Полезные свойства гвоздики. Её другие названия

Род насчитывает более 300 видов одно-, двух- и многолетних травянистых растений, распространенных в зонах умеренного климата. Гвоздика — кустистое растение с раздутыми узлами побегов и супротивными плоскими или слегка желобчатыми листьями. Цветки чаще одиночные, простые, розовые или сиреневые, или собраны в конечное малоцветковое рыхлое щитковидное соцветие. В декоративном садоводстве выращиваются и многочисленные гибриды, в том числе и ремонтантные. Одни сорта образуют низкорослый компактный куст, другие — высокий и раскидистый. Компактные сорта можно выращивать и как комнатные растения с красивыми белыми (White Sunny, Sunflor White Surpri, Dinah, Sarah...), розовыми (Reve, Hiltiny, Lilactop, Da Vinci, Diogenes...) или красными (Rosso, Hilelba, Michelangelo, Discovery, Romeo...) цветками с гофрирован иными по краю лепестками. Выведены также сорта с пестроокрашенными лепестками (Hobbit, Smarty Salmon Pink, Smarty Lavender Rose...).

Гвоздика травянка - это достаточно неприхотливое многолетнее растение. Ценителей прекрасного этот цветок привлекает красивым и долгим цветением, которое будет радовать глаз яркими одиночными пятнышками на зеленой лиственной подушке. Чтобы получить такую красоту, нужно соблюдать правила посадки и ухода за гвоздикой.

Преимущества и недостатки травянки

По некоторым данным, название “гвоздика” происходит от слова “корона”. Наверное, поэтому гвоздика травяная всегда привлекала внимание представителей богатых сословий. Действительно, травянка бриллиант очень эффектно выглядит на переднем плане миксбордера и в рокарии.

По сравнению с садовой гвоздикой травянка смотрится не так вычурно, ведь в ее цветках содержится меньшее количество лепестков. Длина стеблей травянки может достигать 40 см, листья острые и линейные, цветение нежно-розовое или ярко-красное. Корни растения обычно короткие и ветвистые.

Выращивание этого многолетнего растения не представляет особых трудностей: достаточно, чтобы температура воздуха была выше 15°C. Оно начинает цвести в начале лета, при этом период раскрывания бутонов составляет 40-45 дней. Таким образом, приступать к посадке лучше всего с мая по июль.

Посадка растения

Если вы хотите посадить цветок на рассаду, это нужно делать в марте.

Гвоздика травянка, посадка которой выполняется в легкую, разрыхленную землю, очень любит свет. Поэтому лучше всего поместить растение на открытом фрагменте участка. Нельзя допускать застаивания воды, так как это явление отрицательно повлияет на цветок.

Травянка хорошо растет на некислой плодородной почве. Она не боится холодов, поэтому ее можно ничем не укрывать на зиму. Для посадки семян на рассаду нужно взять дерновой грунт, небольшое количество песка и торфа. Соотношение количества торфа и земли должно составлять 1:1, а песка необходимо не так много. Когда вы подготовили эти компоненты, можно сажать семена. Для этого нужно:

1. Смешать землю, торф и песок до получения однородной массы.
2. Насыпать получившуюся смесь в заранее подготовленную емкость.
3. Полить землю, поместить туда семена.
4. Насыпать в емкость немного песка и накрыть ее полиэтиленовой или пищевой пленкой.
5. Поддерживать в помещении температуру не менее 15°C.

Когда появятся первые ростки, емкость с рассадой лучше поместить в немного более холодное место (с температурой 12°C) с хорошим освещением. Если ростки будут получать немного света, их нужно поливать не чаще 2 раз за 7 дней. При появлении первых 2 листков можно начинать пикирование рассады. При этом между рядами нужно соблюдать интервал 3-4 см.

В апреле ростки можно пересаживать в отдельные ящики, не заглубляя корневую шейку. Когда на саженце появятся 5 листков, следует прищипнуть точку роста. К 15 числу месяца можно начинать закаливание растения на свежем воздухе без сквозняков. К концу мая можно высаживать гвоздику в почву, соблюдая расстояние между растениями 30 см.

Размножение цветка и уход за ним

Гвоздика травянка с возрастом может терять свой внешний вид. Особенность этого сорта в том, что он может размножаться не только черенкованием и семенами, но и делением куста. Этот способ заключается в следующем:

1. Делается надрез внизу междоузлия побега.
2. Стебель помещается в почву разрезом вниз.
3. Обработанное место посыпают землей и поддерживают высокую влажность воздуха.
4. При появлении корневой системы новый стебель нужно отделить от маточника и поместить на более просторный участок.

Наиболее часто садоводы прибегают к размножению травянки черенкованием, которое рационально использовать для многолетних видов гвоздики. Для укоренения используются побеги, длина которых составляет не более 9 см. В конце мая-начале июня можно приступать к размножению растения. Для этого необходимо выполнить следующие действия:

1. Срезать побег под углом.
2. Убрать нижние листья.
3. Поместить в субстрат. Растение можно накрыть банкой или полиэтиленовой пленкой.
4. Ждать образования корней. Этот период может занять 15-21 день.

Размножение семенами для многолетних гвоздик не применяется, так как оно нецелесообразно.

Что касается ухода, то травянка его практически не требует. Нужно лишь изредка удобрять и поливать почву. Растение следует обязательно защищать от грызунов. Сделать это можно двумя способами:

• разместить возле стеблей приманки с ядом;
• накрыть кусты ветками с колючками.

Второй способ более безопасный. Он также будет предпочтительнее в том случае, если у вас есть собака, так как она может случайно съесть ядовитую приманку.

Гвоздика травянка (видео)

Борьба с болезнями

На открытом пространстве цветки подвержены воздействию сырости, которая способствует развитию болезней. Кроме того, гвоздики боятся избытка азота и недостатка калия, поэтому их нельзя подкармливать азотными удобрениями и свежим азотом. Лучше всего применять смеси с высоким содержанием калия.

Многолетняя гвоздика травянка чаще всего страдает такими болезнями:

1. Альтернариоз. Проявляется в виде пятен бурого цвета на стебле и листочках. После их появления растение начинает понемногу отмирать.
2. Крапчатость. Проявляется в виде изменения формы цветков и появления пятен.
3. Фузариоз. Задерживает развитие цветов и стеблей.
4. Ржавчина. Для борьбы с этой болезнью нужно отрезать больные листья и нанести фунгицид на зараженные участки растения.

Чтобы снизить риск появления болезней, не стоит сажать гвоздику травянку рядом с тюльпанами и сиренью.

Стоит также избегать слишком высокой влажности почвы, которая может привести к появлению грибков. Для борьбы с вредителями землю нужно регулярно перекапывать и разрыхлять.

Садовые цветы: гвоздика травянка (видео)

С давних пор полевая гвоздика известна в народной медицине как растение с эффективным лечебным действием. Особенно широкое применение нашла она в акушерстве и гинекологии, апробирована официальной наукой и признана как лекарственное средство.

Описание

Относящееся к это растение в основном встречается на песчаных и известковых почвах, чаще на лесных опушках, в сосновых борах, и представляет собой травянистый многолетник высотой от 10 до 40 сантиметров с узловатыми прямыми стеблями.

Листья гвоздики ланцетные шиловидные, слегка шероховатые. Период цветения длится с июня по имеет пятилепестный венчик нежной розовой окраски с темными пятнышками, наружная сторона его зеленоватого оттенка.

Полезные свойства

Полевая гвоздика обладает множеством лечебных свойств, которые еще до конца не изучены. Широко известны сегодня в народной медицине ее кровоостанавливающее, противовоспалительное, мочегонное, вяжущее и обезболивающее действия. Клинически доказана способность этого растения повышать тонус матки. Средства на основе гвоздики рекомендуют принимать при маточных кровотечениях, возникающих в послеродовом периоде.

Народы Средней Азии часто используют гвоздику для лечения при укусе бешеных животных. Это эффективное средство для профилактики заражения. Кроме того, полевая гвоздика обладает успокаивающим действием, поэтому в качестве сердечно-сосудистого средства ее применяют при излишней нервозности и возбудимости.

Для приготовления всевозможных лекарственных средств в виде настоек, отваров, экстрактов и т. д. используют практически все части растения - цветы, стебель, листья и корень. Интересная особенность заключается в том, что корни гвоздики обладают способностью пениться, из-за чего это растение получило еще одно название - «дикое мыло».

Заготовка и хранение

Сбор наземной части растения производится в период цветения, как правило, в конце лета. Стебли аккуратно срывают, затем сортируют, удаляя деформированные части, и тонким слоем (не более 5 см) раскладывают на поддон. Сушить траву необходимо в затемненном, проветриваемом помещении, переворачивая время от времени, чтобы она не отсырела. В противном случае растение теряет свои лечебные качества.

Примерно на третий день трава уже подсыхает и готова к использованию. Полученное сырье расфасовывают в тканевые мешочки и убирают на хранение в помещение с хорошей вентиляцией. Не стоит хранить высушенную траву более двух лет. За этот период теряются почти все полезные свойства, какими обладает полевая гвоздика.

Применение в народной медицине

Лекарственные средства, приготовленные из гвоздики, широко используются в первую очередь в акушерстве при анемии матки, воспалительных процессах и различных кровотечениях. Рекомендуют их и при обильных, болезненных месячных. Не зря это растение именуют еще маточной гвоздикой - ее эффективность в решении различных проблем неоспорима. К этому следует добавить и великолепное положительное действие, которое оказывает на женский организм полевая гвоздика при бесплодии. Она нормализует и регулирует менструальный цикл, замедляет процессы старения.

Это растение хорошо помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, таких как гипертоническая болезнь, недостаточное кровообращение, учащенное сердцебиение и т. д.

Хорошо заживляет раны, улучшает пищеварение, помогает при головокружениях. Эффективна полевая гвоздика при гормональном сбое, каких-либо воспалительных процессах, хорошо снимает головную боль. Благодаря способности мягко оказывать воздействие на нервную систему, довольно успешно применяются настои из гвоздики при невралгии и нервных срывах.

Рецепты

Отвар. Для его приготовления можно воспользоваться любым из приведенных ниже способов, в зависимости от имеющихся проблем со здоровьем.

Винная настойка - эффективное средство при бессоннице, переутомлении и головной боли. Свежие бутоны гвоздики (100 грамм) заливаются красным сухим вином (1 литр) и настаиваются в темном месте 30-40 дней.

Настой из полевой гвоздики помогает справиться с целым рядом заболеваний. Его применяют при болезненных менструациях, при гипертонии, нервных срывах и учащенном сердцебиении. Готовится он довольно просто: траву залить кипятком (1 ложка на стакан воды) и настаивать 1-1,5 часа. Принимать так же, как отвар.

Противопоказания

Всем известно, что прежде чем применять какое-либо лекарственное средство, необходимо проконсультироваться у специалиста, который подскажет и необходимую дозировку. А также стоит ознакомиться с противопоказаниями. Полевая гвоздика обладает свойством понижать давление, поэтому средства на ее основе не рекомендуется принимать гипотоникам. Нельзя употреблять их также беременным женщинам и детям до 12 лет.

О многочисленных лекарственных свойствах этого растения известно уже давно. Это и красивый цветок с пряным ароматом, и источник полезных свойств, используемых в косметологии, кулинарии и медицине. Семейство гвоздичных включает в себя ряд растений: гвоздика травянка, полевая, гвоздика пышная, китайская, Шабо и др.

Основные представители семейства гвоздичных

Среди разновидностей этого растения, получивших применение в медицине, отдельное место занимает гвоздика травянка. Это название она получила из-за явного преобладания травянистой части над цветочной. В народе гвоздика травянка иногда именуется «часиками» из-за свойства цветков постепенно закрываться по мере захода солнца.

Это растение достигает 10-45 см в высоту. Цветки пурпурно-красные, розовые, реже – белые. Период цветения приходится на летние месяцы, а плодоносить гвоздика травянка начинает в августе-сентябре. Плод представляет собой удлиненную коробочку, наполненную семенами.

Встречается она на сухих лугах, полях, лесных опушках и у обочин дорог. Гвоздика травянка неприхотлива, она переносит и засуху, и морозы, поэтому и произрастает и на территории Европы, и в Индии и Сибири.

Не менее известна полезными свойствами и гвоздика полевая. У этого травянистого растения, достигающего в высоту 40 см, характерное строение корневища, которое стелется по земле. По этой причине этот вид способен произрастать на сухой почве, ведь, чтобы напиться, ему хватает даже небольшого дождя.

Отцветает она в конце лета, и вместо пятиконечных розовых и пурпурно-розовых цветков появляются плоды в виде коробочек, наполненных семенами. У этих цветков есть характерная особенность - зеленоватая наружная сторона.

Широко представлена в Сибири и на европейской территории России. Приемлемые для нее места обитания – сухие склоны, степные луга, лесные опушки.

Гвоздика пышная, также относящаяся к многолетним растениям, отличается особым, голым стеблем. Цветки обычно белые или розовые, объединенные в соцветия. Гвоздика пышная цветет в период с июня по конец июля, а уже к середине августа появляются плоды – характерные для семейства гвоздичных продолговатые коробочки с семенами.

В высоту она достигает 60 см. Способна переносить температуру до – 20 ⁰С. Гвоздика пышная произрастает в Европе, Азии, на Дальнем Востоке и в Сибири.

Целебные свойства

Благодаря многочисленным полезным свойствам лекарственные виды этого растения нашли широкое применение в народной и традиционной медицине. Так, гвоздика травянка - действенное противовоспалительное средство, эффективно борющееся и с судорогами и болевым синдромом. А благодаря кровоостанавливающему действию и способности повышать тонус матки препараты на ее основе применяются в гинекологии в случаях осложнений после прерывания беременности в виде обильных маточных кровотечений.

Гвоздика полевая обладает мочегонным, антитоксическим и противовоспалительным действием, и, также как и другие растения этого вида, способна повышать тонус мышц матки. Эти свойства делают ее эффективным средством для борьбы с кровотечениями после родов или прерывания беременности.

Гвоздика пышная используется как вспомогательное средство для лечения болезней сердца и сосудов, и для устранения судорог и нервных заболеваний у детей. Нашла применение и способность этого растения решать проблему нерегулярного менструального цикла, и, как и другие представители этого семейства, останавливать кровотечения после неудачного прерывания беременности.

Применяются отвары, настои и мази и в косметологии для борьбы с угревой сыпью или укрепления волос.

Применение в медицине

Препараты, в основе которых лежат отвары и настои из растений семейства гвоздичных, используются и в традиционной, и в народной медицине. Эти средства применяются для лечения следующих заболеваний:

• болезни сердца;
• пульпит;
• пародонтоз;
• кишечные инфекции;
• гельминтоз;
• метеоризм;
• заболевания мочевого пузыря;
• нефрит;
• диарея;
• артрит;
• артроз;
• слабые схватки при родах;
• нерегулярный менструальный цикл;
• маточные кровотечения после родов и прерывания беременности.

Побочные действия и противопоказания

Настои и отвары подобного рода не рекомендуется принимать при гастрите, язве и повышенной кислотности. Являясь сильной пряностью, гвоздика не подходит для применения при гипертонической болезни и сильном перенапряжении. Кроме этого, ее лучше не давать детям младше 2 лет.

Не следует принимать отвары и настои из растений данного вида и при беременности. Связано это со свойством повышать тонус матки, что может и стать причиной преждевременного прерывания беременности.

Энциклопедия лекарственных растений

Фото лекарственного растения Гвоздика душистая

Гвоздика — лекарственное растение

Латинское название: Syzygium aromaticum, Eugenia aromatica (caryophyllata).

Английское название: Clove.

Семейство: Myrtaceae: миртовые.

Синонимы: гвоздика.

Используемые части: высушенные бутоны цветков.

Ботаническое описание: гвоздика душистая – это стройное вечнозеленое дерево высотой 10-20 м. Все его части содержат душистое эфирное масло — особенность всех представителей семейства миртовых. Дерево в молодости имеет пирамидальную форму, с возрастом ветки оттопыриваются. Листья кожистые, яйцевидные, 5-15-см длины, супротивные, на просвет покрыты точечками. В зонтиковидных соцветиях собраны желтовато-белые цветки с красной чашечкой. Плод – ложная ягода, образовавшаяся из нижней завязи, заключенной в цветоложе; он темно-бурый, крупнее бутонов.

Ареал обитания: гвоздичное дерево происходит с Молуккских и Филиппинских островов. Кроме этих мест, его разводят еще в Малайзии и на восточноафриканском побережье.

Калорийность . В 100 г гвоздики в среднем содержится около 323 ккал.

Полезные свойства и применение гвоздики

Гвоздика душистая входит в состав препаратов — БАД НСП Эйч-Пи-Файтер , белкового коктейля Нутри-Бёрн , болеутоляющего массажного крема Тэй фу , производимых по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Фото специи лекарственного растения Гвоздика душистая

Гвоздика имеет жгучий вкус и сильный аромат, благодаря чему является одной из самых популярных специй и широко применяется в кулинарии. Ее используют в качестве приправы в различных маринадах и сладких блюдах. В смеси с другими пряностями гвоздику используют в мясных блюдах, добавляют в соусы, супы и бульоны, а также в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.

Фармакологи считают масло гвоздики душистой прекрасным антисептиком и эффективным средством от зубной боли. Современные справочники по ароматерапии утверждают, например, что «энергетика» гвоздики способна: оживить естественность, ликвидировать ожидание неудачи, избавить от истеричности натуры, помочь защититься от чужой злобы и зависти.

Обычай жевать гвоздику при обращении к королеве позже привился и в Англии в царствование Елизаветы I.

О гвоздике душистой говорят: «Слишком много – нездорово!» Это в равной мере относится как к пряности, так и к лекарственному препарату. Все виды лекарственного сырья, богатые эфирным маслом, раздражают слизистую оболочку, что в малых лозах хорошо, а в больших – вредно.

ВНИМАНИЕ!

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

Противопоказания . Гвоздика имеет следующие противопоказания:

• беременность и лактация;
• заболевания нервной системы;
• гипертония;
• индивидуальная непереносимость.