Рекомендации по выращиванию вьюнка трехцветного в открытом грунте. Комнатный вьюнок – цветок для изысканных интерьеров
Из всех садовых лиан самыми быстрыми драпировщиками как вертикальных поверхностей, так и почвы, по праву считаются представители рода вьюнков. Яркая зелень, удивительно гибкие побеги, способные сами цепляться за опору, трогательные ворончатые цветки, с почти не выраженными лопастями, и миловидность – отличительные черты даже сорных трав-вьюнков. Но декоративные виды могут похвалиться еще и необыкновенной обильностью цветения и зелени. Палитра вьюнков не исчерпывается только нежным розовым окрасом, а разнообразие этих растений позволяет выращивать их и в почве, и в горшечной культуре.
Convolvulus ) - род семейства Вьюнковые (Convolvulaceae ). Научное название рода происходит от лат. convolvere - «оборачиваться», так как стебли большинства растений рода обвмваются вокруг других растений. Отсюда и русское название рода. Род включает около 250 видов растений.
Легко узнаваемая внешность старинных вьющихся верхолазок
Садовые, или культурные вьюнки – многолетние или однолетние, но чаще всего выращивающиеся из-за своей теплолюбивости именно как летники растения с длинными и гибкими побегами от 50 см до нескольких метров. Стелющиеся или вьющиеся побеги создают плотный полог, густо усеяны простыми и крупными, очередно расположенными, цельными сердце- или стреловидными листьями, реже лопастными или зубчатыми. Окрас зелени достаточно насыщенный, создаёт красивый и свежий на вид ковер или ширму. Цветки распускаются на недлинных цветоносах одиночно или по несколько штук из пазух листьев, раскрываются по утрам и в хорошую погоду и закрываются в пасмурную и тёмное время суток. Широкие воронки венчика очень миловидны, окрасы - от белоснежного до нежнейших розовых, сиреневатых, голубых, чаще всего внешняя сторона более яркая. У отдельных вьюнков есть броские сорта.
Использование втюнков в оформлении сада
Вьюнки сегодня все более широко используются в ландшафтном дизайне. Это одни из самых эффективных драпировщиков в арсенале каждого садовода, позволяющие эффектно скрыть пустоты и проплешины, декорировать склоны и неприглядные солнечные участки, создать ширмы и временные перегородки. По праву считают вьюнки и одними из самых быстрорастущих однолетних лиан.
Их можно высаживать для создания красочных цветущих ковров и пятен на миксбордерах и в рабатках, в крупных цветниках, клумбах из летников, использовать в декорировании узких остаточных полос почвы, рокариев и альпинариев. Из вьюнков создают бордюры, их выращивают на крупных и простых опорах, фигурных каркасах, обелисках. С их помощью можно быстро скрыть от чужих глаз уголки сада, разделить пространство и ввести эффектные вертикали. Многие из вьюнков одинаково хороши и при высадке в почву, и в контейнерной культуре, широко используются в оформлении горшечных садов, террас и балконов.
Неподражаемый в ампелях и не только вьюнок мавританский
Мавританский вьюнок (Convolvulus sabatius ) не даром заслужил звание одного из самых эффектных растений для подвесных корзин и контейнеров. Он создаёт удивительно живописные каскады, а на почве – густые ковры.
Гибкие, стелющиеся побеги этого растения украшены привлекательными и всегда сохраняющими свежесть и красоту сероватыми листьями. Несмотря на то, что отдельные побеги достигают всего 50 см в длину, благодаря густой ветвистости и быстрому росту мавританский вьюнок способен полностью закрыть сплошным ковром около квадратного метра почвы. Мавританский вьюнок не может похвалиться разнообразием сортов, но и его базовая форма чудо как хороша: нежный акварельный светло-сиреневый окрас, только подчеркнутый холодноватым тоном зелени, создает удивительное ощущение чистоты и свежести.
Компактный и очень пышный вьюнок трехцветный
Вьюнок трехцветный (Convolvulus tricolor ) по праву считается одним и самых густоветвистых представителей рода. Травянистый однолетник в высоту достигает полуметра, красуется очень пышной подушкой из приподнимающихся и стелющихся гибких и тонких побегов, на которых густо сидят овальные листья. Несмотря на приглушенный окрас зелени, густая листва этого вьюнка выглядит очень эффектно, отличаясь от остальных лиан холодным, сизоватым тоном. Цветки-воронки с красивым волнистым краем достигают 4 см в диаметре, но кажутся еще более огромными благодаря своему яркому и пёстрому окрасу. Именно ему обязан своим названием этот вьюнок: ослепительно-ультрамариновый, один из самых ярких синих оттенков на отгибе венчика переходит в белоснежную середину и красиво подчеркнут ярким лимонным зевом.
Трехцветный вьюнок неустанно цветёт с начала июня до конца августа, а на качественной почве - и в начале осени. К достоинствам этого вида причисляют возможность распространения самосевом, хорошую плодоносность (семена прекрасно созревают в трёхгранных коробочках даже в условиях средней полосы) и яркость синего окраса.
У трёхцветного вьюнка есть не только базовая форма, но и сорта и декоративные разновидности. Более темный окрас синего, почти чернильно-фиолетовый – достоинство контрастного и необычного вьюнка сорта «Royal Ensign», малиновая окраска характерна для «Crimson Monarch», а необычайная плотность зелени, формирующей почти шаровидные кустики – для ограничивающихся 20-30 см в высоту сортов «Rainbow Flash» и «Blue Flash». В мае прилавки цветочных центров заполнены безымянными сортами с самой разнообразной окраской от розового и синего различных оттенков до белого и фиолетового, при этом благодаря гибридизации и мутированию садовые центры часто радуют неожиданными новинками.
Скромный и выносливый вьюнок двувершинный
Вьюнок двувершинный (Convolvulus bicuspidatus ) принадлежит к «диким», природным видам, широко распространен на Кавказе и Сибири и в качестве декоративного растения только недавно привлек внимание садоводов и дизайнеров.
Покоряет вьюнок двувершинный своей акварельностью и пейзажностью, естественной, неброской красотой. Побеги у него лишь слегка вьются, они лежащие или слегка приподнимающиеся до высоты в 30-40 см и эффектно расползаются рыхлыми, неплотными ковриками. Стреловидные листья в диаметре достигают 6 см, очень красивые, с выделяющейся средней пластинкой. В течение всего лета это вьюнок украшен сидящими на длинных цветоносах одиночными цветками до 3 см в диаметре с нежным розовым венчиком и почти белым «зевом». Нераспустившиеся цветки и уже раскрытые граммофончики густо укрывают пышную зелень, еще более подчеркивая дикий характер вьюнка.
Будьте внимательны! Королеву однолетних лиан ипомею часто называют просто вьюнком. Но несмотря на принадлежность к одному семейству Вьюнковых она к роду собственно вьюнков не принадлежит, а является самостоятельным растением, у которого есть несколько видов – собственно ипомеи пурпурная, белая, плющелистная и пр., квамоклит, фарбитисы. Несмотря на то, что ипомею пурпурную по старинке записывают к вьюнкам, современные ботанические классификации призывают считать это растение самостоятельным родом.
Освещение и почва, необходимые вьюнкам
По своим требованиям к условиям выращивания вьюнки схожи с большинством садовых лиан-летников. Это некапризные и довольствующиеся малым растения, которые приятно удивят любого посадившего их цветовода. Единственное условие, необходимое для успеха в выращивании всех вьюнков – предоставление им солнечной локации или хотя бы рассеянного яркого освещения и некислой почвы. Наиболее эффектно вьюнки цветут на открытых, залитых солнечным светом площадках с качественными суглинками, но в целом к питательности почвы не слишком требовательны и могут прижиться практически в любой садовой почве.
Посадка ипомеи – процесс нехитрый. Это растение требует сохранения дистанции к соседним растениям в 20-25 см, а для вьюнков, предназначенных для заполнения почвы - в 40-60 см. В ампелях и горшках слишком загущено вьюнки также не высаживают: даже одно растение создаст эффектный каскад.
Уход за вьюнками
Вьюнки практически не требуют заботы и прекрасно справляются даже с самыми экстремальными периодами засухи в жаркие летние месяцы. Но если вам удастся обеспечить вьюнкам полив, вы сможете добиться действительно пышного цветения, под которым практически полностью скроется зелень растения. Поливы являются не обязательной, но желательной процедурой для всех вьюнков, кроме мавританского: ампельный красавец даже в открытой почве требует системного восполнения потерь влаги и поддержания стабильной и достаточно сильной влажности почвы. Если мавританский вьюнок будет страдать от длительной засухи, он начнет сбрасывать бутоны, а часть роскошных листьев увянет для «экономии» доступных растению ресурсов. Но боятся коротких засух не стоит: вьюнок быстро восстановится и будет цвести до самой осени.
В остальном уход за вьюнками удивительно прост. Прополки нужны только сразу после посадки, в удалении увядших цветков и подкормках вьюнки не нуждаются. При выращивании на опорах их необходимо направлять, а если слишком активное расползание мешает композиции и соседним культурам, то можно без вреда для растения провести частичную обрезку.
За горшечными и растущими в контейнерах вьюнками уход стандартный: им понадобится системный полив и еженедельные подкормки.
Вьюнки достаточно устойчивы и обычно не болеют. Но в случае соседства с заболевшими растениями они могут сильно страдать от тли или мучнистой росы, бороться с которыми на этом однолетнике следует стандартными средствами - инсектицидами.
Размножение вьюнков
Размножают представителей вьюнковых только семенами. Растения желательно выращивать через рассаду, ведь до начала цветения им нужно провести достаточное время в стадии вегетации, да и ранний высев позволяет добиться как можно более эффектной и быстрой драпировки почвы и опор в короткие сроки. Но поскольку все вьюнки холодостойки, не боятся возвратных заморозков, успешно вырастить их можно даже при посеве в открытую почву, который можно провести очень рано. Просто при таком варианте вы потеряете часть сезона. Семена следует высевать на рассадочные грядки, а затем перенести как обычную рассаду на выбранное место.
Оптимальные сроки для посева семян на рассаду – март, для грунта – середина апреля. Семена вьюнков прорастают и дают дружные всходы уже через 14 дней. Доращивают рассаду и всходы в открытой почве вплоть до середины мая, когда их можно будет перенести на постоянное место выращивания или в горшки.
На заметку: вьюнки – многолетники, но не выносящие заморозков. Их можно вырастить не только как летники, но и сохранять из года в год. Для этого достаточно обеспечить комфортные условия зимовки. При выкопке из почвы и переноске в контейнеры или в случае выращивания в горшечной культуре все вьюнки можно сохранять в светлых, но холодных помещениях в течение зимы.
"Статья с сайта Батаничка.ru"
Без вьющихся растений садовый участок выглядит скудно, ведь именно они создают пышный уют и отлично декорируют любую часть территории. Вьюны помогают скрыть мрачные уголки, разделить территорию на зоны, озеленить стены, перголы, беседки, забор. Рассмотрим самые востребованные и неприхотливые виды лиановидных.
Какие чаще выбирают вьюны?
Практичность дачников заключается в выборе некапризных растений, которые хорошо растут, не боятся суровых зим и довольствуются минимальным уходом. Критерий отбора сводится к растениям, способным быстро наращивать зелёную массу и плотно оплетать опору. Отдают предпочтение цветущим вьюнам и плодоносящим лианам, а также ранним, которые начинают распускаться с приходом весеннего тепла. Все лиановидные растения делятся на однолетние и многолетние.Самые распространённые однолетние вьюны для дачи
Недостаток вьющихся однолетников – неустойчивость к морозам и потребность ежегодного высевания. Вместе с этим они способны стремительно создавать зелёный занавес, декоративны и долго цветут, как правило, до первых заморозков. Из большого разнообразия видов рассмотрим самые популярные из них.Ипомея
Используется для озеленения ограждений, беседок. За месяц побеги отрастают до метра, цветёт с июня до заморозков. Соцветия имеют сходство с граммофончиками, которые с наступлением жары сворачиваются. Окраска зависит от сорта: голубая, розовая, белая, фиолетовая.
Квамоклит
Имеет изящный вид и ценится за декоративность ажурных листьев, отдалённо напоминающих хвою. Миниатюрные бутоны похожи на звёздочки разных тонов: жёлтые, розовые, белые.
Кобея
Считается самой эффектной однолетней лианой. Имеет большие колокольчатые соцветия сиреневого, фиолетового, зеленовато-кремового, белого оттенка. Для приближения сроков цветения выращивается рассадой, иначе бутонизация начнётся лишь в августе. При использовании саженцев зацветает в июле, и радует красотой соцветий почти четыре месяца – до первых заморозков.
Душистый горошек
Самый распространённый однолетний вьюн с обширной цветущей палитрой. Высевается в грунт, быстро всходит и оплетает опору. Его любят за декоративность и ароматные гроздья цветов.
Многолетние вьюны и лианы
При наличии обширных и стабильных точек озеленения разумнее высаживать многолетние вьющиеся растения. Почти все они обладают интересно-переплетающимися стеблевидными стволами. Лианы нуждаются в качественной опоре и вспомогательной подвязке молодых побегов.Актинидия
Самая популярная лиана, достигающая пятнадцатиметровой высоты. Актинидия – многолетнее, плодоносящее, листопадное растение, устойчивое к морозному климату. Имеет несколько разновидностей, самый популярный у дачников сорт «Коломикта», ценится за вкусные ягоды, напоминающие вкус перезрелого киви. Цветёт в мае-июне, соцветия небольшого размера с нежным ароматом. Ягоды поспевают в конце лета, в сентябре. Особую декоративность придают листья, меняющие окраску от белого до пёстро-розового.
Клематис
Универсальный многолетний вьюн, вырастающий до трёх метров. Используется по-разному: для озеленения стен, беседок, пергол. Часто высаживается как самостоятельный элемент дизайна на газонах. Славится обильным цветением, продолжающимся всё лето. Имеет множество сортов, отличающихся окраской бутонов и ароматом.
Плющ
Лиановидный многолетник, способный забираться на любые высоты. Побеги приспособлены для самостоятельной фиксации на неровных поверхностях, поэтому нет необходимости делать опору возле стен домов, заборов, и любых построек. Используется как почвопокровное растение. При высадке в подвесные кашпо преображается в ампельный цветок.
Глициния
Удивительно красивая лиана, предпочитающая тёплый климат. Ценится за декоративность в период цветения, грозди цветов достигают 50 см. Имеет много разновидностей, отличающихся палитрой бутонов: белые, сиреневые, розовые, фиолетовые и др. В северных регионах выращивается Глициния Макростахия, этот сорт адаптирован к пониженным температурам и выносит зимой до -40С.
Девичий виноград
Неприхотливая лиана, встречающаяся всюду. Создаёт густой зелёный занавес на любых площадках. Благодаря усикам на побегах легко взбирается на высоты более 20 метров. На открытых местах требуется подвязка и проволочная опора. Девичий виноград отлично зимует при любых температурах, растёт в тени и на солнце. Уход заключается лишь в обрезке побегов и ограничении распространения.
Жимолость
Многолетник, радующий цветением и красивыми ягодами. Соцветия имеют интересный вид схожий с колокольчиками фуксии. Плоды окрашены в оранжевый, огненно-красный цвет. Встречаются разновидности листопадные и полулистопадные. Не растёт без опоры, может достигать шестиметровой высоты. Самыми распространёнными сортами являются Жимолость Каприфоль; Брауна; Тельмана.
Нежная прелесть ярких соцветий вьюнка трехцветного очаровывает каждого цветовода с первого взгляда и вызывает желание посадить его в своем цветнике. Выращивание вьюнка трехцветного из семян – занятие несложное, под силу каждому любителю цветов.
Вьюнок трехцветный – многолетнее растение семейства вьюнковых с ползучим стеблем длиной до 3 м, в наших климатических условиях выращивается как однолетнее. Ближайший родственник трехцветного вьюнка – вьюнок полевой, известный всем дачникам сорняк. Растение морозоустойчиво, редко поражается вредителями и болезнями. Цветет с июня до поздней осени, цветки распускаются только в солнечную погоду, так что по ним можно определить будет ли идти дождь. После отцветания образуется коробочка с двумя крупными семенами, которые легко можно собрать для посева на следующий сезон.
Размножение и посадка
Обычно вьюнок трехцветный размножают семенами, хотя возможно размножение делением корневища или черенками. Выращивание из семян возможно сразу в открытом грунте либо рассадным способом.
Выращивание из семян:
- В открытый грунт семена высевают в конце апреля — начале мая. Размещают их в неглубокие бороздки, которые накрывают пленкой, предварительно посадки хорошо поливают. Пленку снимают, когда минует угроза ночных заморозков. Чтобы растения не мешали друг другу, нужно проредить всходы и оставить между растениями расстояние в 25-30 см. Удаленные растения можно сажать на другие грядки.
Совет! Семена у вьюнка крупные, поэтому лучше высаживать их по одному сразу подальше друг от друга. Предварительно семена замачивают на 1-2 дня.
- На рассаду семена сеют в марте. В контейнеры засыпают смесь их перегноя, торфа и песка, дезинфицируют слабым раствором марганцовки или фунгицида. Семена высевают подальше друг от друга или в индивидуальные контейнеры, чтобы стебли подросших растений не переплетались. Контейнеры помещают в теплое, хорошо освещенное место, поливают нечасто, не допуская пересыхания почвы. В мае рассаду можно сажать в открытый грунт.
Размножение черенками
Черенками можно размножать вьюнок трехцветный все лето. Для укоренения черенки помещают в емкость с водой или высаживают в рыхлый субстрат. Когда появятся корни, черенки высаживают на постоянное место.
Уход за посадками
Уход за вьюнком несложный, и выполнение нескольких простых рекомендаций по уходу позволит любоваться яркими соцветиями все лето.
- Для успешной вегетации вьюнку необходима рыхлая почва с нейтральной кислотностью или слабокислая.
- Размещать растение нужно на хорошо освещенном месте, хотя оно легко переносит полутень.
- Поливать посадки нужно по мере высыхания земли. Чересчур обильный полив не рекомендуется, т.к. будет наращиваться зеленая масса, а цветков будет мало.
- Подкармливать вьюнок лучше органическими удобрениями. Перед посадкой почву или перепревшим компостом, когда начнут формироваться бутоны – вносят древесную золу. Во время цветения можно добавить в воду для полива комплексные удобрения, но не чаще одного раза в месяц.
- Важно регулярно рыхлить почву и пропалывать сорняки на грядках с вьюнком. Можно просто замульчировать почву под посадками, мульча будет способствовать сохранению влаги в почве и препятствовать росту сорняков.
- Отцветающие соцветия желательно удалять, это будет стимулировать обильное цветение.
- Растениям, посаженным в горшки и контейнеры, нужен хороший дренаж и дополнительные подкормки.
Профилактика заболеваний
Вьюнок редко поражается болезнями, поэтому соблюдение правильной техники его выращивания позволит избежать заболеваний и предупредить появление на нем вредителей. Чаще всего вьюнку могут угрожать мучнистая роса и паутинный клещ.
- Мучнистая роса.
При избытке влаги растение может быть поражено мучнистой росой. Мучнистая роса – это грибковое заболевание, которое распространяется очень быстро и может в короткий срок погубить большую площадь посадок. Проявляется оно как белый налет на листьях, похожий на муку. Если вовремя не начать борьбу с ней, она заражает новые растения, налет появляется не только на листьях, но и на стеблях и цветках. Растение сохнет, желтеет и быстро погибает.
Этот белый налет на самом деле является грибницей, в местах ее появления на листьях образуются язвы. Грибки вытягивают их растения питательные вещества. Провоцирует появление мучнистой росы прохладная сырая погода. Также причиной ее появления может быть неправильный полив, когда посадки поливают, не дождавшись, пока земля просохнет. Может она возникнуть при слишком густых посадках.
При появлении заболевания на растениях необходимо удалить зараженные листья цветки или растения целиком. Если цветы посажены в горшки или контейнеры, нужно заменить верхний слой почвы, т.к. в нем может расположиться грибница. Также необходимо провести обработку растений раствором фунгицида, причем очень обильно, чтобы он попал и на нижнюю сторону листьев и стеблей цветов. Этим же раствором надо обработать стенки горшков, контейнеров и поддоны.
Для профилактики мучнистой росы проводят прореживание посадок, удаляют старые листья, которые находятся близко к земле, и поливают цветник только после высыхания почвы под цветами.
- Паутинный клещ.
Это вредитель, который появляется на растениях в сухую и жаркую погоду. Личинки клеща и взрослые особи питаются клеточным соком растения, высасывая его из листьев. На листьях появляется множество точек, со временем листья желтеют и облетают. Если не бороться с клещом, растение может погибнуть. Самки откладывают в землю несколько сотен яиц всего за 1-2 месяца своей жизни, причем они могут находиться в земле достаточно долгое время до тех пор пока для них не наступит благоприятная погода.
Несмотря на то, что клещ называется паутинным, наличие паутины на пораженном растении совершенно не обязательно, поэтому обнаружить его нелегко. Если у посадок начали желтеть, сохнуть и опадать листья, необходимо осмотреть нижнюю сторону листьев, наличие на ней мелких черных точек означает, что растение поражено паутинным клещом.
Для борьбы с вредителем, прежде всего, удаляют засохшие и пожелтевшие листья, которые лучше не выбросить, а сжечь. Цветник нужно обработать акарицидным препаратом, причем обработку проводят 3-4 раза с интервалом в 5-6 дней, т.к. гибель взрослых особей еще не означает победу над клещом. Его яйца могут сохраниться в земле, и через неделю на растениях снова появляются молодые клещи.
Профилактика поражения посадок этим вредителем заключается в регулярном опрыскивании цветов в сухую и жаркую погоду.
Лечебные свойства
Как лекарственное растение вьюнок известен еще со времен Авиценны. Лечебными свойствами обладают дикорастущие разновидности вьюнка, а конкретно вьюнок полевой. В нем содержится большое количество биологически активных веществ, витамины, флавониды, аскорбиновая кислота.
Настой травы применяют как противовоспалительное и мочегонное средство при заболеваниях мочевого пузыря. Отвар из вьюнка оказывает положительное действие на желудочно-кишечный тракт, используется как желчегонное и слабительное средство. Также отвар снижает артериальное давление, оказывает успокаивающее действие при нервных расстройствах. Для лечения астмы используют настой из свежей травы вьюнка. Разведенной спиртовой настойкой из вьюнка лечат долго незаживающие раны с помощью компрессов и примочек.
Совет! Необходимо точно соблюдать дозировку, указанную в рецепте, т.к. растение содержит токсичные алкалоиды.
Заготовить лекарственное сырье можно самостоятельно. Собирают все растение целиком во время цветения, корни заготавливают весной или осенью при перекопке участка. Стебли перебирают, удаляют засохшие листья, корни нужно хорошо промыть. Сушат сырье под навесом на чистой подстилке или на бумаге. Хранят готовое сырье не больше года.
Вьюнок трехцветный в оформлении участка и дома
Благодаря своей неприхотливости и простоте ухода, вьюнок трехцветный широко используется при оформлении балконов, террас, клумб. Можно использовать его как ампельное растение, высадив в ящики и кашпо. С его помощью хорошо задекорировать забор или хозяйственные постройки, оформить вход в дом в виде арки. Вьюнок, высаженный вокруг летней веранды или беседки, не только украсит ее своими нарядными колокольчиками, но создаст прохладу в знойные дни. Также используют его и при оформлении балконов и лоджий, нужно только установить опору или подвязать побеги.
Как почвопокровное растение вьюнок трехцветный применяют для оформления альпийских горок, создания бордюров. Кроме того часто его используют для оформления фигурных каркасов, выращивают на опорах, создавая с его помощью зеленые перегородки и стены, чтобы скрыть укромные уголки участка и сада.
Выращивание вьюка трехцветного доставит удовольствие и опытным, и начинающим цветоводам своей простотой и замечательным результатом в виде жизнерадостных колокольчиков, украшающих их садовый участок.
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
Каждый человек желает украсить свой дом. Нередко это делают с помощью . Между всеми возможными видами часто выбирают скромное, но красивое - вьюнок декоративный. Давайте разберемся, что нужно этому растению.
Садовые формы вьюнка
Разница только в том, когда сажать. Часто выбирают выращивание из семян, потому что их нужно сажать позже и прорастают они в большом количестве.Подготовка почвы
Растение любит рыхлую, с нормальной землю. Лучшей будет чернозем.
Когда найдете подходящую землю для посадки, внесите сначала песок для лучшего цветения, предварительно взрыхлив землю. Перемешайте эту смесь. Перед посадкой в землю вносят (2-3 кг/кв. м).
Важно! Торф лучше вносить перед самой посадкой вьюнка.
Перед посадкой нужно поместить семена в воду на два-четыре дня. Это нужно для лучшего прорастания. Набухшие семена можно будет высаживать.
Посев семян в открытый грунт
Рассмотрим, как сажать , когда у нас все будет готово. Приготовьте торф перед посадкой. Можно сразу купить для лучшего развития растений.
Сроки
Семена сажают после подготовки почвы, в апреле – мае. Лучше выбрать теплый солнечный день.
Схема
Делаем небольшие борозды - приблизительно 2 см в глубину. Сажаем подготовленные семена не густо, на расстоянии 5-7 см друг от друга.
Сверху засыпаем рыхлой землей, слегка утрамбовываем.
нужно осуществлять два раза в неделю. При хороших условиях ростки появляются через неделю.
Вьюнок с успехом используется для декорирования . Это растение отлично подойдет для создания , и композиций, цветочных фигур.
Его специально высаживают, чтобы затенить территорию и посадить там цветы, которые любят тень. Среди таких растений можно использовать , триллиум и другие. Также вьюнком можно разделять сектора.
Знаете ли вы? Используя вьюнок как героя сказки, писательница Анна Саксе смогла передать образ человека, который с помощью лести и лжи использует других в своих целях.
Уход за цветами
Уход за цветами вьюнка может показаться немного сложным. Но трудности возникают лишь на первоначальном этапе посадки. Подрастая, цветам нужен тот же уход, только в меньшем количестве.
После посадки, во избежание резких смен температуры, рекомендуется защитить грядки .
Это поможет и в борьбе с , ведь такой материал может служить в качестве . Снимать укрывной материал можно, когда угроза весенних заморозков и резких перепадов температуры станет минимальной.
Полив, прополка, рыхление
Прополку нужно делать в меру появления . Если использовать мульчирование, то их много не будет.
Нужно следить за развитием ростков
: слабые и хилые растения нужно убирать, постепенно рассаживая подросшие цветы на расстояние 20-30 см.
взрослые растения нужно по мере высыхания земли. При недостаче влажности у вьюнка будут опадать бутоны. Рыхление земли нужно делать раз в неделю, чтобы не испарялось много воды.