Что лучше: вытяжка или воздухоочиститель? Как выбрать воздухоочиститель для кухни.

Кухонный воздухоочиститель удаляет отработанный воздух на улицу либо очищает его в режиме рециркуляции. Вытяжку и воздуховод можно установить своими руками.

Всем известно, что во время приготовления пищи на кухне появляются неприятные запахи. К тому же, если готовить приходится на газовой плите, в помещении собирается отработанный угарный газ. Как правило, это приводит к тому, что хозяйкам приходится жарить и печь при открытом окне, что далеко не всегда удобно, особенно в холодное зимнее время. Исправить ситуацию помогут кухонные воздухоочистители, популярность которых только возрастает с каждым годом. Чаще всего под кухонным воздухоочистителем понимают обычную вытяжку, которая удаляет отработанный воздух наружу либо очищает её в режиме рециркуляции. Установить её можно своими руками, главное – выбрать подходящую модель.

Типы вытяжек

Существует три основных типа вытяжек: плоские, встроенные и каминные. Каждый из этих типов имеет характерные особенности и подходит для различных помещений.

• Плоские – самый бюджетный и распространённый вариант. Как уже становится понятным из названия, они отличаются небольшой высотой, которая в зависимости от формы устройства может достигать 7 -15 см. В комплектации с ними идёт набор крепежей, инструкция по монтажу и переходник, к которому крепится гофрированный воздуховод. Мощность таких воздухоочистителей для кухни обычно невелика, как правило она не превышает 200-300 м³/час. Этого хватает на площадью квадратов 8-10. Особенность таких моделей – открытый воздуховод в режиме отвода воздуха.
• Встроенные. Такие модели практически полностью встраиваются в шкаф гарнитура, видна только выдвижная передняя панель. Они больше по размерам и, как правило, мощнее. большей частью спрятаны внутри шкафа.
• Купольные. К ним можно отнести довольно многочисленную группу воздухоочистителей. В отличие от встроенных в них важны не только показатели мощности и габариты, но и внешний вид. Купольная вытяжка полностью открыта и занимает довольно значительную часть стены. Как правило, она комплектуется 1-2 декоративными коробами, способными спрятать воздуховоды. Для воздухоочистителей такого типа характерно широкое основание, постепенно сужающееся к верху, в виде купола (отсюда и идёт название). Они могут быть выполнены из нержавейки или окрашенного металла, комбинироваться со стеклом или деревянными вставками. Мощность таких приборов может достигать 1000 м³/ч.

Как определить необходимую производительность воздухоочистителя?

Она определяется по формуле: «Объём помещения * 10 = Производительность», где 10 – это кратность воздухообмена, т.е. цифра, указывающая сколько раз за час в помещении, полностью обновляется воздух. Допустим, площадь кухни 9 м². Потолки стандартные – 2,5 м. Тогда минимальная необходимая мощность воздухоочистителя: 9 * 2,5 * 10 = 225 м³/час.

Если к вытяжке подцеплен гофрированный шланг, через который будет удаляться воздух, то на каждом повороте шланга мощность будет падать на примерно на 10% — это тоже следует учесть.

Конечно, существуют и более сложные расчёты, учитывающие необходимость прокачки воздуха через воздуховоды или объём мебели в помещении, но простому обывателю углубляться в них ни к чему. Вышеуказанной формулы вполне достаточно, чтобы прикинуть необходимую производительность перед покупкой.

Размеры

Существует четыре стандарта длины вытяжек: 50, 60, 90 и 120 см. В России популярностью пользуются воздухоочистители на 50 и 60 см. На 90 и 120 встречаются крайне редко. Модель подбирают таким образом, чтобы её длина соответствовала ширине плиты. Если плита на 50, то и кухонный воздухоочиститель должен быть на 50. Воздухоочистители на 90 и 120 см чаще всего подбирают для больших выведены отдельным островком, либо на производства. Такие агрегаты довольно громоздкие и своими руками без посторонней помощи установить их сложно.

Принцип работы

Некоторые воздухоочистители для кухни могут работать только в режиме отвода воздуха, некоторые только в режиме циркуляции, но большинство моделей совмещают в себе оба принципа.

Если воздухоочиститель работает в режиме отвода, то весь отработанный воздух полностью удаляется из помещения через воздуховоды. Если модель настроена на рециркуляцию, то воздух забирается, проходит через систему фильтров, после чего снова возвращается в помещение.

Как водится, у каждого из этих способов очистки есть свои минусы и плюсы. Плюс отвода в том, что воздух удаляется полностью – это гораздо эффективнее очистки через фильтры. С другой стороны, этот принцип работы требует более серьёзного монтажа, не говоря уж о том, что гофрошланги выглядят не очень эстетично и занимают много места.

Модели, работающие в режиме рециркуляции, занимают гораздо меньше места, поскольку не требуют дополнительно никаких подключений. Их очень легко монтировать – достаточно вбить два самореза, повесить на него вытяжку и воткнуть в розетку шнур. Но эффективность таких очистителей существенно ниже, к тому же владельцам придётся периодически тратиться на замену фильтров.

Фильтры для таких вытяжек бывают 2-х типов: универсальные и фирменные. Универсальные представляют собой волокнистый лист с угольной пропиткой, которая поглощает неприятные запахи. Такой фильтр укладывается на жироулавливающий и прижимается крепежами. Фирменный обычно накручивается непосредственно на мотор. Угольный слой у него гораздо толще, поэтому воздух он очищать будет лучше, но и стоимость такого фильтра выше. В зависимости от модели фильтры необходимо менять каждые 3-6 месяцев.

Как переключить вытяжку из режима отвода в режим рециркуляции?

Практически все воздухоочистители, представленные на рынке, могут работать в двух режимах. В режиме отвода воздух выходит через выходное отверстие в верхней или задней части вытяжки и далее – через воздуховоды в вентиляцию. Чтобы переключить устройство на режим рециркуляции, необходимо закрыть выходное отверстие заглушкой, которая идёт в комплекте, и передёрнуть рычаг, чтобы изменить направление движения воздуха. Кухонный воздухоочиститель, настроенный таким образом, можно крепить непосредственно к днищу навесного шкафа. Следует однако упомянуть, что так обычно переключают плоские модели. Встроенные, в комплекте к которым в любом случае идут короба и воздуховоды, перенастраивать не имеет смысла.

Монтаж

Установить вытяжку можно без труда своими руками. В комплекте с устройством обычно идёт инструкция по установке и лист с разметкой для крепежей. Проще всего прикрепить модель, работающую в режиме рециркуляции, с воздухоочистителем в режиме отвода придётся повозиться немного дольше.

Монтаж идёт в несколько этапов:

• размечают стену и устанавливают дюбели или саморезы;
• подвешивают вытяжку;
• затем крепят воздуховоды: устанавливают переходник, прикрепляют к нему один конец гофрошланга, затягивают его хомутом;
• к вентиляционному отверстию прикрепляют решетку с переходником, надевают на этот переходник второй конец гофрошланга и тоже затягивают его хомутом соответствующего диаметра. Вытяжка готова к использованию.

Это далеко не единственный вариант установки вытяжки. Многое зависит от конкретной модели, от места расположения: у стены или по центру.

Любая готовка на кухне сопровождается обильным выделением самых разных запахов, среди которых бывают приятные, а бывают и не очень. Хорошо, когда на кухне установлена мощная вытяжка, которая способна своевременно удалять все запахи из помещения. Но что делать, если вы следуете за последними веяниями моды и у вас квартира-студия, по которой влага, запахи, жировые включения и другие загрязнения распространяются с такой скоростью, что не справится никакая вытяжка? Выход есть, и это — установка воздухоочистителя на кухне.

Принцип действия устройства

Кухонный воздухоочиститель — это устройство, которое работает по принципу рециркуляции. Вентилятор прибора всасывает загрязненные воздушные массы и прогоняет их сквозь систему фильтрации, после чего подает снова в помещение. В продаже есть модели, которые размещаются над плитой и после очистки выводят воздух в систему вентиляции, как и обычный кухонный зонт. Фильтрующие элементы качественного очистителя воздуха дают возможность справляться с такими загрязнениями, как:

• Продукты сгорания газа.
• Копоть.
• Механические включения.

Важно! Кроме того, очиститель отлично справляется с различными запахами, шерстью домашних животных и пылью.

Классификация приборов

Выбирать воздухоочиститель для кухни над плитой следует, руководствуясь нескольким параметрам.

По принципу работы данную технику делят на:

• Очистители с вытяжным типом функционирования — приборы собирают в себя воздушные примеси и отправляют их за пределы помещения через вентиляционный ствол.
• Рециркуляционные устройства — обработка загрязненного воздуха предусматривается внутри устройств. При этом примеси остаются на фильтрах, а очищенный воздух возвращается в помещение.
• Очистители воздуха смешанного действия — оборудованы двумя фильтрационными механизмами.

По типу установки приборы делят на:

• Купольные — которые фиксируются над плитой и действуют посредством отведения воздушных масс в вытяжные каналы.
• Подвесные — также монтируются над варочной поверхностью, работают по принципу рециркуляции.
• Встраиваемые — отличаются смешанным процессом работы, предназначены для монтирования в кухонные элементы.
• Мобильные — функционируют только в режиме переработки воздуха.

Важно! Если говорить о форме аппарата, то они бывают тоже разные: в виде усеченных пирамид, наклонные, в форме конусов, Т-образные, вытяжка-куб, цилиндр или приборы с гнутым углом.

Сравнительная характеристика

Как и любая другая бытовая техника, очистители воздуха имеют преимущества и недостатки, которые следует учитывать при установке воздухоочистителя на кухне:

1. Наиболее простой монтаж у рециркуляционных моделей. Их установка не нуждается в сложных системах выведения воздуха и в вытяжных шахтах. Такую вытяжку можно просто зафиксировать над варочной панелью, включить и пользоваться.
2. По уровню производительности считается лучшей вытяжная конструкция. Воздух из помещения выводится за пределы помещения безвозвратно.
3. С точки зрения экономии тепла, то тут пальму первенства получает рециркуляционная техника, так как теплый воздух не покидает помещение.
4. Сэкономить денежные средства даст возможность вытяжная система, которая не требует частой смены фильтров.
5. Уровень шума значительно ниже у вытяжных устройств. Очистителям нет необходимости напрягаться, прогоняя воздух сквозь плотные угольные фильтры.

Важно! В процессе сравнения нужно уточнить, что рециркуляционные устройства не задерживают влагу. Ее круговорот по помещению будет находиться на том же уровне, что и до монтажа вытяжки.

Технические параметры

Каждый воздухоочиститель для кухни имеет свои технические параметры. Чтобы правильно выбрать воздухоочиститель для кухни над плитой, необходимо выяснить:

• Размер рабочего полотна.
• Производительность устройства.
• Высоту шума.

Размер рабочего полотна

Размер рабочей поверхности стационарного очистителя воздуха должен быть больше либо равным величине плиты. Различаются три стандарта вытяжек: 60, 90 и 120 см.

Важно! Иногда хозяева устанавливают варочные приборы по центру кухни или делают остов из нескольких поверхностей. В любом случае, нужно, чтобы очиститель воздуха мог контролировать все полотно плиты.

Производительность

Производительностью считают количество воздушных масс, которое пропускает сквозь себя прибор за 1 час.

Важно! Расчетная продуктивность очистителя воздуха должна быть выше прописанной в техпаспорте.

Для того чтобы выяснить расчетные показатели, следует объем помещения умножить на 12 (это показатель кратности воздушного обмена для помещения) и на 1,3 (это уровень прокачки воздушных масс по вентиляционным каналам многоэтажного строения).

Важно! В домах с один этажом последним показателем можно пренебречь.

Шум

Кухонные воздухоочистители нельзя назвать малошумными аппаратами. Их максимальная высота шума равняется 65 дБ, но, как правило, кухонные очистители воздуха шумят на уровне 55 дБ. Для сравнения, показатель шума холодильника равняется 45 дБ, а стиральная машина выдает 68 дБ.

Важно! Для того чтобы выбрать воздухоочиститель для кухни над плитой, надо определить интенсивность загрязнения и необходимую функциональность. Основное требование в этому прибору — качественная очистка воздуха и его избавление от вредных веществ. Устройство не нуждается в дополнительной установке ионизаторов и обогатителей кислородом, которые только затрудняют его обслуживание.

Что лучше — воздухоочиститель или вытяжка?

Отвечая не вопрос: что лучше — вытяжка или воздухоочиститель на кухню, необходимо определиться с основными отличиями устройств:

• Бытовая вытяжка для кухни — это универсальный стационарный прибор.
• Очистители для воздуха отличаются мобильностью, могут использоваться для очистки воздуха по всему дому.

Важно! Главное, чем отличается вытяжка от очистителя воздуха, — это независимость последнего. Воздухоочиститель не требует формирования каких-либо отводящих путей и подсоединения к общей вентиляции дома. Для корректного функционирования устройства необходима лишь розетка.

Установка

Установка воздухоочистителя на кухне будет результативной только с учетом размера помещения, а также его воздушного контура:

• Если кухня большой площади, а плиту используют нечасто, то использование устройства вполне оправдано. В таких случаях уровень загрязненности не слишком высок, и очиститель воздуха способен хорошо справится с поставленной задачей.
• В маленьких помещениях лучше осуществлять установку встроенных вытяжек для кухни, которые отличаются циркуляционным принципом работы.

Установка воздухоочистителя на кухне несложна, однако, тут есть свои нюансы:

• Монтаж прибора должен происходить до установки предметов кухонного гарнитура. Это даст возможность правильно обозначить направления его действия в зону расположения полотна плиты и скомпоновать на стене прочие составляющие.
• Место будущей розетки необходимо рассчитать заранее. Провод от очистителя воздуха не должен быть слишком натянут, прогибаться или быть слишком близко расположенным к нагревательному агрегату.

Важно! Оптимальным вариантом считается, когда розетка размещена на одном уровне с техническим средством внутри кухонного шкафа.

• Высота очистителя воздуха над варочным полотном обязательно должна соответствовать нормам пожарной безопасности. Самое подходящее расстояние — это 75 см. Такое расположение даст возможность захватывать всю массу испарений, при этом слишком не перегреваясь.

Важно! Вместо вытяжки над плитой может быть установлен кухонный фильтр, если необходимо организовать отток воздуха, вне зависимости от работы воздухоочистителя.

Комплектация воздухоочистителей для кухонь

Обычная кухонная вытяжка оснащена многоуровневой системой очистки. Большая часть приборов комплектуется двумя фильтрами:

• Жировой — данный элемент выполнен в форме кассеты, которая состоит из несколько алюминиевых либо пластиковых рядов. Нуждается в систематическом мытье под проточной водой.
• Воздушный — предназначается для более тщательного очищения. Представляет собой волокнистую конструкцию, которая удерживает мелкие механические вкрапления. Раз в 1-3 месяца нуждается в полной замене (по мере загрязнения).

Важно! Иногда выбранный воздухоочиститель для кухни над плитой содержат еще один — угольный, фильтр, который предназначен для эффективной борьбы с неприятными запахами.

Большая часть мобильных очистителей воздуха характеризуется большой комплектацией. Кроме основных вариантов:

• На них могут устанавливаться электростатические фильтры, которые создают электрическое поле для притягивания вредных частиц к электродам.
• Иногда в состав устройства может входить фотокаталитический фильтр, который способен разделять органические вещества на безопасные элементы.

Качественный и регулярных уход за очистителем воздуха даст возможность значительно продлить срок эксплуатации устройства.

Важно! Чистить прибор можно только после того, как он будет обесточен! Удалять жир с вытяжки можно с помощью покупных моющих средств, которые сначала необходимо распылить на поверхности, дать немного постоять, а потом удалить влажной тканью.

Кроме того, очистить кухонную вытяжку помогут народные средства:

• Очистить грязь поможет уксус или лимон. Для получения хорошего результата надо обработать ими поверхности, оставить на некоторое время, смыть чистой водой.
• Также универсальным средством борьбы с жиром является концентрированное хозяйственное мыло, которое следует настрогать на терке и залить водой. Получившимся раствором обрабатывают вытяжку, а затем смывают чистой водой.

Чтобы почистить фильтр от вытяжки, можно воспользоваться современными моющими средствами, однако, если их у вас нет, то можно прибегнуть к простому способу, который устранит жир с любого металлического предмета. Для этого:

1. Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и растворите в ней 0,5 стакана соли.
2. Поместите фильтры в кипящую жидкость, дайте раствориться грязи и жиру, снимите кастрюлю с плиты.

Выбирая воздухоочиститель для кухни над плитой необходимо, в первую очередь, руководствоваться здравым смыслом. Если вы не стеснены в финансовом плане, то лучше обзавестись прибором смешанного типа, который будет работать и в качестве вытяжки, и как эффективный очиститель воздуха.

Воздухоочистители для кухни над плитой — виды и критерии для выбора.

Через вытяжку с кухни уходят продукты сгорания, копоть и угарный газ. Вместе с этим вытяжка на кухне позволяет избавиться от запахов приготавливаемой пищи. на кухне всегда вешается над плитой, ведь именно тут концентрируются все газы и неприятные (а также и приятные) запахи.Кухонная вытяжка называется по-разному. Часто можно встретить и распространенное название воздухоочиститель, и вытяжной кухонный вентилятор или модуль. В зависимости от названия не будет принципиальной разнице в механизме работы, но есть отличия в пропускной способности и конечной конструкции.

Виды воздухоочистителей для кухни

На кухне вытяжка нужна для того, чтобы очищать воздух и удалять посторонние запахи. Это происходит за счет воздушной тяги, которая создается вентилятором. Заглянув под декоративный корпус техники можно увидеть один или несколько двигателей с крыльчатками. Также один или несколько фильтров.

Современные воздухоочистители для кухни могут быть:

— Циркуляционными . Воздух очищается с помощью фильтров, а затем возвращается обратно в помещение.

— Проточными. Кухонные испарения и копоть выбрасываются. Это происходит через наружную вентиляционную систему здания. Монтаж такой вытяжки будет сложнее, потому что, нужно сделать трубу-дымоход и подсоединить ее к вентиляционному отверстию. Но такой воздухоочиститель эффективнее работает. Ведь естественная сила тяги усиливает тот воздухообмен, который создается вентилятором.

Как сделать оптимальный выбор?

При покупке воздухоочистителя для кухни над плитой нужно обращать внимания не только на технические характеристики. Важны также размеры кухни, внешний вид самого устройства. Пропускная способность – это производительность. Главная характеристика, на которую необходимо обращать внимание. Чем пропускная способность выше, тем больше воздуха вытяжка может очистить в течение часа. Средняя производительность должна ровняться 150-700 кубометрам в час.

Важно! Чтобы определить нужную производительность для конкретного помещения, следует помнить, что по санитарным нормам оптимальный воздухообмен для кухни должны быть следующим. В течение часа объем воздуха должен смениться минимум 10 раз.

Все хорошие устройства должны иметь от двух до пяти ступеней мощности. Полезной функцией является плавная регулировка в широком диапазоне. Максимальная мощность нужна в случаях жарки рыбы, если какое-то блюдо сильно подгорело.

Зачем фильтровать воздух?

Некоторые задаются вопросом о том, зачем нужна фильтрация воздуха, если он все равно выбрасывается наружу. Все зависит от вида устройства. В циркуляционном режиме фильтр может быть удерживающий мельчайшие капельки жира и копоти, а также поглощающий запахи (угольный).

Что касается проточных устройств, но в них ставят только первый вид фильтров, угольные не используются в приточных воздухоочистителях вообще. Потому что, воздух выбрасывается и, действительно, его дополнительной очистки не требуется. Но смысл в жировом фильтре есть. Ведь без него на лопастях вентилятора скапливался бы жир, тормозящий работу всей системы.

Интересно! Самые дешевые проточные вытяжки вообще не имеют никакого фильтра. Но, они требуют тщательного ухода: необходимо регулярно счищать жир с вентиляционного колпака и других деталей.

Если воздухоочиститель на кухне работает тихо, это совсем не значит, что он работает медленно. Просто, купленная модель качественная и не будет утомлять своим шумом, что хорошо сказывается на общем состоянии. Дизайн каждый хозяин может выбирать под свои конкретные требования. Но, не стоит основополагающий выбор делать, исходя из дизайна. В первую очередь, конечно, важны производственные характеристики, описанные в этой статье.

• 

  Как выбрать маленький холодильник для дачи или загородного дома?

• 

  Большая, мощная соковыжималка для крупных объемов, характеристики.

• 

  Какую мультиварку Panasonic (Панасоник) лучше купить, отзывы.

• 

  Технология Waterwall в посудомоечных машинах от Samsung.

• 

  Основные отличия в принципе работы LCD и LED телевизоров.