Как посадить на рассаду цветы портулак. Сбор семян портулака

В семействе портулаковые есть род многолетних и однолетних растений — портулак, или как его еще называют дандур. В народе носит названия «маховая роза» и «коврик». Родиной его считается Южная Америка. В высоту достигает от 8 до 28 см, в зависимости от сорта. Период цветения продолжительный: с мая по сентябрь. Травянистое низкорослое садовое насаждение имеет веретенообразную, разветвленную корневую систему.

У каждого сорта стебли выглядят очень по разному: цилиндрический, ветвящийся, пустотелый, шершавый. Листва так же встречается разнообразных форм: цельная, приплюснутая, яйцевидная. Чаще всего цветки одиночные, иногда 3-4 экземпляра образуют соцветие. Бывают простые и махровые, в диаметре не более 3 см. Цветовая палитра разнообразна: бежевый, белоснежный, ярко-красный, лимонный, лиловый. В качестве плода представлена коробочка, с мелкими коричневыми семенами. В качестве многолетника выращивается только в странах с теплым климатом. В регионах с продолжительной и суровой зимой этот представитель флоры является однолетником.

Использование в ландшафтном дизайне

Яркие мелкие цветочки отлично смотрятся на передней позиции групповой посадки. Ими декорируют свободное пространство в садовых дорожках, между плитами. Низкорослое растение используют как бордюр между клумбами, грядками и тропинками. Среди камней портулак выглядит наиболее гармонично. Им часто украшают и подножье . Он заполняет пёстрым ковров свободное место между каменными глыбами.

Часто используется и как элемент соло посадки. Подобрав несколько сортов с различным окрасом можно создать живописную композицию для сада в . Простота и естественность дандура сделала его очень популярным растением во всем мире. В странах с коротким и прохладным летом садоводы нашли выход — его выращивают в подвесных кашпо и на подоконниках в декоративных горшках. В летнее время ёмкости ставят у хода, в беседке или на летней террасе. Зимой заносят в помещение или зимний сад.

Сочетание с другими растениями

Богатая цветовая палитра предоставляет многочисленные возможности комбинировать культуру с различными представителями флоры. Достаточно подобрать садовые насаждения со схожими аграрными требованиями и ансамбль будет долго радовать своей декоративностью.

Наиболее популярные и оригинальные сочетания получаются с:

• весенними луковичными (нарцисс, );
• с многолетними ;

Размножение растения

Семенами

В основном разводят культуру семенами. В редких случаях, чтобы сохранить все сортовые признаки, используют метод черенкование. Семена можно сразу высеивать в открытый грунт. Наиболее благоприятный период — начало апреля, если весна ранняя и теплая и начало мая, для более холодного сезона. Из-за мелкого размера, семена не углубляются в землю. Их аккуратно сеют на поверхность грунта, по возможности равномерно распределив. После это их посыпают песком и обильно поливают. Это помогает им углубиться в почву. Куст активно размножается самосевом. Цветут такие экземпляры на следующий сезон.

Посев на рассаду

На рассаду посадочный материал высеиваться в середине марта. В ёмкость насыпается специальная смесь (дерновая земля, песок, плодородная почва, в равных частях). Можно сделать и другой субстрат, но в его состав не должны входить компост или перегной. Это неблагоприятная среда для произрастания маховой розы. Контейнеры подбирают пластмассовые или стеклянные, прозрачные.

Перед посадкой грунт в горшке обильно заливают водой и дают отстояться. Через 5 часов высеивают семена. Для создания парникового эффекта и сохранения необходимой влаги ёмкости нужен колпак из стекла, или плотная прозрачная пленка. Для быстрого появления всходом контейнер ставят в солнечное помещение. Необходимая температура — не менее 22 градусов. При соблюдении всех условий, первые всходы появятся через 10 дней. После этого пленку снимают. Чтобы они полноценно развивались и не «вытягивались» им необходимо дополнительное искусственное освещение. Лампу дневного света включают на 2 часа днем и на 3 часа вечером. Если погода пасмурная и солнца совсем нет, то освещение оставляют включенным на протяжении всего дня.

Желательно выбирать для ёмкостей с рассадой подоконник на южной стороне.

Поливают ростки исключительно пульверизатором, чтобы не повредить и без того хрупкую рассаду. Увлажнение должны быть умеренно. Застой воды пагубно влияет на молодые растения. Пикируют в отдельные стаканчики из торфа всходы не менее 2-х см в высоту. В каждой ёмкости может находиться два саженца. Земляной ком должен оставаться в максимальной сохранности. Через 10 дней они достаточно адаптируются и их можно пересаживать на постоянное место. У махровой формы всхожесть семян низкая.

Черенкование

Посадочный материал берут весной. Но материнский куст определяется осенью, аккуратно извлекается из почвы и хранится в светлом, теплом помещении. Нарезаются черенки в марте. Это отросток не более 5 см в длину. Листья с нижнего фрагмента удаляются. Высаживают делёнки в заранее подготовленный почвенный субстрат.

Посадка и уход

Выбор места и подготовка грунта

Наибольшему раскрытию декоративных качеств способствуют открытые, залитые солнечными лучами, лужайки. Недостаток ультрафиолета значительно снижает пышность и продолжительность цветения. На любые колебания погодных условия (дождь, пасмурное небо и похолодание) садовое насаждение реагирует закрытием цветков.Более удачного места, чем возвышенность на южной стороне, сложно представить. Теплолюбивая маховая роза не терпит температуры ниже 10 градусов. Она реагирует опаданием листьев.

Грунт лучше всего подходит супесчаный, бедный сухой песчаный или каменистый . В каждой лунке должен быть хороший дренажный слой из песка, щебня и мелких камней.

Правила посадки растения. Молодой саженец должен обладать десятком листьев и двумя бутонами перед переносом его в посадочную лунку. Оптимальное расстояние между рассадой — 20 см.

Рыхление необходимо только молодым растениям в первое время после посадки. Проводится на следующий день после полива.

Полив и подкормки

Полив производится исключительно по необходимости. В естественных условиях коврик произрастает в жарких странах, поэтому засуху переносит спокойно. Увлажняют маховую розу исключительно при длительной засушливой погоде, без естественных осадков.

Подкармливают растение до высадки в открытый грунт. Первый раз подкармливается портулак после пикирования. Используется минеральный комплекс удобрений . Вторая и последняя подкормка проводится перед высадкой в открытую почву. Переизбыток полезных веществ и минералов почве способствуют обильному образованию зелени на портулаке, в ущерб цветению.

Вредители и болезни

Устойчив к грибковым заболеваниям и атаке различных насекомых. Может, заболеть по причине несоблюдения правил по уходу и посадке. Обильное увлажнение способствует загниванию корневой системы . Для этого каждую посадочную яму обеспечивают дренажем и поливают в редких случаях. При выборе места стоит избегать участков с близким залеганием грунтовых вод.

Видовое и сортовое разнообразие

В роду портулака насчитывается более 900 представителей. Но современное цветоводство активно использует лишь малую часть:

• крупноцветковый . В теплых широтах выращивается, как многолетняя культура. Имеет крупные (в диаметре до 5 см) махровые цветы. Встречаются цвета: белый, красный, желтый, фиолетовый.
• Маковей . Используется не только в ландшафтном дизайне, но и в народной медицине и кулинарии. Относится к среднерослым садовым насаждениям. В высоту достигает 20 см. Окрас листьев и стебля светло-зеленый. Форма листьев круглая. Цветы мелкие, желтого и оранжевого окраса. Цветет с июня по август.
• Черри . Низкорослый декоративный представитель. Его высота не превышает 13 см. Форма листвы игольчатая, цвет бледно-зеленый. Цветы крупные, в диаметре до 4 см, махровые. Окрас темно-красный и малиновый.
• Фламенко . Крупный, по масштабам дандур, куст — около 30 см. Массивные побеги обрамляет сочная листва насыщенно-зеленого окраса. Цветы махровые с широкой цветовой палитрой: сиреневые, розовые, фиолетовые и оранжевые. Период цветения продолжительный: с мая по сентябрь.

Портулак – однолетнее растение семейства Портулаковые. В переводе с латинского языка его название означает «воротца», что связано с особенностями открытия коробочек. Известен также под названием Дандур и «коврики». Последнее получил благодаря тому, что многие виды растения расстилаются по земле, образую красивые травяные ковры. Произрастает портулак в открытом грунте на Северном Кавказе, Алтае, Азии и Белоруссии. Родиной же этого однолетника является Индия.

Спектр использования растения весьма широк, его применяют в медицинских целях, косметологии, кулинарии и ландшафтном дизайне. Портулак великолепно смотрится в групповых посадках и в сочетаниях с другими растениями. Выращивание и уход потребуют от вас регулярных прополок, полива и прореживания.

Дандур: разновидности и фото

Портулак насчитывает около 200 разновидностей. Некоторые из них отлично прижились на территории нашей страны. Имеет иглообразные мясистые листья, различают махровые и немахровые виды. Цветки внешне напоминают розочки.

Портулак огородный – самый распространенный вид средней полосы России. Вырастает высотой до 30 см. Листья и стебли ярко-зеленого цвета, употребляются в пищу.

Портулак огородный

Портулак крупноцветковый – растение с сочными листьями. Цветы бывают различных окрасов: белоснежные, красные, оранжевые и т. д. Цветение, как правило, начинается в середине июня и продолжается до самых холодов. Вид считается декоративным. Популярные сорта - «Дабл Микс», «Крем», «Черри» и «Sunglo».

Портулак крупноцветковый

Портулак махровый – однолетник, декоративный вид, служит в качестве украшения террас и цветников. Цветы имеют махровые шапки белого, желтого, оранжевого и красного оттенка. Для активного роста и массивного цветения растение нуждается в ярком освещении. Его сорта – портулак белоцветковый и «Спленденс».

Портулак махровый

• Портулак белоцветковый – растение с невероятно красивыми махровыми цветами;
• Портулак «Спленденс» – необычное растение с ярко-пурпурными цветками.

Портулак: посадка и уход

Выращивание портулака лучше производить посредством семян. В марте необходимо посадить семена в специальный грунт, берется он с садового участка, рыхлится и проливается водой.

Семена портулака огородного

Этапы посадки растения:

1. Посев семян в горшок. Делается это несильными вдавливающими движениями.
2. Горшок необходимо укрыть пленкой и ждать первых всходов. Портулак любит хорошее освещение, поэтому его следует выставить на солнечное место.
3. После появления всходов пленку нужно удалить. Ростки портулака очень слабые, не стоит их поливать, но можно и нужно опрыскивать.
4. Через один месяц рассаду дандура пикируют в отдельные емкости, выставляют в теплое место и поливают отстоявшейся водой.

Всходы портулака

Высаживать рассаду в открытый грунт можно, когда погода устоится, и настанут теплые деньки. Делать это предпочтительнее в утренние или вечерние часы. Расстояние между посадками должно быть не менее 15 см. Это облегчит уход за однолетним растением, и даст возможность вырасти красивому ковру.

Внимание! Неокрепшие ростки при колебании температур могут погибнуть.

Многие утверждают, что дандур совершенно неприхотливое растение, которое не требует ухода за собой. Это не совсем так. Портулаку требуется регулярный полив, нельзя допускать засыхания растения. Поливать следует один раз в 5–7 дней, в жаркую погоду – чаще. Обязательно нужна прополка от сорных растений.

Внимание! Портулак нетребователен к составу почв, ему подойдут даже самые скудные участки. Активно цветет только на солнечных местах.

В целом выращивание однолетника не обременительно, но требует периодических вмешательств.

Портулак: размножение

Размножение растения происходит посредством семян, часто встречается самосев. Также может размножаться путем деления кустиков и черенков.

Росток портулака

1. Посадка семян. Приобретать семена в магазинах лучше в конце зимы или ранней весной. Рассада готовится заранее.
2. Самосев. Производится путем самостоятельного выброса семян из созревшей коробочки растения. Как правило, происходит это непроизвольно. Таким образом, за несколько лет у вас может самостоятельно разрастись настоящий травяной ковер. Единственное, при отсутствии должного ухода, он одичает и зарастет сорняками.
3. Размножение черенками. Происходит это процесс путем укоренения отростка в песчаном почвенном составе. Требуется нечастый полив. Черенки очень быстро укореняются и могут находиться в горшке до самой высадки в открытый грунт.

Дандур: болезни и вредители

Портулак не особо подвержен болезням. Временами его может поражать грибок, внешне листья становятся пятнистыми. В этом случае пораженные листья следует удалить, а растение обработать фунгицидом с содержанием меди.

Совет. Если дандур подвергся нападению тли, то в борьбе с ней вам поможет раствор из хозяйственного мыла.

Серебристые пятна на растении сигнализируют о появлении трипсов. С ними справятся только инсектициды.

Портулак огородный употребляют в пищу

Портулак: области применения

Дандур поистине разностороннее растение. Выращивание его в качестве пищи распространено на Кавказе. Стебли растения используют для приготовления салатов, супов, гарниров и добавок к мясу и острым блюдам. Характеризуется терпким и пряным послевкусием. Те, кто его пробовал, говорят, что он похож на смесь шпината и щавеля.

Портулак применяют для лечения многих недугов. Стебли, настоянные на спирту, подходят для лечения псориаза, артритов и язв, а семена – в качестве примочек от лишая. Также помогает от бессонницы, цинги, метеоризма, глазных болезней, дизентерии и сахарного диабета. В связи с низкой калорийностью, может использоваться в диетическом питании. Лечение гинекологических заболеваний и поддержание потенции также по силам этому чудо-растению. Содержание большого количества витаминов и микроэлементов помогает бороться с сезонными авитаминозами.

При грамотном применении портулак можно использовать как лекарственное растение

Свежий сок портулака – отличное средство борьбы с бородавками, помогает при язвенной болезни и проблемах с пищеварительными органами.

Имеет ряд противопоказаний:

1. Индивидуальная непереносимость.
2. Вегетососудистая дистония.
3. Судороги в анамнезе.

Сочетание с другими растениями и роль в ландшафтном дизайне

Благодаря тому, что растение приживается на скудных почвах, портулак - идеальный вариант для использования в ландшафтном дизайне. Им украшают садовые участки, используют для дизайна альпийских горок .

Рокарии , окутанные дандуром, смотрятся аккуратно и в то же время оригинально. Подходит для размножения в миксбордерах, причем портулак должен находиться на переднем плане.

Портулак высаживают на клумбах, в вазонах и на альпийских горках

Украшают портулаком террасы, балконы, веранды, беседки и вазы. Растение прекрасно сочетается в композиции с бархатцами, цинниями и настурциями.

Портулак – однолетник, декоративное, лечебное растение, используется в кулинарии и быту. Его выращивание можно производить на любых почвах, т. к. он практически неприхотлив в уходе за собой. Разрастаясь, растение образует газон, который не нужно стричь, а в летний период он порадует вас цветами различного окраса.

Подробно о выращивании портулака читайте ниже

Цветы портулак – описание

Цветы портулак выращиваются как однолетние растения, поскольку не переносят наших зим даже под укрытием. Их высота не превышает 30 см. У портулака ветвистый веретенообразный корень, сочные, разветвленные стебли коричневого цвета, полые внутри, мясистые листья, цилиндрической формы или напоминающие сплюснутое яйцо. Цветки белого, желтого, темно-красного цвета цветут с июня по сентябрь, и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, цветение портулака настолько обильно, что кажется непрерывным. Плод портулака многосемянная шаровидная коробочка. Кроме садового портулака, выращиваемого на клумбах, в горшках, подвесных корзинах и контейнерах, растет в наших садах трава портулак огородный, или портулак овощной, являющаяся с одной стороны сорняком, а с другой – салатным и лечебным растением.

Выращивание портулака из семян

Посев портулака.

Многие цветоводы считают выращивание портулака рассадой самым удобным способом размножения, поэтому мы расскажем вам, как сеять портулак на рассаду. Несмотря на то, что многие цветоводы, рассуждая о том, когда лучше сажать семена портулака, считают, что это нужно делать в конце февраля или в начале марта, мне кажется, что посев портулака на рассаду лучше производить в апреле, чтобы проросшим сеянцам для роста и развития хватало светового дня, тогда как более ранние посевы приходится досвечивать искусственно. Перед тем, как сеять портулак, следует приготовить почвенную смесь, поскольку в любом покупном грунте содержится торф, замедляющий процесс прорастания семян портулака. Для приготовления смеси можно взять садовую землю, добавить в нее примерно 20% песка, тщательно перемешать и прокалить смесь в духовке. В неглубокий контейнер с дренажными отверстиями уложите слой мелкого гравия или керамзита, сверху поместите обеззараженный грунт, полейте его отстоянной, а лучше всего талой водой и разложите по поверхности семена в сантиметре друг от друга – легче всего это сделать, используя влажную зубочистку – затем слегка вдавите семена в почву и, соорудив над контейнером каркас, натяните на него прозрачный полиэтилен, чтобы получилась тепличка. Содержать тепличку с посевом нужно в светлом теплом месте, где температура не будет опускаться ниже 22 ºC, а лучше, чтобы она была приблизительно 30 ºC.

Рассада портулака.

При благоприятных условиях всходы портулака начнут появляться через неделю-другую, и как только это произойдет, пленку с контейнера можно снять. Теперь вы должны знать, как вырастить рассаду портулака. Выращивание рассады портулака предполагает периодическое увлажнение грунта отстоянной водой, используя способ нижнего полива, и, если это все-таки понадобится, организации дополнительного освещения. В каком случае может возникнуть эта необходимость? Если вы увидите, что сеянцы слишком вытягиваются, значит, им не хватает света, следовательно, их придется досвечивать лампами дневного света или обычной настольной лампой пару часов с утра и несколько часов вечером, удлиняя таким образом для всходов световой день. В пасмурную погоду лампы должны гореть весь день. Но если вы посеете портулак на рассаду в апреле и будете держать сеянцы на южном подоконнике, то все эти хлопоты с искусственным освещением не понадобятся.

Пикировка портулака.

Когда и как пикировать портулак? Как только у сеянцев появится пара настоящих листьев, их нужно рассадить по три в стаканчики диаметром 7-8 см, стараясь не стряхнуть земляной ком с корней, а через неделю после пикировки, когда они приживутся, следует внести первую подкормку комплексным минеральным удобрением. Затем подкормки нужно проводить еженедельно или раз в декаду до самой высадки в грунт.

Посадка портулака в открытый грунт

Когда сажать портулак.

Посадка цветов портулак осуществляется не ранее начала июня, поскольку вы должны быть уверены в том, что заморозков больше не будет, иначе при температуре ниже 10 ºC у портулака опадают листья. Подготовьте для растения место на самом солнечном и возвышенном участке, потому что даже в полутени оно может не зацвести, а если корни портулака будут находиться вблизи грунтовых вод или в низине, где застаивается вода, могут возникнуть гнилостные процессы корневой системы растения. Почва для портулака лучше всего бедная, песчаная, поскольку на богатой почве портулак только наращивает зеленую массу, а цвести не цветет.

Как посадить портулак.

Высаживать портулак в открытый грунт желательно тогда, когда у сеянцев вырастет по 10-15 листьев и появится несколько бутонов. Посадка портулака выполняется в таком порядке: кустики должны располагаться не ближе, чем в 15-20 см друг от друга. Первых 2-3 дня после посадки портулак на клумбе нужно поливать ежедневно, особенно если стоит сухая погода. Зацветает портулак из семян через 6-7 недель после появления всходов.

Портулак – уход

Как вырастить портулак.

Уход за цветами портулак состоит в периодических поливах – несмотря на то, что его листья хорошо удерживают влагу, вода нужна растению для нормального цветения. Растение не нуждается ни в подкормках, ни в обрезке, ни в прополке, ни рыхлении почвы. Весь уход за портулаком – это нечастый, но регулярный полив.

Вредители и болезни портулака.

Как видите, посадка портулака и уход за ним под силу и неумілому, и ленивому любителю цветов. Даже выращивание махрового портулака из семян не представляет никакой сложности, потому что не отличается от правил выращивания портулака крупноцветкового или огородного, которые были описаны выше. Что касается вредителей и болезней, то портулак к ним очень устойчив, и вряд ли у вас возникнут с этим трудности. Однако иногда случается массовый набег на цветники, сады и огороды тли, тогда достается и портулаку. Бороться с тлей лучше всего опрыскиванием актелликом, и если с первого раза вы проблему устранить не смогли, то через неделю обработку инсектицидом можно повторить. Иногда портулак поражает гриб Albugo portulaceae, что выражается в деформации побегов и появлении на листьях пятен. Поврежденные части придется удалить, а растения опрыскать фунгицидом, содержащим медь.

Свойства портулака.

Портулак после цветения

Как и когда собирать семена портулака.

Как только цветки начинают увядать, удаляйте их без сожаления, пока они легко снимаются с завязи, иначе они засохнут, и вы не увидите под ними плод, который, созрев, откроется и просыплет семена на землю. В сухую погоду семена созревают через две недели после опыления, в холодное лето и осенью процесс вызревания может затянуться на месяц. Кроме того, следует знать, что свежесобранные семена приобретают всхожесть только следующей весной и сохраняют ее в течение трех лет.

Портулак зимой.

В нашем климате портулак садовый не зимует, поэтому осенью нужно освободить от него участок и перекопать грунт. Портулак огородный размножается самосевом, поэтому не стоит переживать о том, как и когда посадить его следующей весной.

Виды и сорта портулака

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora).

Как уже упоминалось, в садовой культуре выращивается портулак крупноцветковый, уроженец Южной Америки, многолетник, культивируемый в нашем климате как однолетнее растение. В высоту кустики портулака крупноцветкового достигают не более 30 см, поскольку стебли у него полегающие. Листья мясистые, мелкие, цилиндрической формы. Одиночные чашевидные цветки диаметром 3-4 см, простые или махровые, похожи на чайные розы белого, кремового, бежевого, желтого, красного или пурпурного цветов, есть сорта, имеющие двуцветную окраску. Исходный вид имеет цветки красного оттенка. Цветет портулак крупноцветковый с июня до конца октября. Лучшие сорта:

• – Дабл Микс – портулак махровый, обычно продается, как смесь семян портулака;
• – Черри – тоже махровый сорт, низкорослый – всего 10-12 см в высоту, с сильным стеблем и крупными цветами вишневого оттенка диаметром до 5 см;
• – гибрид Крем – махровые цветки диаметром до 5 см кремового цвета с более темной серединой;
• – Sunglo – сорт с самыми крупными цветками, не закрывающимися даже в пасмурный день, так же, как и цветки сортов Сандэнс и Клаудбитер.

Портулак огородный, или портулак овощной (Portulaca oleracea)

– однолетник высотой до 30 см, легко размножающийся самосевом. Стебель сильноразветвленный, листья продолговато-лопатчатые, цветки светло-желтые диаметром 7-8 мм. Растет группами. Цветет с июня до конца лета. Ценен хорошими вкусовыми качествами и целебными свойствами.

Портулак выращивают многие цветоводы. Чаще всего его высаживают в грунт в саду - это замечательное почвопокровное растение . Стебли растения с листьями, похожими на елочные иголки, переплетаются и прекрасно закрывают почву, а яркие цветки: жёлтые, оранжевые, алые, розовые, белые образуют на земле пёстрый ковёр.

Также портулаки выращивают в горшках и вазонах, которыми украшают лоджии, веранды и балконы, превращая их в прекрасный "розарий", ведь махровые цветки портулака и вправду напоминают маленькие розы.

Что это за растение? Что нужно знать о посадке портулака и уходе за ним? Каковы основные правила выращивания?

Портулак крупноцветковый

Все декоративные портулаки относятся к виду Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora). Сортов существует множество, они отличаются цветом лепестков и степенью махровости. Некоторые производители выделяют ампельные сорта, хотя в качестве ампельных можно выращивать и обычные. Часто продаются смеси семян разноцветных сортов, такая посадка выглядит очень декоративно.

Растение это многолетнее, но выращивается как однолетник, поскольку в наших условиях не зимует в открытом грунте . Растение ползучее, суккулент, его красноватые ветвящиеся стебли поднимаются над землёй на 15-20 см. Цветки раскрываются только днём в солнечную погоду. Это в условиях средней полосы, конечно, недостаток, но явное достоинство – продолжительное цветение.

Цветёт портулак с середины июня до сентября , когда приходят первые заморозки. Цветение обильное, но каждый отдельный цветок отцветает за один день, затем увядает и завязывает плоды. Если увядшие цветки вовремя не удалить и коробочка созреет, портулак даст самосев, который, как правило, нежелателен, т.к. полученные таким образом растения на будущий год расцветут только к августу.

Выращивание портулака из семян

В южных тёплых районах семена можно высевать прямо в грунт. Но чтобы портулак расцвёл в июне в средней полосе, посадка в грунт осуществляется рассадой . Семена на рассаду сеют в феврале - марте. Землю для проращивания можно взять любую, важно чтобы она был лёгкий, воздухо- и водопроницаемой. Семена портулака очень мелкие, поэтому удобно при посеве смешивать их с прокаленным или обеззараженным другим способом речным песком. Эта смесь рассыпается по поверхности влажного грунта, сверху землёй не заделывается, просто чуть прижимается к поверхности дощечкой, опрыскивается водой из пульверизатора. Посевы помещают в тёплое (с температурой не ниже 20 градусов) место, накрываются плёнкой или пакетом, который раз в день снимают для проветривания. По мере подсыхания поверхность земли увлажняется при помощи пульверизатора.

Примерно через 1-2 недели начинают появляться всходы, в этот момент плёнку с ящичков надо снять и поместить их на подоконник. Продолжать поливать также при помощи пульверизатора. Всходит портулак, как правило, дружно, всходы толстенькие, сочные.

После появления на сеянцах второго настоящего листа проводят пикировку. При этом растения рассаживают на расстояние 4 см друг от друга и заглубляют до семядольных листиков.

Посадка и уход

Посадка портулака в открытый грунт осуществляется, когда минует опасность возвратных заморозков . В южных районах - в мае, в средней полосе в конце мая - начале июня, в Сибири и на Урале – после 10 июня. Перед посадкой за 1-2 недели полезно проводить закаливание рассады. Для этого ёмкости с растениями выносят в дневное время на улицу, постепенно увеличивая время закаливания с 15 минут до 5-6 часов. Хорошо, если к моменту высадки на саженцах формируется более 10 окрепших листиков и бутоны.

Рассаду высаживают в саду на расстоянии 15-20 см друг от друга, после высадки поливают. До тех пор, пока побеги не разрастутся и не закроют землю, портулак нужно регулярно пропалывать и разрыхлять землю вокруг растений.

Для портулака важно правильно выбрать место для посадки. Он хорошо растёт на открытых, солнечных местах и в лёгкой полутени. На затенённых участках будет цвести скудно. Хорошая освещённость - пожалуй, единственное принципиальное условие успешного выращивания портулака.

Портулак прекрасно себя чувствует на бедных песчаных почвах , не очень любит торфяные почвы, на питательных почвах активно разрастаются побеги в ущерб цветению. Участок для портулака должен быть сухим, без застоя воды.

При уходе за портулаком нужно помнить, что ему вреден и избыточный полив. В сочетании с холодной погодой это приводит к появлению у растения грибных заболеваний, хотя вообще это растение очень стойко к болезням, и вредители его не атакуют. Поливают портулак обильно, только в жаркую погоду, когда почва достаточно просохнет. Растение может переносить довольно продолжительное пересушивание, это суккулент.

Портулак хорошо черенкуется . Если перенести одно или несколько растений из сада на зиму в помещение, весной можно срезать с них несколько веточек, укоренить в воде и высадить в цветник. Уже через месяц черенки дадут цветущие кустики.

Растение не требует обязательных подкормок, но если подкормить портулак минеральным удобрением 2-3 раза за лето, цветение будет обильнее и пышнее.

Если вам интересно выращивание портулака из собственных семян , это возможно, но, скорее для немахровых видов. Махровые образуют меньше семян, и они имеют худшую всхожесть. Поскольку образовываются и созревают семена неравномерно, собирать их нужно по мере образования. Коробочки срывают после того, как они пожелтеют, чуть недозрелыми, чтобы не успели растрескаться, и досушивают, разложив на бумаге. Высевать их на рассаду можно следующей весной, а всхожесть сохраняется в течении трёх лет.

Портулак огородный

Кроме декоративных (несъедобных) существуют съедобные, огородные виды портулака. Из них готовят салаты, добавляют в супы, маринуют. Обладает огородный портулак и лекарственными свойствами, хотя имеет и противопоказания к употреблению в пищу по состоянию здоровья. Во Франции специально выведены виды огородного портулака с красными и жёлтыми листьями.

Интересное название у этого растения. Что оно означает? Существует две версии. Первая – слово происходит от латинских слов pulli pied - «куриная нога». Действительно, веточка портулака напоминает куриную ногу. Кстати, одно из народных названий портулака, «нога курячья», можно считать косвенным подтверждением этой версии. Согласно второй версии слово «портулак» происходит от латинского же слова portula - «дверца». Созревший плод портулака, коробочка, разрывается, и разорванные края напоминают открытую дверцу.

Недекоративные виды портулака встречаются в диком виде в южных областях России, на юге Дальнего Востока, в Средней Азии, на Кавказе. Прижился он и в нечернозёмной полосе. Дикий портулак – упорный, живучий сорняк, вывести который с огорода очень непросто. Народные названия: блошки, бутерлак, нога курячья, куриный след, сосонка, дандур.

Прежде чем задаваться вопросами о правилах выращивания портулака, стоит определить, с какой целью будет использовано растение. Портулак объединяет более двух сотен видов и подвидов, а самые популярные из них следующие:

В продаже можно встретить семена крупноцветкового портулака различных сортов. Самые ценные из них – с изумительной красоты махровыми бутонами.

Портулак всех видов очень обильно цветет, за этой пышностью трудно заметить, что каждый бутон живет всего один день. После увядания происходит завязка плодов, формирование коробочки с семенами. Именно с этих коробочек нужно вовремя собрать семена, не допустив их опадания на землю, то есть самосева.

На заметку! Если не собрать семена портулака, они высеиваются в почву, а следующим летом вырастают новые растения, которые расцветут только в самом конце лета.

Порядок сборки семян следующий:

• в период роста портулак начинаем подкармливать раствором коровяка. Всего нужно делать 3 внесения удобрения каждые 2 недели;
• дожидаемся, когда у портулака появятся и раскроются первые семенные коробочки, а стебли пожелтеют;
• выкапываем растения с корнем, отряхиваем землю. Листочки обрезать не нужно;
• в помещении с хорошей вентиляцией натягиваем веревки, на которых будет висеть портулак. На пол стелем мешковину или аналогичную ткань;
• подвешиваем выкопанные кустики так, чтобы они висели семенными коробочками вниз.

Таким образом растения будут высушиваться, а семена из раскрывшихся коробочек станут опадать на ткань. Останется только собрать с ткани семена и оставить их до будущей весны.

Максимальный срок хранения семян портулака составляет 3-5 лет. После этого срока процент всхожести будет стремиться к нулю.

Салатный портулак — семена

Где и когда выращивать портулак из семян

Если вам повезло проживать в южных районах нашей страны, то можете смело высаживать семена портулака сразу в открытый грунт без дополнительных подготовок и мероприятий.

Жителям северных районов страны и средней полосы рекомендуется выращивать из семян рассаду, которую в дальнейшем высаживать в парник или грунт.

С чем это связано? Нельзя назвать портулак прихотливым растением, но для его обильного цветения непреложные условия – это обилие света и тепла. Эти условия относятся как ко взрослым растениям, так и к рассаде.

На заметку! Если в вашем регионе случаются заморозки даже в летний период, необходимо производить закаливание портулака.

Семена на рассаду начинают высеивать уже в феврале и марте. Но из-за недостаточного количества солнечного света требуется искусственное освещение ящиков. Можно обойтись и без досвечивания, но в таком случае высеивание стоит производить не раньше последних чисел апреля.

Важно! При температуре ниже +15÷20°С сеянцы плохо развиваются и даже гибнут. А недостаток света приведет к тому, что рассада вытянется или поляжет. Наилучшее проращивание семян обеспечивается при температуре от +26 до +30°С.

Почва и емкости для посадки семян

Портулак как декоративный, так используемый в пищу хорошо растет даже в бедной почве, если обеспечивается правильный полив и верно выбрано место. Высаженные в компост комнатные виды портулака не нужно дополнительно подкармливать и удобрять.

Важно! Магазинные смеси для растения содержат торф, который угнетает рост портулака. Поэтому приготовлением грунта нужно заниматься самостоятельно.

Шаг 1. В саду или огороде набираем землю без сучков, травы и камней. Транспортируем ее в плотном мешке, после чего просеиваем через крупное сито.

Шаг 2. Взвешиваем получившийся объем земли, после чего берем просеянный речной песок в пропорции 5 частей почвы к 1 части песка. Хорошо смешиваем компоненты.

Шаг 3. Ставим получившуюся смесь в духовку для прокаливания и обеззараживания. Также можно произвести процедуру на водяной бане.

Правильная подготовка почвы
Показать на странице Открыть в полном размере

Далее готовим контейнер, куда будет засыпан грунт и посеяны семена. Хорошо моем с мылом пластиковую емкость или прокаливаем в духовке деревянный ящик. Если дренажных отверстий нет, просверливаем их в дне емкости, лучший размер отверстий 0,5-1 см.

В чистую емкость (лучше, если объем будет небольшим) засыпаем слой мелкого гравия или керамзита. Толщина слоя максимум 1 см. Сверху засыпаем почвосмесь, от края бортика до грунта оставляем 1 см.

Остается только полить грунт перед посевом портулака. Используем отстоявшуюся в течение нескольких дней водопроводную воду, но, если есть возможность набрать вдали от городских дорог чистый снег, то собираем его, привозим домой и талой теплой водой поливаем грунт.

На заметку! Не используйте чересчур холодную воду для полива семян и рассады. Лучше, если жидкость будет комнатной температуры.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора. Важно не переусердствовать с поливом.

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

На заметку! Первое закаливание проводят после пикировки. Стаканчики с растениями выставляют на улицу на 10-15 минут ежедневно, температура воздуха должна быть не ниже 10 градусов. Постепенно время закаливания в дневное время увеличивают до 6 часов.

Высадка рассады портулака

Если заморозки уже миновали, а на ростках выросло больше 7-9 настоящих листочков, можно проводить высадку растений в открытый грунт.

Правила выбора места для выращивания портулака:

• участок для портулака должен быть открытым, на возвышенности;
• поблизости не должно быть деревьев и построек, которые дают тень или полутень;
• почва не должна быть обводненной, иначе корни начнут гнить;
• лучше, если почва для декоративных видов портулака будет бедной, иначе он будет плохо цвести, набирая зелень. Огородный портулак допустимо выращивать на богатой питательными веществами, но не жирной почве;
• допустимо высаживать рассаду на альпийские горки, в вазоны подвесные, уличные клумбы и т.д.

Таблица сроков высадки портулака в почву

Руководствуясь таблицей, подбираем время высадки. Рассаду пересаживаем, аккуратно извлекая ее с комом земли из ящика или стаканчика и перемещая в лунки, которые должны располагаться на расстоянии до 15 см друг от друга.

На заметку! Проводите высадку ранним утром или в вечернее время, так нежные ростки лучше приживутся.

Поливают растение регулярно, но не слишком часто, чтобы не переувлажнять почву.

Если у растения на листьях появились пятна или побеги сильно деформированы, необходимо удалить пораженные части, после чего произвести обработку фунгицидами с содержанием меди.

Видео – Посадка портулака прямо в грунт

Видео — Как посеять портулак

Видео – Пикировка портулака