведь не придется тратиться на оборудование и можно надеяться на наличие нескольких тысяч фонограмм, что опять же не потребует от вас немалых затрат и вложений.

Соответственно, больше денег останется на привлечение клиентов.

Договорившись об аренде помещения (и если повезет, то и аппаратуры), приступайте к созданию привлекающих и продающих механизмов. То есть займитесь маркетингом. Перво-наперво определитесь с человеком, который будет принимать заказы.

Лучше сразу отделиться от всех остальных заведений, предлагающих подобные услуги, и нанять человека, который имеет опыт ведения увеселительных мероприятий. Идеально подойдет профессиональный тамада, который и спеть может красиво, и «растрясти» унылый зал.

Такой сотрудник сможет затянуть посетителей поучаствовать в представлении и спеть всему залу песню, которую только что пропел перед ним выступающий, он же профессиональный тамада.

И уже обычное караоке превращается в целое импровизированное малобюджетное шоу, что даст клиентов не только для караоке, но и для самого ресторана или бара. На этом вы можете отлично сыграть, предлагая свою бизнес-идею для руководства заведения. Пообещайте увеличение посетителей, предложите пробный период.

Понятно, что профессиональный тамада потребует большую зарплату. Но такой человек способен принести много клиентов, чем просто принимающий заказы и не умеющий спеть и «завести» зал человек. Сделав «как у всех», вы рискуете получить доход от караоке «как у всех». И даже меньше.

Потому что, когда только эта идея реализовывалась и в провинциальных областных центрах, и на весь город был один ресторан «аж с целым караоке», то прибыль была повыше.

После того как подобная аппаратура, пусть и не всегда профессиональная, начала устанавливаться во многих барах и ресторанах, даже в тех, где было меньше пятидесяти мест, доходность этой идеи резко упала.

Поэтому меняйте подход в реализации самой бизнес-идеи, отстраняйтесь от конкурентов, создавайте несколько нестандартную услугу.

Один серьезный минус при такой организации, что очень хорошего сотрудника будут пытаться увести. Причем само руководство ресторана. Поэтому одна из основных задач будет заключаться в том, чтобы максимально противодействовать такому явлению .

Итак, для реализации идеи с караоке-баром вам понадобится отстроить, арендовать само помещение для создания караоке-бара либо договориться с руководством уже функционирующего бара или ресторана об аренде некоторой площади. Заведение должно вмещать не менее пятидесяти человек и находиться в удобном для его посещения районе.

Понадобится достаточно серьезная аппаратура. Хорошее звуковое оборудование должно включать в себя караоке-установки, телевизоры, микрофоны, колонки и усилители. Сколько это может стоить? Это потребует от 10 до 40 тысяч долларов.

Помимо оборудования, понадобится и хорошая фонотека, включающая как минимум несколько тысяч композиций и фонограмм. Этот момент необходимо серьезно обдумать на предмет нарушения авторских прав. Думать нужно с юристом, заранее подготовившись к возможным трудностям.

От человека, которого вы наймете, зависит 90% успеха. Идеально, если этот тамада – вы. Либо если вы выступаете вместе с тамадой и аккомпанируете ему. Либо если тамада – ваш близкий родственник, например, временно безработный отец или сестра. В этом случае шанс, что у вас уведут сотрудника, близится к нулю. Отнеситесь к этому вопросу серьезно. Иначе в скором времени будете кусать локти.

Если же найти подходящего сотрудника-тамаду не удается либо руководство ресторана не в восторге от предложенной вами идеи этакого шоу, либо вам это не по нраву, займитесь активно наглядной печатной продукцией.

Вам понадобятся услуги копирайтера, который поможет создать великолепные заголовки на баннеры и плакаты, побуждающие посетителей спеть. Призывы и заголовки должны исходить из того, что такое пение принесет клиенту. Ведь пение – это колоссальная польза для здоровья.

Какая-то небольшая информация может размещаться в буклетах, лежащих на столе заведения. В общем, творите и не останавливайтесь.

Продумайте возможность видео-, аудиозаписей на диски за отдельную плату. Многие захотят получить диск с тем, как они выступали. Через 10-20 лет такие воспоминания будут просто бесценны.

Стоимость такого диска, в зависимости от региона, будет варьироваться от 400 до 1500 рублей.

Если вы решили все начинать с нуля, затея окупится не раньше чем года через три. И то, при соответствующем спросе на напитки, еду и прочие сопутствующие услуги.

При нулевом старте вы уже в первый месяц можете получать прибыль.

Величина прибыли варьируется от региона и составляет от 40 до 100 тысяч рублей ежемесячно, в зависимости, где караоке-бар расположен: в провинциальном областном центре или в крупном городе.

Если вы арендуете помещение в действующем баре или ресторане, то 25% заработка необходимо отдавать за аренду. Еще 25-35% пойдет на зарплату сотруднику. Остается 40-50%, а это от 16 до 50 тысяч рублей ежемесячно. В случае если клуб принадлежит вам, то вы вычитаете зарплату сотрудника и оставляете себя до 75% прибыли.

Источник: http://gejzer.ru/statii/strategija-karaoke-kluba.html

Как открыть караоке-бар? Бизнес-план с расчетами

Если вы задумались о том, как открыть караоке-бар, то нужно составить грамотный бизнес-план с расчетами и проанализировать рынок в выбранном регионе. Только так можно рассчитывать на успех проекта и выйти на быструю окупаемость.

Относительно недавно подобные клубы стали стремительно открываться по всей России и завоевали своего клиента. Людям интересно проводить время с друзьями, развлекаться, но не тратиться слишком сильно. Такой вид отдыха доступен и интересен, поэтому и пользуется популярностью у самых разных возрастных категорий.

Караоке-бар сочетает в себе деятельность ресторанных заведений и развлекательных комплексов. В нем люди собираются большими или маленькими компаниями, употребляют напитки и легкие закуски и самостоятельно исполняют любимые хиты эстрады. Такой способ отдыха пришел к нам из Японии, но буквально за 10 лет завоевал весь мир.

Актуальность данного вида бизнеса подтверждается еще и тем фактором, что в кризис люди стараются найти такой способ провести свободное время, которое не окажется слишком затратным. И караоке-бары в этом плане значительно выигрывают у ресторанов и кафе. Можно рассчитывать, что клиенты у заведения будут в любые времена.

Основной целевой аудиторией считаются люди возраста 25-35 лет со средним достатком и не стесняющиеся публичных выступлений. Количество мужчин и женщин, предпочитающих такой отдых приблизительно поровну. Но при создании интерьера заведения и подборе фонотеки нужно учитывать и другие категории населения. Так, нередко гостями здесь становятся люди постарше и молодежь.

Как и в любом другом бизнесе при открытии караоке-бара есть свои плюсы и минусы. Это обязательно нужно учитывать:

1. Стартовые инвестиции являются достаточно высокими, но зато окупаются они гораздо быстрее, чем при создании ресторана или развлекательного комплекса.
2. Нужно тщательно следить за посетителями и не допускать появления в зале слишком пьяных или агрессивных клиентов.
3. Очень важным вопросом остается репутация заведения, от которой будет зависеть его популярность.
4. Если открыть караоке-бар в маленьком городе, то некоторые вопросы по организации бизнеса становятся проще, но в таком случае сложнее будет достичь постоянной высокой посещаемости.

На сегодня существует две основных разновидности караоке-клубов:

• Нари-бар – японская система, где установлены индивидуальные кабинки для отдельных компаний. При этом потребуются высокие финансовые вложения в создание закрытых зон с полной звукоизоляцией и караоке-системой для каждой из них.
• Клуб по-американски – более подходящая для смелых исполнителей, которые желают выступать на общей сцене. От предпринимателя это потребует меньших затрат и более простого оформления зала.

У каждого из вариантов есть свои преимущества и недостатки и сложно предугадать, какая из версий больше понравится вашим потенциальным клиентам.

Здесь можно скачать бесплатно образец бизнес-плана караоке-бара.

Процесс регистрации

С чего начать предпринимательскую деятельность? Естественно, с оформления бумаг. Для этого придется обратиться в налоговую службу и подать заявление на создание ИП, АО или ООО. Первая форма удобна только в том случае, если вы не собираетесь продавать алкоголь и ограничитесь небольшими размерами помещения. Но без реализации спиртных напитков караоке-клуб почти не имеет шансов на успех.

Более правильной формой организации считается АО или ООО. При этом вы можете разделить стартовые вложения на нескольких человек, которые стану соучредителями. Так, проще будет открыть хорошее и интересное заведение, которое в скором времени себя окупит и начнет приносить высокие прибыли.

Код деятельности по ОКВЭД указывается такой:

1. 40 – для работы бара.
2. 30 – рестораны и кафе, к которым также имеет отношение и караоке-бар, где подают различные закуски и десерты.
3. 29 – отвечает за развлекательную программу и отдых посетителей.

Поскольку заведение будет работать в качестве ресторанного бизнеса и клиентам подаются различные напитки и еда, то санитарно-эпидемиологическая служба предъявляет особые требования к помещению. Для этого нужно подготовить его соответственно нормам СанПиН 2.3.6.1079-01. Только после тщательной проверки вам выдадут разрешение.

Также придется оплатить лицензию на торговлю алкоголем. Именно такие напитки предпочитают в своем большинстве посетители караоке-баров, поэтому без их продажи сложно будет привлечь достаточно клиентов.

Пожарная инспекция проследит за безопасностью помещения и выдаст нужные документы. Для этого в здании должны быть запасные выходы, огнетушитель, пожарная сигнализация и план эвакуации.

Не забудьте посетить и городскую администрацию, где вам дадут еще одно разрешение на ведение деятельности и открытие клуба в определенном месте. Поскольку караоке-бар предполагает развлекательную программу, то для этих целей потребуется еще ознакомиться с такими документами, как ГОСТ 30389 и 31985-2013.

Подготовьтесь к тому, что весь процесс займет достаточно много времени и потребует определенных финансовых вложений для регистрации фирмы. Если вы чувствуете, что не справитесь со всем или просто не желаете заниматься бумагами, тогда наймите юриста, опытного профессионала, который возьмет на себя большую часть бюрократических забот.

Еще один способ облегчить организацию бизнеса – приобрести франшизу. При этом у вас будет на руках пошаговая инструкция, как открыть успешный караоке-бар, узнаваемый бренд, помощь опытных предпринимателей и набор всего необходимого для обустройства заведения.

Какое помещение выбрать?

Сначала сосредоточьте свое внимание на расположении будущего клуба. Это необязательно должен быть центр города, где аренда достаточно дорогая, но и спальные или промышленные зоны не подойдут. Выбор места должен отвечать таким критериям:

• близость густонаселенных районов города;
• до клуба легко добраться;
• рядом есть общественная или собственная парковка;
• заведение находится в некоторой отдаленности от жилых домов, чтобы шум от музыки не мешал жителям.

Само же помещение должно отвечать всем стандартам и нормам СЭС и ГПИ, а также быть размером как минимум 100 кв. м. Именно такого пространства должно хватить, чтобы разместить на его территории зал для посетителей, кухню, бар, санузел, гардероб и подсобные помещения. Очень важно, чтобы в здании была установлена система вентиляции, проведены электричество, водопровод и канализация.

Если вы решились на создание караоке в жилом доме, тогда придется серьезно позаботиться о звукоизоляции помещения. Не забудьте и о дизайне клуба. Он должен быть современным, привлекательным и нравиться посетителям самых разных возрастных категорий и социального статуса.

Конечно, большая часть клиентов не относится к элите, поэтому мебель, шторы и различные украшения необязательно должны быть дорогими. Но зал оформляют со вкусом. Возможно, для этого придется нанять дизайнера.

Оборудование

Размеры капитальных инвестиций во многом будут зависеть от того, сколько стоит выбранная аппаратура, мебель и пр.

Но экономить на технике в данном случае нельзя, потому что от качества акустики полностью зависит то, придут к вам посетители в следующий раз или нет.

Если оборудование часто будет выходить из строя, это повлечет не только увеличение постоянных расходов на ремонт, но и отпугнет большую часть клиентов.

Перечислим список важных составляющих:

1. Непосредственно караоке-система.
2. Акустические микрофоны.
3. Микшерный пульт.
4. Световая аппаратура.
5. Проектор.
6. Зеркальный шар.
7. Плазменные телевизоры.
8. Колонки.
9. Усилители.
10. Мебель для посетителей (столы, стулья, диваны).
11. Барная стойка с полками для алкоголя.
12. Кухонная техника (достаточно несложная, так как горячих блюд готовить не придется).
13. Посуда.
14. Оборудование для санузлов.
15. Кассовый аппарат.
16. Некоторые мелочи для служебных помещений (шкафчики, полки и пр.).

Кроме самой техники и мебели, нужно позаботиться и о репертуаре для исполнителей. К нему также предъявляются особые требования:

• Количество песен должно быть не меньше 3000-4000, а лучше больше.
• Ассортимент треков включает в себя самые разные направления музыки.
• Раз в полгода следует менять репертуар, добавляя современные, популярные и недавно вышедшие хиты.
• Все диски обязаны быть лицензированными, иначе за пиратскую фонотеку можно выплатить огромные штрафы. Кроме того, это грозит и вовсе закрытием клуба.

Подбор персонала

Поскольку караоке-бар обычно работает с 12.00 до 24.00, без выходных и праздников, то желательно нанять сразу две смены сотрудников. Минимальный штат состоит из:

1. Управляющего (его функции можно осуществлять самостоятельно).
2. Бармена.
3. Бухгалтера (чаще приглашают человека со стороны для выполнения отдельных операций).
4. Повара.
5. 2 официантов.
6. Охранника.
7. Уборщицы.

С целью экономии можно нанимать неквалифицированных специалистов для большинства вакансий. Например, студенты не прочь подработать официантами или барменами и при этом не требуют высоких зарплат. Но вот повар и бухгалтер обязательно должны быть профессионалами в своем деле.

Реклама

При открытии караоке-бара с нуля нужно подготовиться к тому, что наплыв посетителей появится не сразу. Для этого требуется провести грамотную и целенаправленную рекламную кампанию:

• Продумайте, как назвать заведение и разместите яркую и заметную вывеску над входом.
• Используйте баннеры на сайтах и форумах развлекательной тематики.
• Развесьте рекламные плакаты и объявления, где ходит множество ваших потенциальных клиентов.
• Распечатайте листовки и раздавайте их в местах скопления людей.
• Проводите интересные конкурсы и тематические вечера, даря ценные призы победителям.

Подключив фантазию и творческий подход можно заполучить много постоянных клиентов, которые будут возвращаться в ваш караоке-бар почти каждую неделю. И здесь важно соблюдать определенный уровень обслуживания, чтобы посетители всегда уходили довольными и приводили своих друзей.

Расходы

При составлении бизнес-плана важно правильно провести расчеты и определить, сколько надо денег для начала и для постоянного содержания клуба. Для этого прописывают все предполагаемые затраты.

Кроме этого, каждый месяц понадобится крупная сумма на регулярные выплаты.

Но более точные цифры будут зависеть от выбранных моделей и набора аппаратуры, продуманного интерьера, качества мебели и аксессуаров, посуды и пр.

Как заработать?

Доходы предугадать намного сложнее, так как не сразу вы поймете, какое количество людей станет вашими постоянными посетителями и сколько денег они решат оставить в баре за одно посещение. Изначально, продумайте, какая форма оплаты предполагается. Сегодня популярны такие варианты:

1. Приобретение билетов плюс отдельные цены на напитки и закуски.
2. Почасовой тариф за пребывание в клубе.
3. Стоимость входа включает в себя стандартный набор из меню и исполнение песен.
4. Клиент вносит определенную сумму на депозитный счет, с которого постепенно снимается плата за заказ, а караоке предоставляется на доступной основе.
5. Безлимитное посещение клуба с предварительно установленной ценой за вечер.
6. Существует прайс на блюда, напитки и песни по отдельности и посетитель сам решает, на что он потратит предполагаемую сумму.

Среднестатистические подсчеты показывают, что популярный караоке-бар в небольшом городе приносит ежемесячно доход около 750 000 рублей. После всех вычислений чистой прибыли остается 250 тысяч, что поможет покрыть первоначальные инвестиции только через 8 месяцев.

Но это лишь средние показатели. Все во многом будет зависеть от посещаемости вашего бара, установленных расценок, предлагаемых услуг, наличия конкурентов в округе и многое другое.

Будьте готовы к тому, что в первые месяцы придется работать в убыток, так как еще очень мало людей знают о вашем открытии и не всегда готовы сразу поменять привычные места для отдыха на что-либо новое. Поэтому набирать обороты придется некоторое время. Считается, что полная окупаемость такого бизнеса наступает уже через 1,5-2 года.

: как открыть караоке-бар?

Индустрия развлекательных услуг ежедневно набирает обороты, расширяясь и совершенствуясь. Многие начинающие бизнесмены начинают своё дело именно в этой сфере. Сегодня мы разберём одну из самых популярных категорий этой индустрии – караоке-бар. Этот вид бизнеса обрёл популярность лишь в последние 5-7 лет, когда на рынке появились первые представители. С тех пор количество подобных заведений возросло в несколько тысяч раз, в каждом городе есть как минимум несколько караоке-баров, в которых люди могут исполнить свои любимые песни. В нашей сегодняшней статье мы рассмотрим бизнес-план караоке-бара, а также поделимся советами и рекомендациями от опытных бизнесменов.

Как и в любом бизнесе чтобы добиться успеха необходимо в первую очередь составить бизнес-план караоке-бара. Он должен состоять из экономических расчётов, анализа конкурентов, высчета наценок на товар. Только после этого можно начать заниматься оформлением юридического лица и выбором правовой формы. Если предприниматель задумывается о масштабном бизнесе, то идеальной формой будет ООО. Общество с ограниченной ответственностью пользуется большим доверием со стороны партнёров и имеет возможность расширять свой бизнес до регионального и всероссийского масштаба.

Так как мы говорим о караоке-баре, то необходимо позаботиться о лицензии на торговлю алкоголем. Стоимость годовой лицензии составляет сорок тысяч рублей. Для того, чтобы не возникало проблем с законом необходимо нанять юриста на частичную занятость, а также взять на аутсоринг бухгалтера, который будет вести документацию по налогам.

После того как будет получена лицензия на алкоголь и узаконена предпринимательская деятельность можно переходить к поиску помещения.

Выбор помещения

Развитие караоке-бара во многом зависит от его местоположения. Ведь если выбрать помещение в густонаселённом районе, то можно ожидать хорошую проходимость, а следовательно и неплохую прибыль. Также важно задуматься о парковочных местах, так как автолюбители высоко ценят заботу к себе и своему автомобилю.

Следующий важный фактор при выборе помещения – соответствие нормам российского законодательства. Пожарные и сотрудники санэпидемстанции должны выписать заключение о соответствии условий помещения под караоке-бар. Также нужно обратить особое внимание на звукоизоляцию, ведь в караоке часто бывает шумно, а это не должно мешать соседям и жильцам близстоящих домов.

Кроме вышесказанного необходимо серьёзно подойти к оформлению и дизайну караоке-бара. Люди будут платить за комфорт и уютную обстановку гораздо охотнее. Для караоке подходят затемнённые комнаты с подсветкой и хорошей шумоизоляцией. Проще всего открыть заведение в уже существующем баре или ресторане, где можно подготовить комнату для любителей караоке. Лучше всего сделать один открытый зал, где выступающий поёт на сцене при остальных посетителях. А для людей поскромнее необходимо подготовить отдельные небольшие кабинки, в каждой из которых установлено караоке.

Необходимо ответственно подойти к выбору дизайна помещения, так как люди охотнее платят за комфорт и уютную обстановку

Оборудование и фонотека

Один из самых затратных пунктов при открытии караоке-бара – закупка оборудования. Для того, чтобы оборудовать караоке-зал необходимо:

• зеркальный шар;
• акустическая аппаратура;
• лазерные и световые установки;
• караоке установка;
• усилители;
• ТВ для просмотра текста песен;
• микрофоны.

Караоке-оборудование – это вещь на которой нельзя экономить, именно от него и акустики будет зависеть дальнейший успех заведения. Чтобы заявить о себе, как о современном караоке-баре необходимо выбирать американское и японское оборудование, стоимость которых ударит по карману предпринимателя, но без которых не стоит ждать весомых доходов.

Нельзя экономить на караоке-оборудовании, от него будет зависеть успех заведения

Для того, чтобы клиенты остались довольны необходимо закупить современную фонотеку как минимум из 5 тысяч песен. Покупать пиратские диски не нужно, так как это грозит большим штрафом, лучше приобрести сертифицированную фонотеку, которая может за дополнительную плату обновляться.

Персонал

Для того, чтобы содержать караоке-бар необходимо наличие следующий сотрудников:

• повар, так как кухня будет приносить дополнительную прибыль;
• официанты;
• бармены;
• администраторы;

От нанятого персонала зависит 50 процентов успеха караоке-бара. Диджей, который будет развлекать клиентов бара, и ставить музыкальные композиции в караоке, должен иметь опыт работы в подобной сфере, его профессионализм и следование современной моде обеспечит скорое развитие Вашего бара. Затраты на заработную плату персонала для среднего караоке-бара составляют ежемесячно 150-160 тысяч рублей.

От профессионализма диджея будет зависеть развитие караоке-бара

Услуги караоке-бара

На первом этапе караоке-бар получает основную прибыль за кухню и алкоголь, караоке в большей части необходимо для привлечения клиентов. Но со временем количество желающих спеть любимые песни будет увеличиваться, а параллельно с ними будет расти прибыль. В караоке-бар люди приходят, чтобы насладиться приятной музыкой и любимыми песнями, вкусно поесть и выпить фирменные коктейли бармена, отдохнуть и расслабиться.

Средний чек кухни в караоке-баре обычно ниже ресторанного и составляет от 800 до 1200 рублей. Напитки в баре стоят от 200 до 3500 рублей за единицу (рюмка, бокал, бутылка). Спеть одну песню стоит клиенту от 200 до 500 рублей, а записать спетую песню на диск оценивается владельцами караоке в 500-1000 рублей.

Цена за песню в караоке варьируется от 200 до 500 рублей, а запись спетой песни может достигать 1000 рублей

Также стоит предусмотреть расценки и последствия за порчу имущества и неподобающее поведение клиентов. Например, разбитая посуда оценивается от 200 до 2000 рублей за единицу, порча телевизора – 25-50 тысяч рублей, исполнение песни с нецензурными словами – чёрный список.

Реклама

Реклама такого бизнеса как караоке-бар потребует крупных затрат, так как идеальным её видом будет трансляция роликов по ТВ и интернет-позиционирование. Ролик на ведущем канале привлечёт первый поток клиентов, а сайт и настройка яндекс-директ позволит постоянно пополнять их ряды. Рекламный ролик на ведущем канале 4-5 раз в день в течение месяца обойдётся владельцу караоке-бара в 100-150 тысяч рублей. Хороший сайт для бара также будет стоить не менее 100 тысяч рублей.

Периодически необходимо проводить различные пиар-акции и розыгрыши призов, распространяя листовки с информацией об условиях. Печать и распространение визиток и листовок обойдётся в 5-10 тысяч рублей. Реклама в газетах эффективной не будет, так как целевая аудитория газеты не совпадает с аудиторией караоке-бара.

Расходы и доходы

Давайте подсчитаем все расходы и доходы караоке-бара и проанализируем окупаемость заведения, открытого на базе действующего бара, взятого в аренду.

В первую очередь подсчитаем единовременные расходы:

• профессиональное караоке – 210 тысяч рублей;
• микрофоны (10 шт.) – 50 тысяч рублей;
• акустическая система – 200 тысяч рублей;
• караоке-система с фонотекой – 40 тысяч рублей;
• сабвуферы – 100 тысяч рублей;
• плазменные телевизоры (4 шт.) – 100 тысяч рублей;
• микшер – 15 тысяч рублей;
• ремонт в помещении – 80-100 тысяч рублей;
• реклама – 100 тысяч рублей;
• сайт – 120 тысяч рублей.

Итого единоразовые расходы составят около 1 миллиона рублей.

Теперь подсчитаем ежемесячные расходы на содержание караоке-бара:

• Аренда бара (площадь 100 квадратных метров) – 150-200 тысяч рублей;
• Зарплата персонала – 150 тысяч рублей;
• Закупка алкоголя и продуктов – 200 тысяч рублей;
• Оплата интернета и телефонии – 5 тысяч рублей.

Итого расходы каждый месяц составят около 500 тысяч рублей.

Прибыль караоке-бара в первые месяцы составляет 300-400 тысяч, что означает работу в минус. Постепенно положение улучшается и уже к 4-5 месяцу доход составляет 600 тысяч рублей, а через 8-10 месяцев доход может составлять от 800 тысяч до 1 миллиона ежемесячно. Окупаемость подобного бизнеса составляет от года до полутора лет.

Открытие караоке-бара как бизнес-идея очень перспективное и прибыльное дело. Однако для того чтобы начать получать крупный доход с этого бизнеса придётся изначально вложиться в её развитие. Поэтому если у Вас есть 1,5-2 миллиона или заинтересованный инвестор, то смело приступайте к открытию своего караоке-бара. При должном отношении уже через пару лет Вы сможете получать стабильный ежемесячный доход.