Лютик: виды, состав, свойства, применение, рецепты. Отравление лютиком едким и ядовитым
Местонахождение. Встречается во всех областях.
Местообитание. Растет на лугах, в лесах.
Используемая часть. Стебли, листья, цветки.
Время сбора. Май - август.
Химический состав. Растение содержит ядовитое вещество анемоноль, каротин, витамин С, сапонины, дубильные вещества, флавоиовый гликозид, фитонциды.
Применение лютика
Лютик как лекарственное растение включен в медицинский гербарий Диоскорида (I век н. э.). В средние века в Европе лютик использовался для лечения ряда заболеваний, в том числе даже проказы. В народной медицине препараты лютика хорошо зарекомендовали себя при лечении долго не заживающих ран, гнойничковых поражений кожи, красной волчанки. Экспериментальное исследование кристаллического препарата из наземной части лютика - лютидина показало, что последний обладает выраженной антибактериальной активностью по отношению к ряду грамположительных, грамотрицательных, споровых и неспоровых форм микробов; повышает в 2 раза эффективность лечения стрептомицином животных, зараженных туберкулезом легких. В ветеринарной практике препараты лютика находят применение при лечении животных, больных гнойным эндометритом, маститом, флегмонами, эпизоотическим лимфангоитом. Прием настоя лютика внутрь может вызвать тяжелое отравление, однако в народной медицине его используют в малых дозах при заболеваниях печени, желудка, при головной боли . Наружно свежую траву в виде компрессов рекомендуют при невралгии , подагре, ревматизме , головной боли; мазью из цветков со свиным жиром растирают больные суставы, смазывают пораженные участки кожи. Водный отвар применяют для борьбы с тараканами и клопами.Семейство Лютиковые - Ranunculaceae
Рис. 7.
Ботаническая характеристика. Лютик ядовитый (Рис.7.) -- двулетнее или однолетнее растение из семейства лютиковых с бороздчатым, прямостоячим, стебель 10--70 см высотой, прямой, полый, ветвистым стеблем. Листья чуть мясистые, очередные, глубоко разделенные на три округло-яйцевидные доли. Цветы лютика ядовитого мелкие светло-желтые. Цветки мелкие, светло-жёлтые, 7--10 мм в диаметре. Чашелистиков пять, золотисто-жёлтых лепестков пять. Плодики с почти прямым носиком. Цветет лютик ядовитый с конца весны и до самой осени. Высота растения до 80 см.
Встречается лютик ядовитый по сырым местам: болотам, берегам водоемов, топким лугам, канавам. Произрастает по всей России, исключая крайние северные районы.
Химический состав. Лютик (Рис. 7.) содержит дубильные вещества, алкалоиды, лактоны, кумарин, ранункулин (Рис.8.),анемонин (Рис.9.), стероиды, витамин С, углеводы, сапонины, флавоноиды (гирерозид, кверцетин, кемпферол). В плодах растения найдено жирное масло. В научной медицине лютик ядовитый не используется.
Рис. 8.
Характеристика сырья. Свежая трава лютика, невзирая на токсичность, используют в народной медицине.
Фармакологические свойства. В терапевтических дозах растение обладает тонизирующим, обезболивающим, противомикробным и ранозаживляющим свойствами. Трава лютик ядовитый относится к ядовитым растениям, самый ядовитый из лютиков. Сено не опасно, при просушивании ядовитые свойства теряются, однако в свежем виде для скота опасен, вызывает отравление.
Применение лютика ядовитого. В народной медицине растение лютик ядовитый называют лихорадочной травой, нарывной травой. При лихорадке привязывали к запястью цветы растения. Растение было популярно у знахарей как средство от водобоязни. Его ещё применяли при болях в животе и сердечных болях. Ввиду ядовитости самостоятельное употребление лютика ядовитого недопустимо. Сок растения, разбавляют водой и смазывают участки кожи, пораженные чесоткой. Также им промывают гноящиеся раны. Зеленые листья лютика ядовитого измельчают и прикладывают к бородавкам для их выведения. Ими лечат фурункулы, экземы, раны, парши, сыпи, нарывы, кожный зуд, крапивницу, рожистые воспаления и при ожогах.При ревматизме водный настой травы применяют для того, чтобы в нем парить ноги. Трава лютика ядовитого применяется при запоре, как слабительные. Кожицу корней растения и семена используют при простуде как жаропонижающее средство, а семена -- как тонизирующее. В гомеопатии трава лютика используется при отеках почечного происхождения. Трава лютика применяется при отеках, энтеритах и колитах, болезнях женских органов и головокружениях.Настой травы лютик ядовитый, а также отвары из листьев и цветков используется при пневмонии, астме, плевритах, при водянке и отеках. Для внутреннего приема, как правило, готовят лекарство из просушенного сырья.
Симптомы отравления. Воздействие протоанемонина на слизистые глаз, вызывает сильную резь, слезотечение и временное ослепление. Сок из листьев может вызвать ожог кожи и слизистых. При попадании во внутрь ощущается сильное жжение во рту, глотке, желудке. Выделяется обильная слюна, появляется тошнота, рвота, боли в животе. В тяжелых случаях наблюдаются симптомы поражения центральной нервной системы: тремор, судороги, помрачение сознания. В качестве первой помощи промойте желудок, принимать таблетки активированного угля или выпить 1 или 2 сырых яйца и чай.
Лютик ядовитый - Ranunculus sceleratus L. - одно- или двулетнее ядовитое растение из семейства лютиковых с тонкими мочковатыми корнями.
Стебель прямостоячий, высотой от 10 до 50 см, ветвистый, голый или с прижатыми волосками, внутри полый. Листья очередные, несколько утолщенные, лоснящиеся. Прикорневые и нижние стеблевые листья с длинными (от 5 до 12 см) черешками, листовые пластинки почковидные, разделены на 3-5 широких зубчатых долей. Средние и верхние листья имеют более короткие черешки и сильнее рассеченные пластинки. Самые верхние листья сидячие, с пластинками, рассеченными на 3 линейные или ланцетные лопасти.
Цветоносы у лютика ядовитого торчат вверх, покрыты волосками. Цветок диаметром 0,5-1 см. Он состоит из 5 зеленых отогнутых чашелистиков; 5-6 бледно-желтых, реже белых лепестков, которые несколько короче чашелистиков; многочисленных тычинок и пестиков с верхней завязью. Особенностью данного вида является удлиненно-продолговатое волосистое цветоложе. Цветет с апреля до конца лета. Плоды созревают начиная с мая. Плод - многоорешек длиной 1-1,3 мм, распадающийся при созревании на многочисленные отдельные орешки с коротким носиком. Размножается семенным путем.
Лютик ядовитый распространен в умеренном поясе Северного полушария: в Европе, Азии и Северной Америке. В России встречается почти во всех районах, кроме высокогорий и Арктики. Растет на сырых и заболоченных лугах, травяных болотах, по илистым местам, на берегах водоемов, иногда в сорных влажных местах, на приморских песках.
Лекарственное значение
Свежая трава лютика содержит гликозид ранунукулин, при гидролизе расщепляющийся на глюкозу и протоанемонин (до 2,5%). В траве содержатся также сердечные гликозиды, алкалоиды, сапонины, флавоновые соединения, аскорбиновая кислота (100-170 мг%), каротин (до 12мг%); в цветах - каротиноиды, в плодах - жирное масло (до 23%).
Все лютики ядовиты, но лютик ядовитый среди них - самый токсичный, не зря его так и назвали. Токсичность растению придает протоанемонин - сильно раздражающее маслянистое вещество с резким запахом и жгучим вкусом, - который накапливается в надземных частях ко времени начала цветения. Сок растений, попадая на кожу, может вызвать раздражение и появление волдырей. При вдыхании его паров происходит раздражение дыхательных путей и глаз, появляются насморк, слезотечение, удушье и спазмы мышц гортани.
Невзирая на токсичность, лютик ядовитый все-таки используют в народной медицине, так как в терапевтических дозах растение обладает тонизирующим, обезболивающим, противомикробным и ранозаживляющим свойствами.
В народной медицине лютик чаще всего используется наружно. Разбавленный водой сок используют для смазывания кожи, пораженной чесоткой , им же промывают гноящиеся раны и воспаленные глаза , а измельченные свежие листья прикладывают к бородавкам, утолщениям на ногтях, используют как средство, стимулирующее заживление ран, фурункулов, ожогов, парши, экзем, при кожном зуде, язвах, сыпях, нарывах, рожистых воспалениях . Толченую траву применяли как вытяжной пластырь, прикладывали к коже как отвлекающее и болеутоляющее средство.
В настое травы парят ноги при ревматизме , а свежие листья лютика используют для растирания ног при ломоте вместо горчичника. Трава обладает слабительным действием , в связи с чем применяется при запоре . Считается, что трава обладает также мочегонным действием , поэтому лекарства из нее назначают при болезнях почек и мочевого пузыря . Отвар травы принимают при желудочных и головных болях.
Тибетская медицина траву применяет для лечения нарывов, а также при головокружениях, заболеваниях женских половых органов, энтеритах и колитах, отеках. В китайской медицине семена и кожицу корней используют как жаропонижающее средство при простуде , а семена как тонизирующее .
В гомеопатии траву используют при отеках почечного происхождения.
Внимание! Все части растения ядовиты. У человека отравление лютиком протекает очень тяжело, с резкими болями в пищеводе, желудке и кишечнике, рвотой, поносом, упадком сердечной деятельности. При отравлении до прихода врача вызвать рвоту и принять много активированного угля. Самолечение лютиком недопустимо.
Ядовит!
Семейство — Лютиковые — Ranuneulaceae.
Народные названия — масляный цветок, лютик едкий, подагровая трава, жгучая трава.
Используемые части — надземная часть растения (действенная только в свежесорванном состоянии).
Аптечное наименование — трава лютика едкого — Ranunculi acris herba (ранее: Herba Ranunculi acris).
Ботаническое описание
В природе существует множество видов лютиков, но в медицинских целях применяются следующие виды лютика: — едкий (или куриная слепота), ядовитый, ползучий, жгучий, многоцветковый, полевой, водный (или болотный). Из очень короткого утолщенного корневища этого многолетнего растения развиваются прямостоячие стебли, достигающие в высоту 30-100см. Стебель лютика в высоту достигает от 20см до 1м. Они полые, ветвящиеся и слабоопушенные. На концах ветвей располагаются яркие золотисто-желтые цветки.Листья выглядят по-разному. Прикорневые листья 5-7-пальчатораздельные, на длинных черешках, их доли неправильно-выемчатые или пильчатые. Стеблевые листья имеют более простое строение, с линейными долями, сидячие.
Цветут лютики с середины апреля и вплоть по июль месяц (все зависит от вида лютика). Исключением является лютик водный, который цветет в период с июня по октябрь.
Лютик едкий встречается в большом изобилии на лугах, он ядовит для пасущегося скота. Но когда растение высушено, то едкие вещества становятся недейственными и поэтому сено для скота безопасно. Он обитает на солнечных сухих лугах, пашнях и паровых полях и отличается от других видов более вытянутой формой цветоложа, жестким стеблем, более крупными цветками и похожим на луковицу основанием стебля.
Растет лютик практически на всей территории Европы, на Кавказе и в Западной Сибири, в Азии, Альпах. В России лютик распространен в европейской части страны (за исключением Крайнего Севера, а также юга). Этот красивый цветок предпочитает лесные и пойменные луга, негустые леса, берега ручьев и рек, окраины болот.
Сбор и заготовка
Лекарственным сырьем у лютика является надземная часть растения, которая может использоваться как в свежем, так и в сушеном виде.
Собирается растение в период образования у него плодов, но при этом цветы должны еще присутствовать на стебле. Собранные цветки, стебли и листья тщательно моются, после чего отправляются сушиться на чердак. Лютик очень сильно раздражает слизистые оболочки глаз, носа, гортани, а также внутренних органов, вследствие чего при соприкосновении с надземной частью растения на коже образуются покраснения, ожоги и волдыри. Поэтому собирать траву лютика (особенно едкого) рекомендуется в закрытой одежде и плотных перчатках. Хранится высушенное сырье в бумажных пакетах в темном месте не более года. Свежее сырье необходимо использовать сразу же после сбора.
Действующие вещества
Важнейшее — протоанемонин; им обусловлено раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки. Из других веществ можно назвать витамин С, сапонины, дубильное вещество, аспарагин и аргинин, они встречаются практически у всех лютиков.
Использование в гомеопатии
Приготовленное из свежего лютика луковичного средство Ranunculus bul-bosus дают при раздражении глаз (конъюнктивите), носа и полости рта, от болей в грудной области (покалывания, болезненного и затрудненного дыхания) и болей в мышцах, при кожных сыпях с образованием гнойничков.
Целебное действие и применение
Обладает противомикробным, ранозаживляющим, обезболивающим, тонизирующим, и слабительным, а также жаропонижающим, потогонным и бактерицидным свойствами.
Научная медицина лютик едкий не использует.
Лютик – очень ядовитое растение, которое в давние времена применялось для приготовления всевозможных ядов. Поэтому препараты лютика необходимо использовать исключительно после врачебной консультации, придерживаясь рекомендованной дозировки.
Рецепты
- Лютик – очень ядовитое растение, которое в давние времена применялось для приготовления всевозможных ядов. Поэтому препараты лютика необходимо использовать исключительно после врачебной консультации, придерживаясь рекомендованной дозировки. Траву заварить кипятком и кипятить в течение 10 минут, затем содержимое выливается в таз, в котором парятся ноги до полного остывания воды. ( ).
- 3ст ложки травы залить 400мл кипятка и дать настояться 3 часа. Настой в теплом виде применяется наружно в виде примочек или компрессов. (Туберкулез кожи).
- Горсть цветков лютика залить 500мл водки и настоять не менее трех дней. Процедить и принимать по 1ст ложке перед едой. Данный настой способствует регенерации клеток кожи и обладает бактерицидным действием. ( ).
- Настойка при подагре и ревматизме 10г свежих цветков лютика залить 100мл водки и дать настояться в темном месте в течении 30 дней. Процедить и использовать настойку для растирания больных мест.
- 1ч ложка травы лютика залить 2 стаканами кипятка и в течении 15 минут кипятить на водяной бане. Процеженный отвар принимать по 1,5ч ложке 3 раза в день. (Заболевание печени).
- Стакан на половину заполнить измельченной травой лютика, затем залить 2,5 стаканами 9-процентного уксуса. Дать настояться один день, процедить и принимать настойку при сильных болях, начиная с одной капли, которая растворяется с водой в соотношении 1:10. (Боли в поджелудочной железе).
Противопоказания
Ядовит, принимать строго под наблюдением врача.
Симптомы отравления
Резкая боль в ЖКТ, тошнота, рвота, , обильное слюновыделение, обмороки, сердечная слабость, судороги. При появлении этих симптомов следует вызвать рвоту, принять активированный уголь, провести промывание желудка и обязательно вызвать скорую помощь.
Лютики – это группа травянистых растений, которые могут быть однолетними или многолетними. Распространен данный вид растения в дикой природе, но некоторые виды разводят в декоративных целях.
Далеко не все разновидности лютиков безопасны для людей и животных, некоторые из них содержат опасный яд. Абсолютно безопасными являются следующие разновидности данного растения – золотистый, ползучий. А вот полевой, ядовитый (само название говорит за себя) и едкий все же ядовиты.
Разберем детально характеристики лютика ядовитого и едкого, какое их влияние на человеческий организм, где их используют, признаки интоксикации ними, что нужно делать, чтобы помочь при отравлении.
Все лютики являются маленькими травянистыми растениями, которые цветут желтыми цветками. В некоторых случаях, что крайне редко, могут встречаться и цветы белого окраса.
Едкий лютик максимально распространен. Этот тип растения растет много лет, имеет ветвистый ровный стебель. Листочки, которые расположены в нижней части растения, имеют зубчатую форму. Листочки, которые находятся вверху, расположены почти на стебельке. Цветы у растения желтые, их диаметр 1-2 см, количество лепестков – 5.
Цветет растение в конце весны, в начале лета цветки начинают осыпаться. Плоды представлены коричневыми семенами круглой формы.
Характеристики лютика ядовитого
Часто среди людей можно встретить такие названия данного растения – бишак, лихорадочная трава, лютик преступный.
Распространен данный вид в среднеазиатских странах, в дальневосточных регионах, в европейской части России. Растение очень любит влагу, поэтому его можно встретить вблизи от рек, болот.
Растет растение 1-2 года. Листочки имеют легкий блеск, они имеют мясистую структуру. Цветет лютик ядовитый желтыми небольшими цветками. После цветения на месте цветков возникает плод. Цвет данного растения припадает на начале лета.
Где используются лютики?
Народная медицина активно использует лютик, хоть в его составе есть яды. Лютик обладает бактерицидным и прижигающим свойствами. Его используют при наличии таких болезней кожных покровов, как потертости, грибковые болезни, бородавки, гнойные ранки.
Сок лютика помогает улучшить состояние при радикулите, ревматизме, артритах. Также примочки из растения эффективно помогают людям, у которых есть остеохондроз.
Ядовитый лютик используется в качестве дезинфицирующего вещества при болячках кожных покровов. Чтобы устранить фурункулезные поражения, грибковые болезни, избавиться от чесоточных клещей нужно использовать разведенный сок лютика.
Если растение высушить, то начинают проявляться свое действия прочие компоненты, которые есть в его составе – это дубильные компоненты, аскорбиновая кислота, кумарины, флавоноиды. Растения в высушенном виде применяют для получения отваров и настоев.
Они помогают при таких болезнях:
- Головокружение, головные боли;
- Общая слабость;
- Водянка и отечность;
- Пневмония;
- Болезни по женской линии;
- Бронхиальная астма.
Яд присутствует во всех частях растения.
Отравление лютиками
Интоксикация данным растением людей, возможна, лишь при употреблении народных препаратов на основе этого средств внутрь. Животные чаще отравляются лютиками, однако летальных исходов, обычно, нет.
Яд, который провоцирует отравление, имеет неприятный аромат и вкус. Когда траву высушивают, ядовитый компонент распространяется, он больше не может навредить. Поэтому если скот скушает сено, в котором будет это ядовито растение, то никакого вреда не будет.
При попадании яда в организм обеспечивается сильное раздражение. При попадании его внутрь все слизистые оболочки органов ЖКТ сильно воспаляются. Если пары вдохнуть, то это спровоцирует спазм в горле, кашель, слезотечение.
Симптомы отравления
Признаки отравления данным растением – лютиком, независимо от его вида, будут абсолютно одинаковыми. Потому что во всех видах присутствует один и тот же активный компонент. Если сок лютика попадает на кожные покровы, то возникают такие симптомы:
Если сок лютика попадает на слизистые оболочки носа и глаз, а также при попадании паров яда внутрь, могут возникнуть такие симптомы:
- Слезотечение;
- Сильный кашель;
- Насморк.
Если на глаза было оказано сильное влияние ядами, то это может спровоцировать утрату зрения на некоторое время. Именно по этой причине люди часто называют данное растение «куриной слепотой».
Если ядовитые компоненты попадают в пищеварительный тракт, то возникают следующие признаки:
- У человека начинает в повышенном количестве выделяться слюна;
- Отравившегося человека может сильно тошнить, он может рвать, причем рвота может быть неукротимой;
- Начинает болеть желудок;
- Развивается диарея;
- Меняется пульс.
При попадании в человеческий организм большого количества яда возникнуть симптомы поражения ЦНС:
- Возникает судорожный синдром;
- Мышцы начинают дрожать;
- Нарушается сознание.
Симптоматика отравления лютиком у животных
Более детально изучена интоксикация данным растением у животных. Обычно траву кушает скот, намного реже кроли и лошади. Симптомы отравления скота:
- Повышенное образование слюны;
- Боли в животе;
- Животное перестает жевать, отказывается от корма;
- Скот становится сильно беспокойным.
После перечисленных симптомов возникает диарея, повышается количество производимой мочи, в моче присутствуют примеси крови. Возникают конвульсии.
Животное теряет силы, падает. В глаза можно увидеть мощные движения яблок. Животное умирает от сильного ослабления сердечной деятельности.
Первая помощь
После проявления первых симптомов интоксикации данным растением следует оказать потерпевшему человеку первую помощь.
Первым делом нужно вывести токсический компонент из организма. Если яд попадает на слизистые оболочки либо кожные покровы, то этот участок следует промыть водой и нанести средство против ожогов.
Если яды попали внутрь, то следует выполнить промывание желудка. Для промывания нужно использовать воду, разведенную марганцовкой или содой пищевой. Дать пострадавшему выпить большое количество данного раствора и спровоцировать рвоту.
Если возникают боли во рту и в области желудка, т о можно взять ломтики льда и постепенно их рассасывать.
Лечение
Если возникла интоксикация лютиком, то нужно выполнить такие мероприятия:
- Желудок следует промыть водой, в которой необходимо предварительно развести активированный уголь;
- Отравившемуся следует принять обволакивающие средства – молоко, белок яйца;
- Дать употребить абсорбенты.
В зависимости от состояния больного может понадобиться использование средств обезболивающего действия, лекарственное восстановление ритма сердца. Также доктору могут вливать пациенту антитоксические препараты. Если нарушена работа почек, то проводится соответствующая терапия.
Профилактические меры
Чтобы предупредить кожные ожоги, а также ожоги слизистых оболочек, следует очень осторожно и внимательно собирать цветы и прочее травяное сырье. Если возникло раздражение, то ни в коем случае не стоит трогать руками глаза.
Чтобы не было отравления, следует обязательно соблюдать дозировки. Не стоит употреблять внутрь растение в свежем виде. При приготовлении сырья траву нужно тщательно просушивать.
Чтобы скот не отравился данным растением, траву для заготовки на зиму не используют с тех мест, где распространен лютик. При необходимости поля, на которых растет данная трава, обрабатывают пестицидами.