Как сохранить клубни георгин зимой в квартире. Как и когда выкапывать? Можно ли хранить георгины без коробок

Главная

Георгины давно украшали палисадники любителей цветов, но к концу прошлого столетия мода на них стала проходить. В наши дни эти роскошные растения приобрели былую популярность. Их можно увидеть в различных комбинациях дизайнерских решений. Радуют своим продолжительным цветением до поздней осени. Коллекционеры вывели многочисленные сорта с разнообразной цветовой гаммой и формой цветка. Что сдерживает некоторых любителей этих красивых растений – необходимость выкопать клубни осенью и как хранить георгины зимой в домашних условиях. При наличии подвала, подпола эта проблема решается легко. А вот хранить клубни цветоводу в городской квартире имеет ряд определенных сложностей.

Уборка георгин и хранение

К выкапыванию клубней приступаем в начале октября, с наступлением первых заморозков. Через 2 – 3 дня перед уборкой срезаем стебли, оставив около 10 см от земли. Лопатой подкапываем куст со всех сторон, расшатываем его и вытаскиваем из земли, не пользуясь стеблями, потому что можно навредить корневой шейке цветка.

Если не произвести выкопку в срок, то после срезки стеблей у корней могут проснуться спящие точкироста. Это ухудшает семенной материал.

После выкапывания клубни надо вымыть водой и положить на неделю в проветриваемую хозяйственную постройку для просушки и затвердения кожуры. Это будет способствовать хорошему хранению их зимой. Но не допускаются как пересушенные, так и недосушенные корни.

Все травмы, допущенные при выкапывании, необходимо обсыпать золой древесного угля. Корневая шейка также присыпается мелом, чтобы избежать её гнили.

Любители цветов обеспечивают свои способы хранения георгин, но для всех обязательно:

Прохладная температура около 5 градусов;
Поддерживать влажность воздуха около 60%;
Обеспечить вентиляцию помещения.

Общие правила хранения

При хранении в погребе или подвале клубни помещают в ящики, коробки, на полки, если много оставили их для посадки весной. Чтобы не допустить пересыхание или загнивание, засыпают песком или опилками. Можно завернуть в бумагу или обложить мхом. В период хранения корни надо осматривать, удалять гниль и другие повреждения, вырезать эти места ножом и обработать срезы фунгицидами. Также для этих целей подойдут растворы марганца или зелёнки. Это не допустит распространение микроорганизмов и бактерий, которые могут привести к гибели растений.

При хранении может произойти усыхание клубней. Чтобы это не произошло нужно увлажнять материал, в котором они хранятся, не допускать излишнего переувлажнения. Это может привести к раннему появлению ростков на клубнях. В таких случаях чаще проветривается подвальное помещение. К концу марта георгины начинают пускать маленькие отростки и чтобы стебли не имели вытянутую форму их лучше поставить в светлой веранде, где они будут укрыты от весенних заморозков.

Способы хранения

Несколько способов хранения клубней:

В глине;
В песке;
В парафине;
В опилках;
В полиэтиленовой пленке.

В сухих помещениях, где отсутствует контроль влажности, подойдет хранение георгинов в глинянойболтушке. Для этого корни помещают в раствор глины и воды по густоте напоминающий сметану, а затем хорошо просушивают. Образуется защитная корка, которая весной при посадке легко откалывается.

Хранить клубни можно в парафиновом растворе. Для этого парафин надо растопить на водяной бане, охладить и опустить в него корни. Затем высушить их до затвердения и разложить в полиэтиленовые пакеты. Хранить в прохладном месте. Парафин удаляется перед посадкой после протирания клубней рукой.

Сложнее сохранить георгины городским жителям. Они могут поместить посадочный материал в квартире или на балконе. При таких условиях рекомендуется поделить клубень на делянки, это уменьшит занимаемую площадь хранения. Подготовленные корни складываются в коробки, пересыпаются песком и до наступления постоянных морозов находятся на балконе. В квартире выбирается более прохладное место для дальнейшего хранения. Следует отметить, что сохранить в квартире очень трудно и делается только тогда, если нет другой возможности.

Основные условия:

Абсолютно темное помещение;
Влажность не более 70%;
Доступ свежего воздуха;
Проверка и удаление поврежденных клубней.

Популярным способом считается хранение георгин в полиэтиленовой пленке. Этот прием выбирают владельцы подвалов и погребов, а также горожане. Для этого надо каждый клубень закрутить пленкой, образуя сверток из пяти или шести штук. Плотно закрепить вокруг скотчем и можно положить в холодильник, если материала не много или в подвал. Температура воздуха должна быть постоянной не больше 7 градусов.

Положительным при этом методе будет:

Клубни не соприкасаются, загнивание или переувлажнение исключены;
Георгины не вянут, корни – однолетки хорошо сохраняются;
Нет необходимости контролировать зимой качество посадочного материала.

При хранении данным способом весной надо снять пленку и посадить в землю клубни.

Знайте! Молодые корни все сохраняются, что позволяет увеличить размер посадочного материала.

Свертки хорошо маркировать, чтоб не перепутать сорта. Можно сделать таблицу с нумерацией или написать полностью название сорта. Перед посадкой выбрать наиболее красивые и крепкие клубни.За период хранения потери составляют около 10% заложенного на хранение для посадки весной.

На приусадебных участках георгины стали одними из самых распространенных и любимых растений. Их соцветия очень красивы и разнообразны по окраске, форме, размерам и махровости. Георгины размножают делением гнезд корнеклубней, черенками и семенами. Георгины хорошо растут и цветут тогда, когда куст имеет один-два стебля. Многостебельные кусты дают небольшое количество цветов и образуют слабые, нележкие при хранении корнеклубни. Поэтому клубни нужно делить.
Георгины цветут до заморозков. Осенью после первых заморозков надземная часть растений погибает. После этого стебли срезают на высоте 10-15 см от земли, сохраняя корневую шейку. Затем корнеклубни осторожно выкапывают, обмывают от земли, обрезают ножницами тонкие корешки. После того клубни просушивают и укладывают на хранение. Зимой их надо периодически просматривать, удаляя загнившие и больные.
Подготовка георгинов к хранению - очень ответственный момент. Одни садоводы советуют выкапывать клубни георгин после первого заморозка, а другие - спустя одну-две недели (к этому времени клубни успевают дозреть).

И. Д. Кривега пишет, что успешное хранение клубней в домашних условиях зависит в первую очередь от того, как и когда будут убраны эти клубни, а затем уже как будут обработаны они и заложены на хранение. Лучше всего, по его мнению, клубни выкапывать в начале октября, когда ночные температуры опускаются до 0-минус 3°С, в сухую солнечную погоду. Выкапывать надо осторожно. Сначала следует освободить от земли верхнюю часть (разокучить), срезать острым ножом стебель, оставив пенек высотой 15-20 см. Затем вырыть траншею вокруг куста в радиусе 20-25 см от стебля и осторожно, лопатой, извлечь корнеклубни, не касаясь стебля. Если потянуть за стебель, то клубни оторвутся, т. к. они очень ломкие и слабо прикреплены к корневой шейке. После этого их очищают от земли, отрезают мелкие корешки и отмывают водой остатки земли. Затем клубни, для дезинфекции, нужно опустить в розовый раствор марганцовки на 30 минут и выложить их на просушку минут на 20. После этого их закладывают на хранение в ящик на балконе или в гараже, где температура плюс 6-8°С и влажность воздуха 60-80%, Зимой можно хранить клубни вблизи балконной двери.
Есть и другие способы хранения клубней, о которых и другие - обработать их парафином или смазать взбитым яичным белком. Многие предлагают клубни георгин перед закладкой на хранение обмакнуть в расплавленный парафин. Перед этим парафин нужно расплавить в посуде на водяной бане и обмакнуть в нем клубни. После этого клубни укладывают в коробку и таким образом сохраняют их до апреля при тепературе не выше плюс 12-14°С и нормальной влажности.
Н. Е. Корниенко считает идеальным местом хранения клубней георгин сухой подвал, где влажность не выше 60%, а температура в течение зимы находится в пределах плюс 2-5°С., он советует при укладке клубней на хранение пересыпать их торфом или сухим песком. В течение зимы клубни необходимо периодически осматривать и удалять больные или загнившие. Наиболее удачной тарой для хранения клубней георгин Н.Е. Корниенко считает не деревянные ящики, в которых накапливаются болезнетворные микробы и грибы, а универсальные ящики из ударопрочного полистирола или полипропилена. Они хорошо выдерживают высокую и низкую температуру. В таких ящиках можно проводить обработку посадочного материала в различных растворах с последующей сушкой, удобно хранить в них на холоде без воды и срезанные цветы.
Некоторые предлагают еще несколько способов
хранения клубней после обработки их в 1%-ном растворе марганцовки и последующей сушки:
1) разложить клубни в глубокие ящики на слой торфа, присыпать торфом и хранить их в прохладном не промерзающем месте при температуре плюс 3-5°С;
2) хранить клубни в ящиках и коробках из-под обуви, перекладывая их бумагой, на полу около входной или балконной двери, либо хранить клубни в целлофановых мешочках.
Нельзя долго хранить клубни в теплом помещении, т. к. при высокой температуре клубни быстро сохнут (съеживаются).
Возможно хранение корнеклубней георгин в комнатных условиях, укладывая их в целлофановые пакеты в мох сфагнум. До морозов корзину с клубнями держат на лоджии, а затем переносят ее в комнату.

После активного летнего цветения георгин садоводу следует собрать клубни цветов для того, чтобы в следующем году вновь посадить и любоваться ими все лето. Для хранения выбираются кусты с богатым цветением и здоровой листвой. На зимовку корни можно поместить в погреб или подвал, в холодильник, гараж, на балкон и обеспечить им правильные условия хранения, чтобы не было загнивания или засыхания. Чтобы хранить можно было дольше, нужно воспользоваться обработкой корневищ в глине, парафине или обмотать их полиэтиленом.

Показать всё

Подготовка георгин к зиме

Чтобы георгины в следующем году вновь порадовали цветением, необходимо правильно подготовить и сохранить их с осени. Для этого нужно учесть несколько правил по подготовке клубней к зимовке:

Выкапывание корневищ. Происходит после первых заморозков, когда верхняя часть кустов погибает. Погибшие стебли срезаются на расстоянии 10–15 сантиметров от земли. Расстояние нужно соблюдать для того, чтобы не повредить корневую шейку. Клубни аккуратно выкапываются. Дергать за листву растение не стоит, так как можно повредить шейку.
Обработка. Корни георгин очищаются от земли, а затем промываются под водой. Тонкие корни клубня удаляются. Оставшиеся части дезинфицируют в растворе марганца в течение получаса.
Просушивание. Клубни просушиваются 20 минут и отправляются на неделю в прохладное помещение. В течение семи дней кожица посадочного материала загрубеет, что даст георгинам возможность сохраниться до посадки.
Деление. Георгины удобнее всего хранить после деления корневищ на отдельные клубеньки.

Георгины в погребе

Отличным местом для хранения клубней георгин считается прохладное и влажное помещение. К таким местам хранения можно отнести погреба. Температура в них должна быть не ниже +1 градуса и не выше +7 градусов. Оптимальной влажностью для зимовки корней становится показатель 80–100 процентов. Поддерживая такой климат в подвале, можно предотвратить засыхание корней и раннее появление ростков.

Сухие погреба также применимы для зимовки георгин. Температура не должна быть ниже +1 градуса и не превышать отметку +10 градусов. Если влажность ниже 80%, то в зимнее время нужно будет дополнительно увлажнять корни.

Нельзя использовать для хранения корней теплые погреба с высокой влажностью.

Принципы хранения клубней в погребе

Чтобы хранить георгины зимой, необходимо защитить их от следующих факторов:

от замерзания;
пересушивания;
загнивания;
раннего прорастания;
от грызунов.

Корневища раскладываются на стеллажах или в специальных ящиках. Лучше всего положить корни в несколько рядов. Если же такой возможности нет, то георгины укладываются друг на друга. В таком случае нужно пересыпать их опилками или песком.

Чтобы клубни сохранили свой вид, следует завернуть каждый корень в бумагу. В газету цветы заворачивать не стоит, так как печатная краска может навредить живым клубням.

Каждый месяц до посадки следует наблюдать за корнями. При обнаружении гнили, необходимо убрать их от остальных корневищ. При слабом повреждении клубня гниль можно срезать и обработать срез антисептическим препаратом (можно использовать и зеленку, и марганец). Очищенный корень укладывают на хранение в отдельный ящик, предварительно засыпав свежие опилки или песок.

Погреб необходимо периодически проветривать, чтобы внутри не оставался затхлый запах. При несоблюдении условий корни могут заболеть.

Если корни начали сохнуть и стали вялыми, значит, пора их увлажнять. Подача воды происходит через пульверизатор. Чрезмерное увлажнение может привести к загниванию корней, поэтому не следует заливать посадочный материал.

В теплых погребах георгины могут начать прорастать. При появлении первых стеблей необходимо достать корни из погреба и поставить на светлое место. Можно высадить цветы сразу в контейнер с землей. Не нужно оставлять проросшие корни в подвале, иначе ростки начнут вытягиваться.

Если в погребе есть грызуны, то следует избавиться от них любым доступным способом. При обнаружении испорченных клубней следует убрать их, а оставшиеся надежно прикрыть.

Способы хранения георгин в погребе

Чтобы клубень сохранился до посадки, многие садоводы прибегают к разным способам хранения:

1 Погружение в глину.
2 Обмотка полиэтиленом.
3 Использование парафина.

Любой из способов применим, только если клубни будут храниться в подвале.

Погружение в глину

Этот способ хранения используется в том случае, если георгины будут находиться в зимнее время в теплых погребах. Обработанные глиной клубни будут защищены от пересыхания и грызунов:

1 Для зимовки клубней в глине необходимо растворить в воде жирную глину. Смесь должна напоминать по консистенции густую сметану. В глину также можно добавить фунгицид.
2 Предварительно обработанные клубни следует по очереди опускать в раствор на несколько секунд. Необходимо следить за тем, чтобы глина полностью покрыла каждый корешок.
3 После посадочному материалу нужно обсохнуть.
4 После высыхания корни выкладываются в контейнеры и убираются в погреб.

Когда придет время посадки, глиняную оболочку можно разбить или размочить.

Обмотка полиэтиленом

Такой способ рекомендуется для хранения георгин в погребах с постоянным микроклиматом. В полиэтилене можно сохранить даже самые маленькие корешки. Не стоит пользоваться этим материалом, если корни будут зимовать в подвале с непостоянными температурами, так как это приведет к их загниванию.

Подготовка к зимовке начинается с покупки полиэтиленовой пленки, промывания и обработки корней. После делается обмотка первого клубня краем пленки. На используемый полиэтилен вплотную к первому корню выкладывается второй и приматывается. Так же необходимо поступить с последующими корешками.

Обернув посадочный материал в пленку, можно не беспокоиться о том, что он засохнет. Загнивание также практически не происходит из-за того, что георгины находятся в изоляции друг от друга.

Перед помещением корней в пленку можно разделить их по сортам. Первый моток полиэтилена будет предназначен для одного сорта, а второй для другого. После обертывания можно подписать на упаковке названия сортов. Так садовод сможет упростить себе задачу по созданию клумб из георгин.

Использование парафина

Чтобы приготовить жидкую основу для хранения, необходимо подогреть парафин на водяной бане до шестидесяти градусов.

Предварительно обработанные клубни по очереди опускаются в разогретый парафин на несколько секунд. Первый слой парафина должен высохнуть на корешках. Затем наносится второй слой таким же образом и вновь происходит просушка.

Клубни помещаются в целлофановые пакеты, пересыпаются опилками и убираются.

Перед посадкой парафиновую корочку необходимо потереть до растрескивания.

Хранение в квартире

Георгины также можно хранить и без подвала. Дома клубни можно хранить как на лоджиях, так и в отдельной комнате. Допустимая температура – не выше 20 градусов.

Чтобы георгины лучше сохранились в домашних условиях, можно поместить их в перфорированные полиэтиленовые пакеты, предварительно присыпав их торфом, опилками, вермикулитом. Вермикулит хорошо держит влагу. Именно поэтому корни не пересохнут. Но при повышенной влажности в помещении клубни, обработанные вермикулитом, могут начать прорастать.

Подготовка и принципы хранения в домашних условиях

Чтобы георгины пролежали в целостности дома до высадки, необходимо правильно подготовить их к хранению:

1 Выкопать корни и сделать деленки.
2 Нарезая деленки, нужно удалить пеньки. Обрезаются пеньки сразу после выкапывания корней до корневой шейки.
3 Корни подсушить три часа на воздухе.
4 Высохшие корешки обработать раствором марганцовки в течение получаса и вновь просушить их.
5 Корни поместить в небольшие коробки из-под обуви и пересыпать песком.
6 На коробку надеть целлофановый пакет.

1 Отсутствие любого освещения (естественного и искусственного).
2 Оптимальная влажность помещения не выше 70 процентов.
3 Наличие свежего воздуха. Для создания таких условий необходимо проветривать помещение.
4 Тщательный осмотр и удаление повреждений с корневищ.

Корни можно хранить на балконе до минусовых температур. После наступления морозов хранение продолжается в комнате у балконной двери. Если же балкон или лоджия отсутствует, то можно держать корешки в темной кладовой.

Хранить георгины возможно и в холодильнике. Выбирают для такого способа небольшие корешки. Подходящим местом станет камера хранения для овощей в холодильном отделении. Если садовод решил держать клубни в таких условиях, то понадобится регулярный осмотр корневищ на предмет гниения и плесени. Корешки также нужно периодически доставать из холодильника для проветривания.

Хранить георгины достаточно просто, если у садовода имеется собственный подвал или погреб. Следует только правильно подготовить корни растений для хранения и можно закладывать их в ящики и коробки тонким слоем. В некоторых случаях допустимо использование парафина, глины, полиэтилена для долгой сохранности посадочного материала. Если нет погреба, то корни можно оставить дома. Отлично сохраняются до посадки клубни на балконе, в проветриваемом помещении или в холодильнике. Если не произошло загнивания или пересыхания, то весной можно начать высаживать георгины в открытый грунт, а уже летом радоваться их обильному цветению.

Георгины цветут до заморозков. Осенью после первых заморозков надземная часть растений погибает. После этого стебли срезают на высоте 10-15 см от земли, сохраняя корневую шейку. Затем корнеклубни осторожно выкапывают, обмывают от земли, обрезают ножницами тонкие корешки. После того клубни просушивают и укладывают на хранение. Зимой их надо периодически просматривать, удаляя загнившие и больные.

Подготовка георгинов к хранению - очень ответственный момент. Одни садоводы советуют выкапывать клубни георгин после первого заморозка, а другие - спустя одну-две недели (к этому времени клубни успевают дозреть).

Успешное хранение клубней в домашних условиях зависит в первую очередь от того, как и когда будут убраны эти клубни, а затем уже как будут обработаны они и заложены на хранение. Лучше всего, по его мнению, клубни выкапывать в начале октября, когда ночные температуры опускаются до 0-минус 3°С, в сухую солнечную погоду. Выкапывать надо осторожно. Сначала следует освободить от земли верхнюю часть (разокучить), срезать острым ножом стебель, оставив пенек высотой 15-20 см. Затем вырыть траншею вокруг куста в радиусе 20-25 см от стебля и осторожно, лопатой, извлечь корнеклубни, не касаясь стебля. Если потянуть за стебель, то клубни оторвутся, т. к. они очень ломкие и слабо прикреплены к корневой шейке. После этого их очищают от земли, отрезают мелкие корешки и отмывают водой остатки земли. Затем клубни, для дезинфекции, нужно опустить в розовый раствор марганцовки на 30 минут и выложить их на просушку минут на 20. После этого их закладывают на хранение в ящик на балконе или в гараже, где температура плюс 6-8°С и влажность воздуха 60-80%, Зимой можно хранить клубни вблизи балконной двери.

Есть и другие способы хранения клубней, о которых и другие - обработать их парафином или смазать взбитым яичным белком. Многие предлагают клубни георгин перед закладкой на хранение обмакнуть в расплавленный парафин. Перед этим парафин нужно расплавить в посуде на водяной бане и обмакнуть в нем клубни.

Парафин плавиться при температуре до 60 градусов. Но нагревать надо больше, иначе образуется слишком толстый слой. Застывает парафин моментально. Клубни окунаем в парафин быстро - одним концом, потом другим. Буквально секундное дело.
Всю обработку (от выкопки до укладки в ящик) необходимо успеть сделать в течении суток, иначе корни сохнут.
В таком виде прекрасно хранятся в квартире при температуре не выше плюс 12-14°С и нормальной влажности.

В парафине корни не сохнут и не плесневеют. Могут только рано прорасти (если жарко), тогда их выкладывают на свет, чтобы не тянулись.

Многие садоводы считают идеальным местом хранения клубней георгин сухой подвал, где влажность не выше 60%, а температура в течение зимы находится в пределах плюс 2-5°С., он советует при укладке клубней на хранение пересыпать их торфом или сухим песком. В течение зимы клубни необходимо периодически осматривать и удалять больные или загнившие. Наиболее удачной тарой для хранения клубней георгин считаются не деревянные ящики, в которых накапливаются болезнетворные микробы и грибы, а универсальные ящики из ударопрочного полистирола или полипропилена. Они хорошо выдерживают высокую и низкую температуру. В таких ящиках можно проводить обработку посадочного материала в различных растворах с последующей сушкой, удобно хранить в них на холоде без воды и срезанные цветы.

Некоторые предлагают еще несколько способов хранения клубней после обработки их в 1%-ном растворе марганцовки и последующей сушки:
1) разложить клубни в глубокие ящики на слой торфа, присыпать торфом и хранить их в прохладном не промерзающем месте при температуре плюс 3-5°С;
2) хранить клубни в ящиках и коробках из-под обуви, перекладывая их бумагой, на полу около входной или балконной двери, либо хранить клубни в целлофановых мешочках.
Нельзя долго хранить клубни в теплом помещении, т. к. при высокой температуре клубни быстро сохнут (съеживаются).

Возможно хранение корнеклубней георгин в комнатных условиях, укладывая их в целлофановые пакеты в мох сфагнум. До морозов корзину с клубнями держат на лоджии, а затем переносят ее в комнату.

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.

Лук - овощ, который выращивают сегодня во всем мире, от тропиков до северных широт. В сообществе растений он отличается значительным разнообразием видов (500-600), но наиболее распространен лук репчатый. Его можно выращивать несколькими способами. Обычным - в 2-3 летней культуре через получение лука-севка или выборки из крупных луковиц. Или как однолетнюю культуру - из семян (чернушки). В этой статье поговорим о рассадном способе выращивания лука из семян.

Роскошные тунбергии, которые в Европе называют «черноглазой Сюзанной» – одни из самых ярких садовых однолетних лиан. Эти тропические растения так хороши в вертикальном озеленении, что о возможности выращивать разные виды тунбергии в оранжереях и комнатах часто забывают. Комнатной звездой стало одно растение, самая эффектная из кустарниковых видов - Тунбергия прямостоячая. Крупные и элегантные ворончатые цветки и цельные листья придают ей особое благородство.

Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.

Пока на растениях еще не проснулись почки или в самом начале роста саженцы и деленки адаптируются куда лучше. Хотя главное внимание в марте все же приковано к совсем другим растениям - сезонным. Выращивание собственной рассады позволяет сэкономить средства, найти новые сорта и гарантировать здоровье растений. Лунный календарь в марте для декоративных культур рекомендует выбирать дни более тщательно, ведь неблагоприятные периоды охватывают почти полмесяца.

Фаршированная курица без костей в духовке - сочная и нежная, начиненная жареными грибами и овощами. Вашим гостям не придётся пачкать руки, блюдо едят при помощи ножа и вилки - никаких косточек внутри нет! Немного повозиться придётся на начальном этапе, но со временем придёт опыт. Куриные кости не выбрасываем! Отправляем кости в кастрюлю добавляем специи, коренья, наливаем воду и варим бульон. Куриный бульон всегда пригодится в хозяйстве - соус приготовить или супчик.

В марте месяце сеют большинство красивоцветущих однолетников, которым необходим рассадный способ выращивания. Обычно у таких цветов от всходов до цветения проходит не более 80-90 дней. В данной статье мне хотелось бы остановиться на интересных летниках, которые немного менее популярны, чем нестареющие петунии, бархатцы или циннии, однако у них имеется ничуть не меньше достоинств. И их также стоит попробовать посадить для цветения в будущем сезоне.

Петуния - неприхотливое растение с яркими цветами. Происходит из семейства Пасленовых. Название образовано от бразильского слова «petun» - табак, поскольку петунии и табак - родственные виды. В качестве декоративного растения используют с 18 века. Петунии хорошо чувствует себя рядом с бегониями, бархатцами, настурциями. Эффектно смотрятся в клумбах, и в подвесных горшках. Петуния популярна из-за своей неприхотливости, а вырастить ее может даже неопытный садовод.

Салат из печени трески с рисом - вкусный и простой рецепт. Рецептов салатов из печени трески также много, как рецептов оливье или селёдки под шубой. Эту незатейливую закуску подают на праздничный стол или готовят к ужину. Салат будет вкусно приправить майонезом, но если майонез по каким-то причинам не в почёте, то приготовим простой соус из несладкого йогурта - вкусно и полезно! Золотисто-желтый рис - изюминка блюда, в такой цвет крупу окрашивает куркума и имеретинский шафран.

С приближением весны комнатные растения постепенно выходят из состояния покоя и трогаются в рост. Ведь уже в феврале день становится ощутимо длиннее, а солнце пригревает совершенно по-весеннему. Как помочь цветам проснуться и подготовить их к периоду вегетации? На что нужно обратить внимание и какие меры предпринять, чтобы растения были здоровыми, цвели, размножались и радовали? О том, чего ждут от нас комнатные растения весной, поговорим в этой статье.

Кокосовый торт с масляным кремом и взбитыми сливками - настоящее лакомство. Этот торт я приготовила на основе традиционного немецкого кокосового пирога - кухена. Кокосовый торт «Кухен» испечь просто и быстро. Пирог пропитывают жирными сливками, поэтому торт на его основе получается влажным и весьма вкусным. В этом десерте кокос повсюду - в бисквите, в креме, даже во взбитые сливки я добавила несколько капель кокосового экстракта. В общем, получилось райское наслаждение!

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Сладкий индийский соус чатни из тыквы с лимоном и апельсином родом из Индии, однако англичане поспособствовали его популярности во всем мире. Эту кисло-сладкую пряную приправу из овощей и фруктов можно съесть сразу или заготовить впрок. Для заготовки впрок используйте фруктовый или винный 5%-й уксус. Если выдержать чатни 1-2 месяца, то его вкус станет мягче и будет более сбалансированным. Вам понадобится мускатная тыква, имбирь, сладкий апельсин, сочный лимон и пряности.

Разделы