Женьшень: лечебные свойства и применение. Женьшень – полезные свойства и противопоказания, применение настойки


Panax ginseng
Таксон: семейство Аралиевые (Araliaceae )
Другие названия: корень жизни, человек-корень, азиатский женьшень, божественная трава и т.д.
English: Asian Ginseng, Ginseng, Chinese Ginseng, Korean Ginseng, Asiatic Ginseng

Родовое название женьшеня - Panax происходит от греческих слов pan - все, axe - исцелять; китайское название корня ginseng , образовано от jen - человек и chen - корень. «Царь зверей - тигр, » - говорит китайская пословица: Женьшень по-китайски - корень жизни, человек-корень. Русские названия растения: божественная трава, дар бессмертия, соль земли, корень жизни, чудо мира.

Описание

Многолетнее травянистое растение семейства аралиевых со стержневым мощным корнем длиной до 20-25 см, диаметром 2-2,5 см. Иногда корень похож на фигуру человека, поэтому и называют его корень-человек.
Стебель одиночный, прямой, тонкий высотой 30-70 см, оканчивается мутовкой длинночерешковых листьев. Листья собраны в мутовку по 2-5 шт, пальчато-пятисложные, листочки на черешках длиной до 1 см, обратнояйцевидные, при основании клиновидные, на верхушке сужено-заостренные, по краю мелкопильчатые, сверху с редкими волосками, два боковых нижних листочка мельче верхних, длиной 2-3 см, шириной 1-1,5 см, прочие 3 листочка длиной 4-15 см, шириной 2,2-4 см, из них средний листочек наиболее длинный.
Цветонос верхушечный, тонкий, длиной около 20 см, с одним конечным шаровидным зонтиком или в нижней части еще с 1-3 веточками, несущими более мелкие зонтики.
Цветки у женьшеня обыкновенного обоеполые и тычиночные, невзрачные, по 5-16 в зонтике, а у старых растений - до 50 и более в соцветии; чашечки из 5 очень мелких широких тупых зубчиков длиной около 0,3 мм и шириной 0,5 мм; лепестков 5, розовых или реже зеленовато-белых, продолговатых и туповатых или островатых, длиной около 1 мм, шириной 0,2-0,3 мм; тычинок 5, немного короче лепестков; столбиков 2, редко 3, свободных, немного короче лепестков и почти равных тычинкам.
Плод - костянка размером, как у черемухи, ярко-красная, большей частью двугнездная, с одним белым дисковидным семенем в каждом гнезде. Плоды ядовиты. Цветет в июле, плоды созревают в августе-сентябре,

Распространение

В диком виде женьшень обыкновенный растет на затененных участках в смешанных и кедровых лесах Уссурийской тайги - в Приморском и южной части Хабаровского края. Внесен в Красную книгу России. Встречается очень редко. В лабораториях и на специальных заводах на искусственных средах можно выращивать биомассу женьшеня методом культуры клеток.

Выращивание

Культура женьшеня, в отличие от многих других растений, требует огромной заботы и терпения. Женьшень растет очень медленно и должен охраняться в течение всего периода своего роста. Предварительно надо не менее пятнадцати раз вскопать землю, чтобы она стала мягкой, и извлечь из нее личинки, которые погибают на солнце. Любое применение инсектицидов приводит к полной потере корнем всех его качеств. Над растением необходимо поместить навес и таким образом, чтобы оно получало всего один солнечный луч. Через три года с растения сразу удаляются избыточные почки. И лишь через шесть лет, когда оно достигает уже значительной высоты, растение можно выкапывать из земли, но со всеми предосторожностями, чтобы не повредить многочисленные мелкие корешки. В добавление к этому место, где рос женьшень, не может использоваться в течение десяти лет. Поэтому до сих пор женьшень остается продуктом редким и дорогим. Стремление упростить культуру женьшеня может привести к потере им, по крайней мере, какой-то части его бесспорных достоинств.

Сбор и заготовка

Женьшень заготавливают в свежем и сушеном виде, подвергая его специальной обработке (чаще всего свежий корень варят в сахарном сиропе). Собирание корней женьшеня когда-то требовало огромных усилий. Было, в частности, запрещено дотрагиваться до растения железным предметом.
Готовое сырье по внешнему виду представляет собой мясистые корни с 2-5 крупными разветвлениями, «тело» корня утолщенное, почти цилиндрическое, снаружи спирально- или продольно-морщинистое; высушенные корни хрупкие, желтовато-белого цвета, в верхней части корня имеется «шейка», соединяющая корень с надземным стеблем. Корневище имеет слабый специфический запах, сладкий, жгучий, затем горьковатый вкус. Хранить можно до 5 лет.

Химический состав корня женьшеня

Корень женьшеня обыкновенного содержит: сапонины: гинзенозиды (панаксозиды) - тритерпеновые гликозиды; ксатриолы - группа гликозидов, агликоном в которой служит олеаноловая кислота; биологически активные полиацетилены: фалькаринол, фалькаринтриол, панаксинол (содержание в порошке красного женьшеня 250 мкг/г), панаксидол (содержание 297 мкг/г), панакситриол (содержание 320 мкг/г); пептиды - низкомолекулярные N-глутамил олигопептиды, состоящие из нескольких остатков аминокислот; полисахариды (содержание водорастворимых полисахаридов доходит до 38,7 %, щелочерастворимых - около 7,8-10 %) и эфирные масла (до 80 % эфирных масел - сесквитерпены, из которых наибольшая доля (до 5-6 %) - фарнезол)); витамины (С, группы В, пантотеновая, никотиновая, фолиевая кислоты), слизи, смолы, пектин, аминокислоты; макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний; микроэлементы: железо, медь, кобальт, марганец, молибден, цинк, хром, титан.
Изучение распределения в корнях женьшеня пяти микроэлементов (меди, железа, молибдена, марганца и цинка) показало явное повышение их содержания к концу вегетационного периода;
Сравнительно недавно внимание исследователей было привлечено к содержанию в препаратах женьшеня металлического германия или его солей. Предполагается, что присутствие германия в препаратах женьшеня важно для проявления лекарственных свойств растения.

Фармакологические свойства

Женьшень - сильный энергетический восстановитель, в этой связи он является средством, тонизирующим сердечную деятельность, и, соответственно, повышающим возбудимость; наконец, он повышает сопротивляемость слабо развивающегося зародыша. Особенно рекомендуется для предотвращения явлений старения и считается средством, продлевающим жизнь.
Принято считать, что женьшень возбуждает центральную нервную систему, что позволяет отнести его к веществам, усиливающим процессы возбуждения и ослабляющим процессы торможения в коре головного мозга. Однако спорные вопросы о действии различных доз женьшеня на центральную нервную, сердечно-сосудистую и другие системы до сих пор не выяснены. Возбуждающее действие корня женьшеня на организм приписывают панаксину. Панаксовая кислота усиливает обменные процессы и способствует более быстрому распаду жиров. Панаквиллон стимулирует эндокринный аппарат и повышение содержания гормонов в организме. Гинзенин регулирует процессы обмена углеводов, понижает содержание сахара в крови и увеличивает синтез гликогена. Ускоряет процессы заживления язв, увеличивает секрецию желчи, концентрацию в ней билирубина и желчных кислот, повышает светочувствительность глаза человека при адаптации к темноте, подавляет жизнедеятельность некоторых микроорганизмов.

Применение женьшеня в медицине

Препараты из женьшеня применяют при , умственной и физической усталости, пониженной работоспособности, быстрой утомляемости, истощении, функциональных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, неврастении, истерии, при расстройствах половых функций, при астенических состояниях, обусловленных различными заболеваниями (диабетом, туберкулезом, малярией и т. п.). Его можно назначать при атеросклерозе. В восточной медицине было принято считать, что женьшень , а систематическое применение его способствует удлинению жизни.
В Китае женьшень применяют в виде порошков, пилюль, настоек, отваров, экстрактов, мазей, а также в виде чая, называемого женьшень-ча. В Китае, где народная медицина знает женьшень уже 4000 лет и считает корень женьшеня «высшей сущностью», ему приписываются все виды свойств.

Лекарственные препараты женьшеня

Настойка из корня женьшеня: корень весом 40-50 г залить холодной кипяченой сладкой водой на 3-4 ч, нарезать, залить 0,5 л 40%-ного спирта или крепкой водки и настоять 21 день в темном месте. Принимать 1 раз в день за 0,5 ч до еды по 1 ч. л., не запивая водой. Выпитое количество настойки доливать водкой в течение 14 дней. Курс лечения 90 дней с двумя перерывами по 10 дней. Этот курс лечения можно повторять только через год.
Экстракт из корня женьшеня: корень весом 40-50 г измельчают, заливают водой и кипятят до тех пор, пока жидкость не выкипит до 50% первоначального объема. Остужают и пьют по 1 ч. л. 2 раза в день, утром и вечером до еды.
Порошок из женьшеня принимать по 0,25 г 3 раза в день, начиная с малых доз, постепенно переходя к их увеличению.

Противопоказания

При длительном приеме женьшеня могут возникнуть побочные явления: бессонница, боли в области сердца, сердцебиения, . Он опасен при тяжелых случаях с выраженными склеротическими изменениями сосудов сердца и головы, а также при лихорадочных состояниях и кровотечениях.

Немного истории

В народной медицине стран Восточной Азии женьшень известен на протяжении 4-5 тысячелетий. Первое письменное упоминание о нем датируется I в. до н. э.- временем появления древнейшего китайского сочинения о лекарственных средствах «Шень-нун-бэн-цао». В X в. Авиценна описал женьшень в книге «Канон врачебной науки». Описывая женьшень, Линней дал ему название «Panax» от греческих слов pan - все, аxе - исцелять, т. е. средство от всех болезней, панацея. Кстати, Панацеей звали одну из дочерей древнегреческого бога - целителя Асклепия (Эскулапа).
В Китае и Корее он издавна считался символом справедливости и добра, залогом счастливой жизни, лекарством от всех болезней и недугов.
Женьшень относится к тем немногим реликтовым вымирающим растениям, которые произрастали на Земле еще в третичный период. Живет женьшень до 300 лет и больше. Найти женьшень очень трудно. Обычно встречается корень массой в 15-20 г, корни массой 40-50 г считаются большой редкостью. В районе Приморья, в Сучанском районе, был найден корень массой 180 г. Однако там же, в Приморье, нашли корень еще большего размера - массой в 480 г. Его отыскал охотник совершенно случайно. Корень имел желтовато-палевый цвет, был толщиной с руку, а длина его превышала 30 см. Он прожил более 100 лет. Такие великаны встречаются очень редко. Каждый крупный корень женьшеня имеет свою историю, подобно тому как имеют собственную историю крупнейшие алмазы, бриллианты, рубины. Найти большой женьшень - это то же, что найти самородок золота.
Женьшень хоть и ведет свое происхождение из Маньчжурии и Кореи, однако он не является исключительно дальневосточным видом; поскольку идентичный, с ботанической точки зрения, женьшень произрастает также и в канадских лесах, где в 1715 году был открыт французским иезуитом отцом Лафито.

Фотографии и иллюстрации

Женьшень – полезное лекарственное растение, которое применяется при целом спектре различных заболеваний и просто для улучшения состояния здоровья. Стоит знать о полезных свойствах и противопоказаниях женьшеня, в каких случаях его можно применять, в каких формах данное лекарственное растение проявляет свои целебные свойства по максимуму.

Корень женьшеня – в чем польза

Полезные свойства корня женьшеня известны уже многие века, на его основе готовят множество различных средств для наружного и внутреннего применения. Он относится к реликтовым растениям, по большей части он растет в стороне Азии, в восточной части России, Китае. Данному растению требуется особая среда, постоянное затемнение, подходящие условия присутствуют только в тех местах.

Обычно у женьшеня используется исключительно корень, у которого существует ряд особенностей. Он представляет собой достаточно мясистое основание, у которого есть несколько ответвлений. В большинстве случаев эти ответвления напоминают конечности человека.

Китайский женьшень на сегодняшний день внесен в Красную Книгу, дикорастущие виды находятся под защитой, и собирать эти растения строго воспрещается. Поэтому он для косметических и лекарственных нужд выращивается искусственно, на специальных плантациях. По полезным свойствам он практически не отличается от растений, которые растут самостоятельно в дикой природе.

Корень данного растения крайне полезен, он часто используется в косметологии и медицине, на его основе изготавливают массу различных косметических средств. Даже официальная консервативная медицина признает полезные свойства женьшеня, его используют при изготовлении аптечных лекарств.

Важно! Стоит помнить, что несмотря на все полезные свойства растения, не стоит применять его для лечения серьезных заболеваний в качестве монотерапии.

У листьев женьшеня полезные свойства также присутствуют, однако чаще всего используют именно корень. На его основе достаточно часто делают чай, его применяют для приготовления настойки. Данное растение способно комплексно воздействовать на организм, поэтому его используют даже для здоровых людей для улучшения состояния здоровья в целом, повышения иммунитета.

Однако стоит помнить, что перед применением средств на основе женьшеня нужно убедиться, что отсутствуют противопоказания, нет аллергической реакции. Также при серьезных заболеваниях желательно перед использованием проконсультироваться с лечащим врачом и убедиться, что растение не будет негативно влиять на течение заболевания.

Полезные свойства данного растения различны, позволяют использовать его при множестве различных заболеваний.

  1. В первую очередь, женьшень известен своими тонизирующими свойствами, он помогает восстановить жизненную энергию, повышает иммунитет, улучшает состояние при апатии, авитаминозе, помогает сохранить силы в холодное время года. Эти свойства полезны даже для полностью здоровых людей.
  2. Данное растение, настойку на его основе и чаи, достаточно часто применяют при гипотонии, неврозах, нервном истощении.
  3. Женьшень помогает справиться с последствиями умственного и физического перенапряжения, способствует восстановлению сил.
  4. Его можно использовать для борьбы с последствиями стресса, который может серьезно влиять на состояние всего организма.

Женьшень также можно использовать для детей. У детей школьного возраста в разумных количествах он поможет легче переносить нагрузки по учебе, будет положительно влиять на организм при ВСД, вегето-сосудистой дистонии, синдроме, который часто возникает в подростковом возрасте. Женьшень является природным стимулятором, натуральные средства порой предпочтительнее использовать, чем медицинские препараты.

Полезные свойства зеленого чая с женьшенем позволяют применять его для улучшения работы пищеварительного тракта. Использовать такой напиток стоит для восстановления нормальной функции кишечника, улучшения пищеварения в целом. Кроме того, данное средство обладает полезным для иммунитета воздействием.

Важно! Чай на основе женьшеня крайне полезно пить в холодное время года. Он помогает избежать простудных заболеваний, вирусных инфекций, которые атакуют при сниженном иммунитете.

Полезные свойства для мужчин

Женьшень полезен для мужчин. У представителей мужского пола данное растение помогает восстановить нормальную функцию репродуктивной системы, помогает бороться с импотенцией и другими подобными проблемами, которые могут возникнуть в старшем возрасте.

Полезные вещества, которые содержатся в корне женьшеня, помогают восстановить нормальное кровообращение в органах таза, за счет чего улучшается работа репродуктивных органов. Подобные средства можно применять в качестве дополнительной терапии при различных мужских заболеваниях.

Помимо положительного воздействия на нервную систему, борьбы со стрессами, которым часто подвержены представительницы женского пола, для женщин на основе женьшеня производится множество косметических средств. Данное растение в составе косметики улучшает кровообращение в коже, за счет чего возникает легкий омолаживающий эффект. Средства на основе корня помогают восстановить здоровый цвет лица, способствуют питанию кожи.

Также на основе женьшеня делаются средства, помогающие увлажнить кожу. Кроме того, экстракт корня может добавляться в другие косметические средства, например, для волос. Дубильные вещества, содержащиеся в растении, помогают улучшить состояние волос, они способствуют укреплению корня волоса, позволяют улучшить кровообращение в коже головы.

К самым распространенным средствам на основе женьшеня относят следующие препараты народной медицины:

  1. Чай с женьшенем и женьшеневый мёд можно принимать в профилактических целях, лечебные свойства помогают избежать падения иммунитета, простудных заболеваний, проблем с пищеварением.
  2. Настойка. Настойка на основе корня применяется для борьбы с гипотонией, нарушениями работы нервной системы, кровеносной системы. Не стоит готовить ее самостоятельно, лучше приобрести ее в аптеке.
  3. Отвар на основе женьшеня можно приготовить самостоятельно при наличии подходящего сырья, его используют с теми же целями. Обычно его готовят на основе корня. Считается, что корень отдает полезные свойства постепенно, поэтому его заваривают несколько раз.

Предпочтение все же стоит отдавать аптечным средствам, чай советуют также приобретать в аптеке или специализированных магазинах. Воздействие корня женьшеня может быть достаточно интенсивным, поэтому неверно приготовленные лекарства могут привести к негативным последствиям.

При этом не стоит забывать о возможных противопоказаниях данного растения, при наличии которых от него будет больше вреда, чем пользы. При наличии серьезных заболеваний перед применением нужна консультация врача.

Противопоказания

У женьшеня существует несколько противопоказаний. В первую очередь к ним относят различные аллергические реакции. Если после применения настойки или другого средства возникла сыпь или другие проявления аллергии, не стоит дальше его использовать.

Также не стоит применять женьшень при гипертонии, различных заболеваниях, которые сопровождаются повышением артериального давления, ускорением ритма сердца. Негативно влиять данное растение также будет при температуре, наличии воспалительных процессов в организме. При подобных состояниях использовать лекарство не следует.

Также не советуют применять женьшень при беременности, поскольку он способствует повышению давления, он может спровоцировать выкидыш. У детей корень следует использовать с осторожностью.

Семейство аралиевые. Встречается на Дальнем Востоке, в Приморском крае и на юге Хабаровского края. Произрастает в горных смешанных и кедровых лесах, в зарослях кустарников и папоротников, чаще на рыхлых, богатых перегноем почвах пологих склонов.

Описание: женьшень является одним из наиболее известных лекарственных растений восточной медицины. На протяжении тысячелетий он использовался человеком для излечения самых разнообразных недугов и для поддержания жизненных сил в старости.

Многолетнее травянистое растение толстым мясистым слегка ветвистым корнем и одиночным стеблем, оканчивающимся двумя-тремя длинночерешковыми пальчатопятираздельными листьями. Корни состоят из головки, длинной шейки и собственно веретенообразного корня, внизу разветвляющегося на два отростка. Часто по своей форме корни напоминают фигуру человека. Цветки белые, собраны в простой зонтик. Плоды-красные ягоды с белыми плоскими семенами. Высота 30-70 см. Цветет в июле.

Женьшень - одно из самых известных лекарственных растений. В народе его называли корень жизни, стосил, дар богов, а в китайских книгах - царем лесных растений. Слава женьшеня вполне заслуженна, и вот почему.

Это растение из семейства аралиевых растет в тенистых хвойно-широколиственных лесах на юге Дальнего Востока, в северной Корее и на северо-востоке Китая. Женьшень не только редкое, но и во многом необыкновенное растение. с ним связано множество поверий, легенд и фантазий. Даже внешний вид растения необычен - его надземный побег представляет собой тонкий стебель высотой 40-70 см, несущий на верхушке изящную розетку из 4-5 пятипальчатосложных листьев на длинных черешках. В центре этой розетки на длинном цветоносе созревают ярко-красные плоды-костянки с пятью косточками внутри. Эти плоды необыкновенно привлекательны для птиц - единственных распространителей женьшеня.

Интересно, что семя женьшеня очень долго не прорастает, даже попав на благоприятную почву. Иногда для этого требуется 2-2,5 года! Зацветает молодой женьшень не раньше чем на третьем году жизни, в июле, а плоды созревают в августе-сентябре, и тогда же, в августе, собирают самую важную часть растения - его корень.

Масса самых крупных корней женьшеня достигает 400 г, а один корень, обнаруженный во время строительства железной дороги на Сучан, весил 600 г.

Корень и корневище имеют очень интересные особенности. Эти два подземных органа у женьшеня в течение большей части его весьма длительной жизни отлично сосуществуют вместе. У травянистых корневищных растений подобное сосуществование встречается довольно редко. Многократно ветвясь, корень с корневищем иногда приобретают совершенно удивительные формы, часто напоминая человечка с вытянутой шейкой, тоненькими ручками и ножками и толстеньким телом.


Дальневосточный женьшень и его целительные свойства издавна ценятся жителями Китая, Японии, Корейского полуострова. Европейцам корень женьшеня сравнительно недавно стал приоткрывать свои способности. Изучение его состава помогает найти растительному сырью наилучшее применение и выявить все имеющиеся противопоказания к приему.

В природе женьшень обитает во влажных широколиственных лесах от российского Дальнего Востока до Южной Кореи, а также в нескольких регионах на востоке США. Но из-за медленного роста и редкости вида дикоросы не могут покрыть растущие потребности фармацевтических предприятий, народных целителей и всех, кто хочет поправить свое здоровье. Поэтому большая часть сухого корня женьшеня, настоек и других препаратов на его основе производится из сырья, выращенного на специально разбитых плантациях.

Интерес к культуре и ее полезным свойствам привели к развитию целой индустрии фальсификаций. Чтобы не стать жертвой обманщиков, корень женьшеня необходимо приобретать только у продавцов, полностью заслуживающих доверия.

Описание, особенности и состав корня женьшеня

У растения женьшеня и его корневой системы весьма запоминающийся вид. Над землей у многолетника видна розетка плотных зеленых листьев с трех- или пятилопастными листовыми пластинами, а также зонтичные соцветия. После опыления на месте мелких белых цветков появляются овальные или округлые плоды-семянки красного цвета. Надземная часть не имеет лекарственной ценности.


Главное сокровище растение прячет под землей. Это мощное многолетнее корневище, по форме часто напоминающее причудливую человеческую фигурку.

Полезные свойства корня женьшеня и противопоказания к применению обусловлены его биохимическим составом. В очищенном растительном сырье на 100 грамм приходится всего 41 ккал, при этом корневища содержат массу витаминов, минеральных солей и аминокислот, пептидов, эфирных масел, ненасыщенных жирных кислот и сапонинов.

В распоряжение потребителя корень женьшеня чаще всего попадает в виде готовых настоев, чаев, капсул, содержащих целебных порошок, а также высушенным по особой технологии. Такие корневища именуют «красным женьшенем».

Полезные свойства корня женьшеня

Первооткрывателями и первыми исследователями полезных свойств и противопоказаний корня женьшеня стали народные целители стран Азии. «Корень жизни» уже много тысячелетий в Китае и других странах региона признается самым эффективным общеукрепляющим, тонизирующим средством.

Сегодня с ними полностью согласны представители традиционной европейской медицины. Благодаря всестороннему исследованию состава корня удалось доказать его:

  • способность стимулировать работу сердца и сосудистой системы;
  • влияние на скорость адаптации человека к интенсивным нагрузкам и восстановление после них;
  • стимулирующее действие на ход реабилитации после болезней;
  • антибактериальное и противовоспалительное воздействие;
  • противосудорожный эффект;
  • активное влияние на половую сферу.

Основная сфера влияние корня женьшеня – это нервная и кровеносная системы человека. При регулярном контролируемом приеме человек лучше адаптируется к стрессовым ситуациям, легче переносит серьезные физические и психо-эмоциональные нагрузки. Согласно инструкции по применению, корень женьшеня улучшает:

  • тонус сердечной мышцы и сосудов;
  • кровоснабжение тканей и органов, в результате чего усиливается потенция, улучшается дыхание, повышается выносливость;
  • мозговую деятельность.

При каких проблемах со здоровьем и как принимать корень женьшеня?


Растение относится к лекарственным, содержит массу биоактивных компонентов. Поэтому использовать его в лечебных и профилактических целях лучше после консультации с врачом.

Корень женьшеня для мужчин

Женьшень и препараты на основе его корня повышают давление, улучшают кровоснабжение, снабжают организм минералами, аминокислотами, незаменимыми витаминами, оказывают стимулирующее воздействие на многие органы и системы.

Женьшень часто используется как натуральный растительный препарат для повышения выносливости организма. Для огромного числа мужчин корень женьшеня является незаменимым помощником в их половой жизни.

Благодаря богатому микроэлементному отаву, наличию сапонинов и других компонентов женьшень рекомендован представителям сильного пола, которые отмечают, что с возрастом, после каких-либо заболеваний или по другим причинам, не могут поддерживать прежний уровень сексуальной активности.

При проблемах с потенцией корень женьшеня не только за счет улучшения кровоснабжения половых органов усилить эрекцию, но и повысить выносливость, что неизменно повлияет на продолжительность и качество близости.

Обилие витаминов, ценных масел, аминокислот и минералов:

  • положительно воздействует на сперматогенез;
  • позволяет отсрочить появление признаков старения у мужчин и снижение уровня тестостерона.

Когда и как принимать корень женьшеня

Препараты на основе корня женьшеня показаны при пониженном давлении, переутомлении или длительном периоде интенсивных нагрузок. «Зеленый доктор» укрепляет иммунную защиту. У людей старшего возраста, если нет склонности к гипертонии, помогает поддерживать низкий уровень холестерина и бороться с проявлениями атеросклероза.

Женьшень, как одно из биоактивных средств, назначают при диабете. Растительное сырье обладает способностью эффективно снижать уровень сахара в крови, способствует расщеплению глюкозы и улучшает качество крови.

В отличие от мужчин, женщинам с приемом корня женьшеня во всех видах нужно быть осторожными.

Фитотерапия показана при ВСД и признаках анемии. Однако о время длительного курсового приема женьшень может стать причиной нарушения менструального цикла, вызвать гормональные сбои.

Перед тем как заваривать корни женьшеня, растительное сырье аккуратно, но тщательно промывают в холодной проточной воде. Затем корневища обсушивают на салфетке и измельчают. На стакан настоя берут столовую ложку подготовленной массы, которую заливают питьевой водой и на медленном огне доводят до кипения. После нескольких часов настаивания напиток готов. Его принимают трижды в день по половине чайной ложки за 30 минут до приема пищи.

Противопоказания к приему корня женьшеня

При наличии массы полезных свойств у корня женьшеня есть противопоказания. Прием активных препаратов недопустим при беременности и грудном вскармливании. Из-за повышения артериального давления нельзя пить настои, таблетки или чай с женьшенем при гипертонии, а также при системных нарушениях сердечного ритма.

Из-за развития гиперактивности детей до 16-летнего возраста, нарушения сна и других неприятных последствий женьшень не используется в педиатрической практике.

Ограничить применение растительного препарата нужно:

  • при легкой нервной возбудимости;
  • при наличии воспалительных, особенно гнойных процессов;
  • при чрезмерной активности эндокринной системы.

Противопоказанием к приему корня женьшеня у мужчин является диагноз «дисплазия предстательной железы». Общий запрет на лечение женьшенем существует при обнаружении доброкачественных опухолей.

Даже при отсутствии видимых симптомов заболевания не следует заниматься самолечением. Использование женьшеня в лечении должно проходить с согласия и под контролем лечащего врача.

Интересное о свойствах женьшеня - видео


Общие сведения

Семейство: аралиевые - Araliaceae
Ботаническое название: Panax ginseng C. A. Меy.
Аптечное: Женьшень (Radix Ginseng), Экстракт женьшеня (Panax Ginseng Extract liquid)
Родовое название: Panax - «панакс», то есть панацея, лекарство от всех болезней
Народные названия : настоящий женьшень, корень, корень жизни, человек-корень, стосил (рус.); gin-seng, gen-seng, gin-zing, jin-chen, gin-zin, jen-shen, jen-kien, kui-kai, shen-t’sao, t’u-tsing, huang-shen, schin-schen, schin-scheng, schin-sen, som, sin-som (кит.); orkoda, orchota, orochota (маньчжур.); sam (общее название, кор.), insam (культивируемый, кор.), sansam (дикорастущий, кор.); ninjin, otane-ninjin, Tyosen-ninjin, Kusuru-ninjin (яп.); kitipin kumunun (монг.); soasai (татар.); ginseng, Chinese ginseng, Asiatic ginseng, Oriental ginseng, Korean ginseng, Japanese ginseng (англ.)

Планета: - Солнце
Знак Зодиака:
-
Стихия: - Огонь
Божества: - одна из версий - Panax - от бога Пан
Язык цветов : -
Основные свойства : - любовь, желания, красота, исцеление, защита, плотская страсть

Описание:
Женьшень (китайское- корень жизни, буквально- человек-корень) (Panax Ginseng С. A. May), многолетнее травянистое лекарственное растение семейства аралиевых, достигающее возраста 70-100 лет и более.
Многолетними зимующими органами Ж. являются корень и корневище. Корень стержневой, слабоветвистый, мясистый, беловато-серый или желтоватый. Стебель прямой, около 50 см высотой, в большинстве случаев одиночный, в верхней части с мутовкой (верхушечной розеткой) из 3-5 листьев (редко больше). Листья длинночерешковые, пальчатосложные из 5(7) листочков с остропильчатыми краями. Два нижних листочка значительно меньше остальных. Из центра листовой розетки поднимается стрелка с простым зонтиком из 15-20 (в среднем) мелких, зеленовато-белых обоеполых цветков со слабым ароматом.
Плоды - ярко-красные сочные ягодообразные костянки с двумя семенами, тесно прижаты друг к другу, образуют "красный шар", хорошо заметный осенью среди зеленой листвы.
Размножение исключительно семенное, в расселении вида большая роль принадлежит птицам. Семена прорастают на вторую весну после созревания. Медленно идут также и процессы роста и развития растения на всех последующих этапах. Листья, свойственные взрослым растениям, образуются по истечении нескольких десятков лет. Впервые женьшень зацветает не ранее чем через 8 - 10 лет с момента прорастания семян.
Осенью вся надземная часть растения отмирает. Постоянным остается только главный корень и корневище. Ежегодное опадание листьев оставляет на нем рубцы. По ним можно определить возраст корня, на котором бывает до 200 и более таких отметин.
На корневище развиваются спящие почки и, как правило, одна зимующая почка - «головка». Гибель головки может служить причиной «сна» растения. «Сон» вызывает и полное отмирание корневища; продолжаться он может до 20 лет. По внешним приметам корня женьшеньщики научились определять и его возраст. Корневщики-китайцы давали женьшеню в зависимости от количества листьев особые названия. Растения, имеющие три листа; назывались "тантаза", четыре - "сипие", пять - "упие", а редко встречавшиеся растения с шестью листьями - "липпе".

Из др. видов, наиболее близких к Ж. и относящихся к роду панакс, лекарственное значение имеют: панакс пятилистный, или Ж. американский (Panax quinquefo-lium L.), культивируемый в США и Канаде; панакс ложный (P. pseudo-ginseng Wall.), культивируемый на Ю. Китая и в ДРВ; дикорастущий японский, или ползучий, панакс (P. Japonicus С. A. May).

Места произрастания:
Произрастает большей частью в девственных широколиственно-хвойных лесах, под пологом широколиственных деревьев и кустарников. Тенелюбивое растение, поэтому не растет в разреженных лесах с широким доступом солнечного света. На влажных участках не встречается, любит хорошо дренированные почвы. Растет одиночными экземплярами.
В естественных условиях женьшень произрастает в Корее, Китае (Манчжурии) и в России (Приморье, Хабаровский край).

Используемые части: корень женьшеня вместе с корневищем.
В народной медицине Китая, Кореи и российского Приморья находили применение листья, стебли, в меньшей степени плоды и цветки женьшеня

Сбор и заготовка

Женьшень копит соки очень долго, поэтому целесообразно использовать корень тех растений, которым уже исполнилось пять лет. Продолжительность жизни женьшеня приближается к веку, при этом масса его корня составляет около полу килограмма и внешне он напоминает корнеплод.
Цветет в июле, плоды созревают в августе - сентябре.

Женьшень рекомендуется применять в осенне—зимний период. Весной и летом тонизирующие и стимулирующие действие его падает до минимума.
Интересно, что период, в который нужно выкапывать корни, определяется как раз по внешним признакам растения. Чем больше корень растения похож на фигурку человека, тем он ценней.

По установленной с древних времен традиции, женьшень выкапывают вечером, на заходе солнца, чтобы корень меньше времени находился на свету и в сухости. Корни женьшеня выкапывают специальной лопаточкой с большой осторожностью, чтобы не повредить их целостность. С этого растения необходимо собрать зрелые плоды и посадить их в почву. Выкопанные корни укладывают в коробки из коры кедра, выстланные умеренно увлажненным мхом и слоем легкой древесной почвы, взятой с места заготовки женьшеня и просеянной через решето.

В старые времена сборщики женьшеня выработали свой таежный язык, который носил название "хао-шу-хоа". Это были условные знаки на деревьях и метки на кустах. Язык тайги сохранялся десятилетиями. Затем знаки обычно окуривались дымом. Такой "выжиг" говорил о том, что сборщик приходил сюда, к растущему, еще не дозревшему корню, и другой искатель не должен трогать его находку. Но, к несчастью, многие из сборщиков в старое время, подвергаясь нападениям разбойников-хунхузов, забиравших у них таежные богатства, расплачивались своей кровью. Сборщики обычно не были вооружены, так как издавна считалось, что только чистый, незапятнанный человек, имеющий добрые намерения, может найти то "чудо мира", за которым он шел в глухую тайгу. Иначе, полагали они, женьшень уйдет в землю и не покажется человеку.

В современном мире женьшень успешно выращивают на плантациях. Вот только знающие люди ценят только корень, который вырос вдали от человека и не доверяют новоявленным культурным сортам женьшеня.

Медицина:

Действие женьшеня объясняется его возбуждающим действием на кору и подкорковые образования головного мозга, положительным влиянием на формулу крови, увеличением газообмена, стимуляцией тканевого дыхания (особенно мозга), увеличением амплитуды сердечных сокращений, урежением сердечного ритма, ускорением заживления язв.

Показания к применению: Психическое и физическое переутомление, сниженная способность психической концентрации, период выздоровления, общее ослабление и уменьшение жизнеспособности, особенно в старости.

Преператы женшеня оказывают стимулирующий и тонизирующий эффект, в связи с чем их с успехом применяют при физической и умственной усталости, после продолжительных болезней (женьшень активизирует в ослабленном организме скрытые жизненные резервы), при гипотонии и неврастении, вегетоневрозах, депрессивных состояниях.

Показаниями к применению настойки листьев женьшеня являются сахарный диабет I и II типа, диабетические и прочие ангиопатии, некрозы, трофические язвы, осложняющие диабет, язвенная болезнь, гепатиты (особенно токсические), нейропсихические заболевания (неврозы, астенические состояния, различные амнезии), гипотрофия, недоношенность (Барнаулов, Грушвицкий, 1989). Профилактические приемы женьшеня экспериментальными животными показали повышение их устойчивости к лучевым воздействиям, - продолжала она. - Препараты женьшеня нетоксичны и обладают широким терапевтическим действием. Столь широкое и активное действие женьшеня на организм обусловлено влиянием его составных частей. Так, панаксин оказывает возбуждающее действие; "панаксовая кислота", усиливая окислительные процессы, активно действует на обмен веществ, ведет к более быстрому распаду жиров; панаквилон (гликозид) стимулирует эндокринную систему, способствует созданию в организме необходимого уровня гормонов; гинзенин (гликозид) регулирует процессы обмена углеводов, вызывает снижение сахара в крови, увеличивая синтез гликогена.

Необходимо также учитывать то обстоятельство, что действие женьшеня не проявляется сразу. Чтобы почувствовать себя более бодрым и энергичным, вам, возможно, понадобится принимать добавки в течение недель или месяцев.

Активные вещества: Изучением женьшеня в основном занимались ученые нашей страны и Японии. В настоящее время считают, что корень содержит тетратерпеновые сапонины, панаксозиды. Установлены структура агликона и состав углеводной части. Кроме того, содержатся следы эфирного масла, жирное масло, фитостерины, смолы, пектиновые вещества, крахмал, витамины, жирные кислоты, смесь которых называют панаксовой кислотой, много микроэлементов - железа, марганца и др. Зола корня более чем наполовину состоит из фосфатов.

Биохимическими исследованиями установлено, что листья женьшеня имеют примерно одинаковый с корнями химический состав

Народная Медицина:

Восточная медицина традиционно считает женьшень «корнем жизни», способным вернуть здоровье даже тяжелобольному.

Женьшень благоприятно действует на кроветворение, укрепляет память, регулирует обменные процессы, работу сердечно-сосудистой системы, улучшат зрение, ускоряет заживление ран, успокаивает, утоляет боль и не оказывает при этом почти никаких побочных действий.
Р. К. Маак (1961) во время своего путешествия по Уссурийскому краю наблюдал процесс приготовления женьшеневого лекарства “шень-гау”: “Трава женьшеня (кит. шень-едза) и его корневые мочки (шень-сюза) также играют в китайской медицине довольно важную роль. Из них добывается похожее по наружности на смолу вещество, которое китайцы называют шень-гау. Это вещество готовится очень просто: траву и мочки кипятят в воде непрерывно три дня и три ночи и, таким образом, доводят жидкость до настоящей густоты. Полученное этим способом вещество и есть шень-гау; оно представляет собой твердую темно-бурую массу горького вкуса, которая, по цвету и запаху совершенно идентична нашей лакрице. Раствор этого вещества в спирту, принимаемый небольшими дозами, составляет, по словам китайцев, превосходное лекарство, особенно против желудочных болезней. Сверх того, порошок шень-гау составляет отличную присыпку для ран, нанесенных режущими орудиями. Этот порошок заживляет такие раны весьма быстро...”

Об использовании китайцами листьев, стеблей и семян женьшеня сообщает В. П. Врадий (1903): “Вода, в которой выпариваются корни ин-шеня, переваривается затем... с листьями и стеблями самого растения и служит для приготовления пастилы... Семена ин-шеня употребляются как лекарство при трудных родах у китаянок”.

Женьшень - также адаптоген, и это означает, что он помогает организму адаптироваться. К чему? По сути дела, почти к любому физиологическому стрессу. Этот корень обладает редкой способностью восстанавливать равновесие организма, стимулируя или, напротив, приглушая определенные биохимические процессы, согласованное действие которых нарушают разнообразные стрессовые факторы. Очевидно, что это крайне эффективное природное средство для повышения приспособляемости. В лечебных целях препараты женьшеня применяются как стимулирующее и тонизирующее средство при физической и умственной усталости, пониженной работоспособности после перенесенных заболеваний, функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы, диабете, а также при гипофункции половых желез и функциональных нервно-психических расстройствах (неврозы, неврастения, психастения).

Кроме того, препараты женьшеня оказывают нормализующее действие на артериальное давление, снимают боли при хронических гастритах, повышают аппетит, нормализуют работу кишечника, оказывают благоприятное влияние на течение болезни Боткина, способствуют более быстрому восстановлению функции печени.

Магия:

Конечно же, основное магическое свойство женьшеня - это долголетие. И все его свойства связаны, в основном, с излечением от различных болезней.
Но не только.

Корень рекомендовалось носить с собой для привлечения любви, для сохранения здоровья, притягивания денег и повышения потенции. Всем, кто его носит с собой, женьшень приносит красоту. Дымом от сожженного женьшеня отгоняли злых духов и снимали порчу и сглаз.

В некоторых магических ритуалах женьшень может заменить мандрагору.

Ритуал для выполнения желания: держа корень в руке, мысленно представьте себе свое желание, поместите его в корень, затем бросьте корень в проточную воду. Как вариант - желание надо вырезать на корне.

На Востоке бытовало поверье, что ночью, во время своего цветения, женьшень светится необычайно белым ярким огнем. Если в такую ночь выкопать светящийся корень, то он сможет не только вылечить человека от любой болезни. Но и воскресить мертвого. Однако добыть такой женьшень очень трудно, потому что стерегут его дракон и тигр. Лишь очень смелые люди могут решиться взять светящийся женьшень.

Мифы и Легенды:

Китайский император Да Цинь Ши Хуан-Ди, сидящий на троне из красного дерева с резными драконами, поручает своим придворным мудрецам найти эликсир вечной жизни. Знаменитейшие медики и оракулы соглашаются взяться за решение этой задачи. И с поклоном выходят из зала.
После долгих поисков в старинных манускриптах и раздумий они приходят к мнению, что если уж и есть такой эликсир, то это должен быть женьшень. И растет он на севере. С этим советом приходят они к императору. Тот выслушивает их, и вскоре маленькое войско отправляется в поход.
Опытные искатели добыли корни женьшеня, каких еще не видел императорский двор, но придворный оракул сказал, что это не тот корень - женьшень, дарящий бессмертие, растет еще дальше, на самом севере Маньчжурии.
Cнова собрали экспедицию. Идя на север, вторглась она во владения корейского королевства, не встретив ни сопротивления, ни препятствий со стороны корейцев, не желающих вызвать гнев могущественного соседа. Каждый князь слал самые дорогие корни, не беря ничего взамен и обещая этими корнями долгую жизнь императора. Но экспедиции "Поднебесной Империи" было поручено искать эликсир вечной, а не долгой жизни. Так были обезглавлены посланники одного князя - искатели женьшеня, отказавшиеся искать корень, дарящий бессмертие... Осталась позади Корея, и экспедиция продвигалась дальше на север, в Маньчжурию. Там добыли они драгоценнейшие корни, по полметра длиной, формы человека, но эликсира вечной жизни не нашли...

Существует предание о том, как был обнаружен таинственный корень. Однажды жители китайской деревеньки услышали странные звуки, доносившиеся из леса: кто-то, то ли звал на помощь, то ли молился. Причем звуки как будто шли из-под земли. В том месте, где их было слышно отчетливей всего, росло небольшое растение. Крестьяне осторожно стали его выкапывать и обнаружили причудливой формы корень, очертаниями напоминавший фигурку человека.

Еще одна легенда рассказывает, как в женьшень превратилась самая красивая девушка по имени Мей, которую заточил в своем замке император. По одним преданиям, женьшень произошел от мальчика-оборотня, по другим - он сын тигра и красной сосны. Говорят, что женьшень умеет превращаться в дикого зверя и даже человека. В Китае, но и в Корее обожествление этого растения породило множество мифов, легенд и сказок. С незапамятных времен, когда эта страна носила имя "Гао-Ли-Гуо", что означает "Страна необыкновенной красоты", глубоко почитался корейцами горный дух Сам, в особо почитаемой форме называемый Сам-Сон. Слово "Сам-Сон", со сходным смысловым значением, имеет место в древнеиндийском языке - санскрите, а также в языках Ближнего Востока, откуда оно, вероятно, пришло в древнееврейскую мифологию в образе длинноволосого великана Самсона. Корейский Сам-Сон - горный дух и страж женьшеня. Изображается он в образе длинноволосого, с седой бородой великана, у ног которого лежит тигр. Найдя женьшень, искатель обращался с молитвой к Горному Духу, как-то: "О, Великий Горный Дух Сам! Не покидай меня! Мое сердце чисто; моя душа не запятнана - она свободна от грехов и черных помыслов. Не покидай меня, о, величайший из всех духов..." В одной из корейских песен о женьшене приводится даже своего рода инструкция по поискам этого растения:
"...Мои листья пятипалы; избегаю я юг и смотрю на север.
Кто найти меня хочет - будь внимателен
там, где липа растет, что с женьшенем в союзе живет."

Замечательные свойства женьшеня связывались в прошлом с его якобы чудесным, сверхъестественным происхождением. Так, согласно одной из легенд, он зародился от удара молнии в прозрачный горный ручей. Вода иссякла, а в том месте, куда угодила молния, появилось растение, вобравшее в себя силу "небесного огня".

А вот еще одна китайская легенда.
В Китае жил женьшень - корень, обладающий могущественной силой превращения в животных и человека. Люди в то время еще не знали о его существовании. Но великий пророк и философ Лао Цзы обнаружил его целебную силу и выдал людям его приметы. Спасаясь от беспокойства, женьшень бежал на север, но не смог скрыться и здесь: другой ученый, Лао-Хань-Ван, при помощи своих целебных трав снова открыл его местонахождение. "Давным-давно, никто не помнит когда, жили по соседству два древних китайских рода Си Ляднцзи и Лян Сеэр. В роду Си Лянцзи славился бесстрашный воин по имени Женьшень. Он был храбрым и добрым, защищал слабых, помогал бедным. Эти качества перешли к нему от предков, которые вели свой род от царя лесных зверей - тигра. Воин Сон Шихо - представитель рода Лян Сеэр - в отличие от Женьшеня был коварным, злым, жестоким и грубым, но зато очень красивым и статным. Однажды на страну напало страшное чудовище - желтый дракон. Все мужчины поднялись на борьбу с чудовищем, и только Сон Шихо перешел в стан врага и стал верным помощником желтого дракона. Женьшень же, напротив, вызвался пойти в бой с драконом один на один. Отчаянно дрался с драконом Женьшень. Чудовище изрыгало на него пламя, царапало его когтями, но выстоял Женьшень. И не только выстоял, но и поверг врага на землю. А предателя Сон Шихо Женьшень взял в плен и привязал к скале, чтобы позднее судить судом народа. Но пленного Сон Шихо увидела сестра Женьшеня красавица Лиу Ла и влюбилась с первого взгляда. Ночью она подкралась к скале, перерезала веревку, который был связан пленник, помогла обмануть бдительную стражу и ускакала вместе с Сон Шихо. Женьшень бросился в погоню за беглецами и настиг их. Все ближе и ближе слышался цокот копыт его коня. И вот уже Лиу Ла в испуге спряталась за скалу, а воины, спешившись, начали поединок. Долго дрались они, но Женьшень был более опытным и смелым воином: он начал побеждать. Вот он занес мечь для последнего смертельного удара. Лиу Ла в ужасе вскрикнула. Женьшень вздрогнул (ведь кричала его сестра), оглянулся и тут получил предательский удар в спину. Сон Шихо был готов торжествовать победу, но, смертельно раненный, Женьшень выпрямился и по самую рукоятку вонзил мечь в грудь изменника. А потом жизнь оставили его. Горько оплакивала Лиу Ла смерть брата и любимого. Потом собралась с силами и похоронила их, но не ушла с этого страшного места, а заночевала неподолеку. И наутро на месте захоронения Женьшеня она увидела невиданное ранее растение, которое выросло там за одну ночь (растение выросло только на могиле героя Женьшеня, могила изменника Сон Шихо так и заросла травой). Так и назвали люди это удивительное растение женьшенем, в память о герое из рода Си Лянцзи. (из кн. С.Красикова "Легенды о цветах и самоцветах". М., 1996)

Рецепты, настои, отвары: Применение в кулинарии:

У китайцев существует специальный способ первичной горячей обработки корня женьшеня. В процессе вываривания крахмал, содержащийся в женьшене, превращается в клейстер, и корень становится слегка прозрачным. Довольно часто китайцы и корейцы употребляют женьшень сырым, разжевывая и проглатывая по маленькому кусочку в день, или готовят различные своеобразные блюда. Например, варят корень женьшеня в глиняных горшочках в течение продолжительного времени, а затем пьют отвар и едят кусочки вываренного и затем высушенного корня.

На Востоке практикуется еще такой способ домашнего приготовления женьшеня. Корень помещают внутрь выпотрошенного цыпленка и выдерживают на пару до тех пор, пока цыпленок и корень не превратятся в мягкую кашицу, которую затем употребляют по чайной ложке в день.

Большую научную статью про женьшень можно найти