Рябина обыкновенная: выращивание и уход. Рябина красная (обыкновенная) – целитель в саду: как вырастить, правила посадки

Всем известная рябина уже давно стала народным достоянием нашей страны. Это растение является ярким украшением парков, аллей, садов и бульваров. В любое время года это декоративное растение радует глаз своими яркими красками и изысканностью. Сегодня мы расскажем, как посадить рябину и что требуется этому дереву для полноценного роста и развития.

Выбор участка

Перед тем как сажать рябину, важно подобрать хорошее место на участке. Взрослое дерево достигает больших размеров, поэтому саженцы рекомендуется высаживать по периметру сада на самой границе участка. Тогда деревья не будут затенять близкорасположенные посадки.

В открытом грунте рябина успешно произрастает практически на любых видах почвы.

Но, как показывает садоводческая практика, деревья, высаженные на легкой и плодородной земле, растут быстрее и выглядят красивее. Легкая суглинистая земля, удерживающая влагу, идеально подходит для выращивания этого дерева.

Варианты размножения

В дикой природе рябина размножается семенами, которые разносят птицы и мелкие животные. У себя в саду вы можете вырастить рябину из семян, саженцев, черенками и отводками.

Основные правила

Теперь перейдем к главному - как вырастить рябину, чтобы она была красивой, здоровой и плодоносящей.

Посадка рябины осуществляется осенью или весной (в начале апреля). Если вы планируете выращивание дерева ради плодов, целесообразно посадить на участке несколько сортов, т. к. рябина - самобесплодное растение и требует опылителей.

Сажать деревья нужно на расстоянии 5–6 м друг от друга. У саженцев рябины крупные и длинные корни, поэтому для них готовят глубокую и широкую яму - 80х80 см.

Дно ямы заполняют питательной смесью. Для ее приготовления потребуется:

• перепревший навоз или компост - 1 ведро;
• древесная зола и суперфосфат - по 1 пригоршне.

Смесь питательных веществ смешивают с вынутой из ямы землей и засыпают обратно в яму.

Корни растений опускают в лунку, расправляют их, затем присыпают оставшейся садовой землей. Землю вокруг ствола слегка утрамбовывают. Саженцы обильно поливают.

Чтобы простимулировать наращивание корневой системы, верхушечный побег подрезают сразу же после посадки.

На следующий год производят обрезку боковых ветвей. Таким способом формируется красивая крона у молодого дерева.

Особенности ухода

Важно не только правильно посадить рябину, но и оказать ей должный уход, особенно в первые годы жизни.

Уход заключается в регулярном удалении сорной травы, рыхлении грунта, обрезке, поливах и подкормках.

Обрезка

Учитывая тот факт, что дерево очень быстро и стремительно идет в рост весной, проводить обрезку следует на ранних сроках - в начале или средине марта. У молодых растений обрезают поврежденные морозом и ветром ветви, а также обломанные побеги. Слишком длинные побеги укорачивают произвольно.

Полив

Поливать молодые растения следует по мере высыхания грунта и в зависимости от климатических условий. Под одно деревце нужно выливать не менее 10 литров воды.

Подкормки

Рябину начинают подкармливать с трехлетнего возраста. Деревья удобряют минеральными составами три раза за сезон:

• до начала периода бутонизации вносят смесь из 25 г азотистых, 15 г калийных и 25 г фосфатных удобрений;
• в летний период деревья подпитывают той же смесью, только в меньшей концентрации - по 10 г каждого компонента;
• осенью, после того как будет собран урожай, деревья подкармливают фосфорными и калийными удобрениями - по 10 г каждого вещества.

Данное количество удобрений рассчитано на 1 м2 участка.

Семенное выращивание

Рябина довольно успешно размножается семенным способом. Рассмотрим подробно процесс, как вырастить рябину из семян. Для этого вам потребуется свежесобранный семенной материал. Сбор семян осуществляется осенью, до наступления заморозков.

Для получения здоровых сеянцев следует брать плотные ягоды без гнили и повреждений. Ягоды рябины осторожно разминаются, заливаются холодной водой и напитываются влагой в течение часа. Затем промываются, причем качественные семена опускаются на дно.

Посев семян осуществляется в открытый грунт в неглубокие бороздки - 1-1,5 см. Сверху сеянцы присыпают перегноем и в таком состоянии оставляют зимовать. В этих условиях они пройдут естественную стратификацию на протяжении всей зимы. Ранней весной можно будет наблюдать дружное прорастание сеянцев.

Молодые растения, выращенные из семян, произрастают на одном месте на протяжении 3 лет. После этого их можно пересаживать на постоянное место.

Черенкование

Получить новое деревце рябины можно с помощью черенков. Размножение черенками - один из самых результативных способов, поскольку молодое растение сохраняет все сортовые признаки материнского экземпляра.

Заготовка материала

Для выращивания используют здоровые побеги, длиной 20 см, с боковыми отростками и почками.

Заготовка черенков проводится осенью. Их срезают острым ножом по косой, затем маркируют и отправляют на хранение до весны. За месяц до высадки в открытый грунт (февраль-март) черенки опускают в емкость с водой. Для стимуляции образования корней добавляют препарат «Корневин».

Посадка

Выпустившие корешки побеги необходимо сажать под углом 45º. Такой способ посадки повышает шанс их быстрого укоренения.

Чтобы размножение черенками дало положительный результат, необходимо заранее подготовить почву. Перед высадкой черенков землю удобряют:

перепревшим навозом - 1 ведро;

древесной золой - 200 г.

Данное количество удобрений рассчитано на 1 м2 участка. Затем почву глубоко перекапывают и разравнивают.

Черенки опускают в приготовленные лунки, присыпают землей и слегка притаптывают. После посадки растение обильно поливают.

Если проращивание черенков проводится в домашних условиях, важно успеть их пересадить в почву осенью, до наступления первых заморозков.

Уход

Основной уход за растениями заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта и удалении сорной травы. Внесение подкормки осуществляется на втором году жизни растения, так же как и саженцев. Применяются те же удобрения по той же схеме.

Лучшие сорта

Сегодня известно около 80 сортов рябины и множество гибридов. Самые популярные из них:

• Красавица;
• Рубиновая;
• Алая крупная;
• Вефед;
• Бусинка;
• Титан;
• Сорбинка.

Издавна на Руси почитали рябину, считая, что дерево оберегает от бед, болезней и злых духов. Наши предки сажали ее вокруг дома, сушили ягоды, украшали одежду и головные уборы веточками рябины. До наших дней сохранились рецепты полезных настоев, отваров, чаев, наливок и рябинового варенья.

Рябина исключительно декоративна в течение всего года, благодаря своим кожистым ярко-зеленым листьям. В начале лета они покрыты белыми, кремовыми или розовыми ароматными цветами. Осенью листья рябин приобретают изумительный багряный оттенок, проходя стадии желтого и оранжевого. Зимой рябины украшены шикарными гроздьями тяжелых блестящих ягод: алых, розовых, кремовых, желтых или коричневых.

Рябина (Sorbus ) - род листопадных морозостойких кустарников и деревьев из семейства Розоцветных (Rosaceae ). Рябины произрастают в лесах и гористых местностях, ареал их распространения простирается с крайнего севера до средней полосы северного полушария. Род Рябина включает около 200 видов. Эта статья о Рябине обыкновенной (Sorbus aucuparia ) – очаровательных деревьях или кустарниках, хорошо знакомых нам с детства. Листья таких рябин сложно-удлиненные, каждый лист состоит из множества заостренных узких листочков.

С языческих времен рябина была частью жизни и культуры кельтских, скандинавских и славянских племен. В их поверьях рябина наделялась магической силой, способной покровительствовать воинам во время войны, защищать от мира мертвых, а также предохранять от колдовства. С целью защиты от сглаза делали кресты из прутиков рябины, которые перевязывали красной ниткой и пришивали к одежде. Рябиновыми листьями выстилали обувь жениха и невесты во время свадьбы. Из древесины рябины изготавливали посохи. Ветками рябины украшали Майское дерево на Бельтайн. Рябину высаживали рядом с жилищем, а выкорчевать или повредить рябину на своем дворе в некоторых местах до сих пор считается плохой приметой. Если внимательно посмотреть на нижнюю сторону ягоды рябины, то можно заметить, что по форме она является равносторонней пятиконечной звездой, а это один из самых важных древних языческих символов – символ защиты.

Древесина рябины твердая и упругая, при этом хорошо поддается обработке. С давних времен из рябины изготавливали веретена и руны. А ягоды рябины используются для производства красного органического красителя для ткани. Плоды рябины необычайно богаты витамином С и издавна используются в домашней кулинарии для изготовления вина, пива, джемов, варений, желе, киселей, десертов и соусов. Очень любят рябину и птицы, для которых это важный источник пропитания зимой. На вкус они кисло-сладкие или кисло-горькие, последние рекомендуется употреблять в готовом виде с добавлением сахара.

Выбор места посадки рябины

Рябина это довольно высокое дерево, поэтому сажать ее целесообразно по границе сада, чтобы не затеняла участок, например, по периметру с северной стороны. Расти рябина может на любых, даже бедных почвах, но все же предпочитает почвы плодородные - легкие и средние суглинки, хорошо удерживающие воду.

Посадка рябины

Сажают ее осенью или рано весной - обычно до конца апреля, так как она рано трогается в рост. Для получения более щедрого урожая лучше приобретать несколько сортов рябины: односортные посадки хотя и склонны к самоплодности, но все же менее урожайны.

Сажают деревца на расстоянии не менее 4-6 м друг от друга. Ямы выкапывают глубиной и шириной 60-80 см. Заполняют их смесью компостной земли с плодородным поверхностным слоем почвы, куда добавляют по горсти золы и суперфосфата и 2-3 лопаты трехлетнего навозного перегноя (свежий, неперепревший навоз сжигает корни). После посадки саженцы рябины обязательно поливают и укорачивают центральный проводник, а на следующий год - молодые и боковые побеги.

Уход за рябиной

Уход за рябиной сводится к своевременному удалению поросли, которая часто образуется у корневой шейки, и побегов, растущих ниже места прививки, а также к поливу, удобрению и рыхлению почвы, формовке кроны и борьбе с вредителями и болезнями. Так как рябины весной довольно рано и быстро трогаются в рост, обрезку и подкормку посадок следует проводить в возможно более ранние и сжатые сроки. При этом у молодых растений вырезают слабые и поломанные побеги, наиболее длинные несколько укорачивают на внешнюю почку.

При обрезке плодоносящих растений следует учитывать характер плодоношения. У видов и сортов рябины, плодоносящих на приростах прошлого года, побеги лишь слегка укорачивают, а загущенную крону прореживают. Растениям же со слабым приростом делают омолаживающую обрезку на двух- трехлетнюю древесину, чтобы вызвать рост новых побегов. У рябин, плодоносящих на различных типах плодовых образований, укорачивают полускелетные ветви, систематически прореживая и омолаживая кольчатки.

Начиная с третьего года жизни молодые рябины необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Наиболее эффективна трехкратная подкормка: весной, до начала цветения, вносят по 20 г азотных. 25 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на каждый кв. м посадок; летом - по 10-15 г азотных и фосфорных и 10 г калийных; осенью же, после сбора урожая, - по 10 г фосфорных и калийных. Удобрения заделывают неглубоко, слегка перекапывая почву, после чего посадки обильно поливают.

Размножение рябин

Видовые рябины – семенами, а декоративные формы и сорта - прививкой на рябину обыкновенную или рябину финскую, так как последняя имеет более мощную и глубокую корневую систему и привитые на ней растения меньше страдают от сухости почвы. Хорошие результаты можно получить, используя в качестве подвоя боярышник обыкновенный. Окулировку рябины обычно проводят в июле - начале августа спящим глазком. Рябина домашняя (Sorbus domestica ) на обычных подвоях не удается, хороший рост имеет только при прививке на грушевых дичках.

При размножении рябин семенами посевы проводят осенью или весной, стратифицированными с осени семенами на 1 погонный метр высевают порядка 150 штук. Подсушенные или прошлогодние семена перед стратификацией предварительно замачивают в течение 3-4 часов. Посевы, проведенные под зиму, обязательно утепляют листовым опадом. Сеянцы большинства видов рябин растут быстро и уже к осени пригодны к посадке в школу для доращивания и формирования.

Технология выращивания посадочного материала из семян рябины намного проще, а в некоторых случаях удобнее, чем размножение прививкой - спящей почкой или черенком. Однако при семенном размножении следует учитывать не только степень изменчивости видов, но и более позднее вступление в пору цветения и плодоношения молодых растений.

Ряд рябин, например финская, бузинолистная. крупноплодная, моравская, сладкоплодная, Невежинская, Бурка и некоторые другие, при семенном размножении дают потомство, практически не отличающееся от материнских форм и не уступающее растениям, полученным путем прививки.

Побеги рябин растут довольно быстро и, как правило, вызревают. На постоянное место молодые растения лучше всего высаживать осенью, оставляя между сильнорослыми видами 3-4 м, а между малорослыми - 1,5-2м.

Сорта рябины

Рябину обыкновенную знают все, но о том, что на ее основе выведено множество сортов с вкусными и полезными плодами, многие не подозревают.

• ‘Алая крупная’ – один из самых ценных сортов этой культуры. При гибридизации использовали смесь пыльцы разных пород груш. Плоды у нее очень крупные (свыше 4 г), ало-красные, напоминают вишню, сочные, с легкой терпкостью, но без горечи. Сорт скороплодный, универсальный. Урожай с одного взрослого дерева достигает 150 кг.
• ‘Бусинка’ – плодоносит на 4–5-й год после посадки. На невысоком дереве созревают рубиново-красные плоды, по вкусу напоминающие клюкву. Сорт зимостоек, устойчив к болезням. Урожаи стабильны.
• ‘Вефед’ – получен от Невежинской рябины. Невысокое дерево стабильно плодоносит. Плоды оранжево-розовые, блестящие, массой до 1,3 г. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью.
• ‘Гранатная’ – гибрид рябины обыкновенной с боярышником крупноплодным. Высота дерева 3–4 м. Плоды величиной с вишню. Вкус кисло-сладкий, без горечи. Зимостойкость и урожайность высокие. Плодоносит с трехлетнего возраста.
• ‘Красавица’ – результат скрещивания рябины обыкновенной и груши. Дерево формирует широкую пирамидальную крону, высота его – 5–6 м. Плодоносит обильно и ежегодно, плоды крупные, 1,8–2,2 г, насыщенного оранжево-красного цвета с нехарактерной для рябины продолговатой формой. Вкус несколько терпковатый.
• ‘Надежда’ – дерево низкорослое. Плоды (1,8–2 г), содержат большое количество биологически активных веществ. Сорт отличается скороплодностью и высокой урожайностью.
• ‘Рубиновая’ – растение карликового типа (2–2,3 м) с раскидистой кроной. Плоды темно-рубиновые (1,8 г), приятного кисло-сладкого вкуса.
• ‘Титан’ – сорт получен в результате скрещивания рябины обыкновенной с грушей и яблоней краснолистной. Это среднерослое дерево с широкой округлой кроной. Плоды темно-красные с сизоватым налетом массой до 2 г. Очень зимостойкий. Плодоносит ежегодно.
• ‘Сорбинка’ – дерево среднерослое. Плоды крупные (до 3 г), желто-красные, приятного освежающего вкуса. Плодоносит на 5–6-й год. Урожаи обильны.

Болезни и вредители рябины

Рябина достаточно хорошо устойчива к различным вредителям и болезням. Значительные повреждения отмечаются лишь в отдельные годы. На дереве рябины встречаются такие вредители, как пилильщики, гусеницы совок, клещи. На цветках дерева поселяются цветоеды, а на плодах и ветвях рябиновая моль, яблоневый плодовый пилильщик и короеды. Урожай рябины значительно серьезно понижают птицы.

Особо эффектно рябины выглядят осенью, их горящие гроздья привлекают фотографов, птиц и просто ценителей природы. Всего насчитывается около 190 сортов рябин, многие из которых размножаются семенами. В диких условиях семена разносят птицы и мелкие животные, из помета которых потом и прорастают рябиновые побеги. Нужно владеть хотя бы основной информацией, чтобы понять, как вырастить рябину из семян. Садоводы собирают семена из ягод, перетирают их, промывают и подсушивают. Семена можно посадить в сентябре-октябре, на глубину не более 2-х см. Сверху их присыпают землей и перегноем. Всходы могут появиться не в ближайшую весну, а только на следующую.

Для лучшей всхожести необходимо использовать метод стратификации семян. Этот процесс происходит естественным путем, если они посеяны осенью. Будущие саженцы проходят необходимую подготовку под снегом. В домашних условиях семена помещают в ящики с землей и хранят при температуре не выше 3-х градусов. Землю нужно периодически увлажнять, но не слишком, иначе семена преждевременно прорастут и загниют. С началом весны их высаживают в удобренный грунт, они готовы к самостоятельному развитию. До того, как пересадить рябину, должно пройти хотя бы пару лет. Деревце довольно неприхотливо, оно легко приживается на новом месте, если корневая система выкопана аккуратно. Даже если листья опали, велика вероятность, что на следующий год рябина снова оживет. Нередко у людей возникает желание принести лесную красавицу к себе на участок. В этом случае возникает вопрос - как посадить рябину правильно? Для этого не потребуются особые ботанические знания, достаточно будет выкопать ямку, соответствующую величине корней, увлажнить ее, добавить немного песка или торфа, укрепить в ней саженец, хорошенько присыпать землей и полить.

Рябина способна исцелить от многих болезней, в народной медицине из нее готовят чай, отвар, сироп, настойку, сок, пюре. Сырье можно собрать в лесу самостоятельно, если знать, как выглядит рябина. Ягоды в свежем или высушенном виде необычайно полезны при сердечно-сосудистых расстройствах, гинекологических проблемах, нарушении обмена веществ, диатезе, анемии, диарее, подагре, и других сбоях в работе организма. Единственным противопоказанием к применению лекарств на основе рябины, является склонность к тромбообразованию и повышенная свертываемость крови.О том, как цветет рябина, даже слагают стихи. Ее нежные соцветия с горьковатым запахом символизируют приближение лета. Белые цветущие кисти распускаются ближе к июню, почувствовав тепло. Говорят, что рябина, растущая рядом с жилищем человека, отводит весь негатив. Это дерево обладает мощной энергетикой, которой делится с тем, кто за ней ухаживает.

Рябина на Руси всегда была одним из самых любимых деревьев. Недаром ее ласково называли - рябинка или рябинушка. За сходство ее листьев с листьями ясеня ее названия с других языков переводятся как «ложный ясень», «горный ясень». С рябиной были связаны и многие народные приметы: «Рябина зацвела - пора сеять лен», «Зацвела рябина поздно - осень будет долгая и теплая», «В лесу много рябины - к дождливой осени и суровой зиме».

Рябина обыкновенная - дерево (а в горах и кустарник) высотой 5-10 м, хотя в отдельных случаях может вырастать и до 20 м, с шириной кроны у взрослого растения - до 6 м. Рябину издавна высаживали около домов, чтобы уберечь домочадцев от сглаза. Из ее ягод готовили напитки, десерты, соусы и даже лекарство. Древесину рябины использовали столяры, токари и резчики по дереву. Сейчас это дерево повсеместно применяется , так как имеет декоративный вид, привлекает осенью и зимой кочующих птиц плодами, теневыносливо и морозоустойчиво, а также хорошо переносит условия города. Рябинка украсит ваш участок ажурными листочками, цветением весной и яркими плодами осенью.

Для посадки саженцы рябины выбирайте одно-двухлетние.

Рябина хорошо растет как на солнечных, так и затененных участках, предпочитая увлажненные, но не застойные места. К почвам она нетребовательна, но не переносит щелочных почв, а также уплотнения почвы приствольного круга и наличие сорняков. Если почва кислая, то проведите заранее известкование. Любит расти на суглинках и супесчаной почве.

Саженцы рябины сажают осенью, в сентябре-октябре или ранней весной из-за быстрого развития. Размер посадочной ямы должен отвечать размерам корневой системы рябины, примерно 80*50 см или 60*100 см (диаметр*глубина). В подготовленную яму можно добавить суперфосфат (500-600 г), перегной (10-12 кг) и калийную соль (70-130 г). Сделайте дренажный слой из щебня в 10-20 см. Расстояние между деревьями рябины должно быть не меньше 4-5 м.

Обратите внимание на уровень корневой шейки после оседания почвы, она должны быть в уровень с землей.

Уход за рябиной

Рябина любит влажность, поэтому ее недостаток замедлит рост и развитие. В засушливый период поливают из расчета 1 ведро воды на 1 кв.м. проекции кроны.

Прикорневую поросль рябины нужно своевременно удалять, не оставляя в верхнем слое почве пеньков, так как она замедляет рост дерева. Чтобы прикорневой поросли стало меньше рыхление должно быть поверхностным (5 см).

Рябина хорошо отзывается на подкормки весной азотным удобрением (на 10 л воды 1кг коровяка, 10 г мочевины и 15 г аммиачной селитры), а осенью фосфорно-калийным (15-20 г нитроаммофоски).

Если вы выращиваете рябину высокорослого сорта, то вы регулируете ее высоту и загущенность. Скелетные ветви формируют под углом 45°С. Ранней весной удаляют усохшие ветви.

На зиму приствольные круги рябины мульчируют торфом или древесными опилками слоем в 8-12 см.

В последних числах августа, начале сентября начинают собирать плоды рябины. С уборкой урожая не затягивайте, так как рябина становится невкусной, и ее начинают клевать птицы.

На заметку дачникам: магия рябины

Рябина на протяжении многих веков считалась магическим растением и играла важную роль в поверьях и ритуалах древних славян, скандинавов и кельтов. Наших предков рябина защищала от сглаза и колдовства. Считалось, что дом, в котором вывешена гроздь красной рябины, защищен от пожара. Повредить дерево считалось плохой приметой. Прутики рябины складывали крестом, перевязывали красной нитью и прикрепляли к одежде. Магия рябины проявлялась и для успокоения детей: кору рябины прятали под матрасом у детей, чтобы они успокоились и крепко спали.

• рябину можно рвать с осеннего Петра-Павла (10 сентября - день памяти святых Петра и Павла);
• несколько гроздей нужно обязательно оставить на дереве - чтобы птицы прилетали; собранные ягоды рябины нужно подержать на холоде - прозябнут, привянут и сахару наберут; заготовленную рябину храните в погребе или на чердаке в корзинах и ящиках до полугода;
• из ягод рябины можно готовить компот, морс, квас, варенье, сок, вино, наливку, настойку и пастилу;
• рябиновые ягоды хорошо добавить в капусту для засолки, а также в моченые яблоки;
• тонкие ветки рябины лучше брать для плетения корзин, а более толстые - для изготовления обручей на бочки, рукояток для ручного инструмента и удилищ;
• из древесины рябиновых корней хорошо долбить и резать чаши, ковши, ложки и половники;
• рябиновая кора подходит для дубления шкур;
• рябина хороший медонос, ее мед имеет красноватый цвет, сильный аромат и лечебные свойства;
• подсушенные ягоды рябины - хорошая начинка для пирогов;
• зрелыми ягодами нужно подкармливать домашний скот и домашнюю птицу, тогда они будут здоровы;

По поверьям друидов особым покровительством рябины пользуются люди, рожденные в апреле и октябре.

Рябина по фен-шуй

По фен-шуй рябина отвечает за репутацию и популярность. Она относится к стихии огня, как растение с красными плодами. Поэтому рябину лучше посадить в южной части вашего участка, тогда хорошая репутация и популярность среди всех соседей вам обеспечены!